Er zijn tonnen edamame -recepten die vol zijn met voedingsstoffen en lekker smaken. Image krediet: bonchan/istock/gettyimages
Edamame-bonen bevatten veel plantaardig eiwitten, en ze zijn een heerlijke en veelzijdige toevoeging aan verschillende soorten recepten.
Advertentie
Video van de dag
“Edamame zit vol met voedingsstoffen, en het is te vinden in een pod of beschoten,” zegt Sarah Schlichter, zegt Rd. In feite hebben deze schattige en veelzijdige groene edelstenen nog meer eiwitten dan bonen en linzen.
Ze worden ook beschouwd als een compleet eiwit, wat betekent dat ze alle essentiële aminozuren bieden die je lichaam nodig heeft, zegt Schlichter.
Advertentie
Dus voordat je deze soja gebruikt alleen voor het garneren, hebben we 12 edamame -recepten afgerond die vol eiwitten zijn – en smaak. Bekijk ze hieronder.
1. Zoete en zure tofu en vegetarische roerbak
Bezoek pagehttps: //www.wholesomelicious.com Dit eenvoudige roerbak is klaar in slechts 30 minuten. Image krediet: groothandel
“Deze vegetarische roerbak heeft twee vormen van soja -eiwit; de tofu en de edamame,” zegt Schlichter. “Plus, de gember en knoflook bieden extra ontstekingsremmende verbindingen, terwijl paprika’s antioxidanten en vitamine C toevoegen, wat je helpt het ijzer uit de edamame te absorberen.”
Advertentie
Haal de zoetzure tofu en vegetarische roerbakrecept en voedingsinformatie van groothandelachtig.
2. Gemakkelijke edamame salade
Bezoek pagehttps: //lexisleankitchen.comif U kunt geen gedroogde kersen vinden, overweeg om te ruilen voor gedroogde cranberries.image Credit: Lexi’s Clean Kitchen
Deze volledig plantaardige salade heeft een goede balans tussen koolhydraten, eiwitten en vet, zegt Schlichter. Sproping wat geraspte amandelen bovenop voegt crunch toe, evenals meer eiwitten, vezels, vitamine E en magnesium.
Advertentie
Krijg het gemakkelijke Edamame Salad -recept en voedingsinformatie van Lexi’s Clean Kitchen.
3. Edamame hummus
Bezoek paginahttps: //cookieandkate.comserve deze hummus naast je favoriete crackers, volkorenbrood of vegetarische sticks.image krediet: koekje en kate
“Edamame combineren in hummus is een uitstekende manier om het eiwit en de micronutriënten in je hummus te vergroten”, zegt Schlichter. Het werkt geweldig als een spread, dip of topping voor je favoriete saladerecepten of kommen.
Krijg het Edamame Hummus -recept en voedingsinformatie van Cookie en Kate.
4. Vegan Power Soup Smoothie
Bezoek paginahttps: //morefit.euone Serving van deze smoothie heeft 17 gram eiwit.image krediet: moreFit.eu
“Deze Power Soup Smoothie bevat veel onverzadigde vetten met een hartelijk hartelijk, dankzij de edamame, amandelen en extra maagdelijke olijfolie,” zegt Schlichter. “Onverzadigde vetten zijn geweldig voor de gezondheid van het hart en zijn gekoppeld aan lager cholesterol.”
Krijg hier het veganistische power soep smoothie -recept en voedingsinformatie.
5. Edamame Trail Mix
Bezoek pagehttps: //morefit.eudivered veenbes
Hoewel deze trailmix uit slechts twee ingrediënten is samengesteld, biedt het alle drie de macronutriënten – koolhydraten, eiwitten en gezond vet, zegt Schlichter. “Kies voor ongezoete gedroogde veenbessen om de suiker te verminderen.”
Krijg hier het Edamame Trail Mix Recept en Nutrition Info.
6. Indiase zoete aardappel edamame stoofpot
Bezoek paginahttps: //morefit.authis stoofpot is geweldig om te genieten van hartelijk comfortvoedsel met een voedzame wending. Image krediet: Fotogal/Adobe Stock
“Zoete aardappelen zijn een uitstekende bron van ontstekingsremmende antioxidanten en vitamine C en A, die beide nodig zijn voor een functionerend immuunsysteem”, zegt Schlichter.
Om nog maar te zwijgen van het feit dat de vitamine C in zoete aardappelen en tomaten je kan helpen ijzer te absorberen uit de edamame.
Krijg hier de Indiase zoete aardappel Edamame Recept en voedingsinformatie hier.
7. Hass Avocado en Edamame Tartine
Bezoek paginahttps: //morefit.euenjoy deze toast voor ontbijt, lunch of snack.image krediet: morefit.eu
“Sla de sesamzaden niet over in dit recept,” suggereert Schlichter. Hoewel klein, zijn ze hoog in sommige belangrijke voedingsstoffen. “Sesamzaden hebben een grote hoeveelheid onverzadigd vet, dat is gekoppeld aan een betere gezondheid van het hart.”
Haal het Hass Avocado en Edamame Tartine Recept en Nutrition Info hier.
8. Pistache en garnalen edamame salade
Bezoek paginahttps: //morefit.euinstead van Fat beladen mayo, deze salade krijgt zijn romigheid van vetarme Griekse yoghurt.image krediet: Jenna Butler/MoreFit.eu
Het combineren van garnalen en pistachenoten voeg eiwitten en hart-gezonde omega-3-vetzuren toe aan dit smakelijke gerecht. “En radijs voegen een peperachtige smaak toe, terwijl ze vezels en vitamine C aanbieden, wat een natuurlijke antioxidant is”, zegt Schlichter.
Krijg hier het pistache- en garnalen edamame -saladerecept en voedingsinformatie.
9. Vietnamese edamame Pho met ei en basilicum
Bezoek paginahttps: //morefit.euadding edamame aan uw pho verhoogt de voedingswaarde. Image krediet: moreFit.eu
Het gebruik van bruine rijstnoedels geeft deze maaltijdcomplexe koolhydraten voor energie en wat eiwitten en vezels om te helpen met verzadiging en spijsvertering, zegt Schlichter. En vergeet niet om een hardgekookt ei in te gooien om nog meer eiwitten aan dit gerecht toe te voegen.
Haal de Vietnamese edamame pho met ei- en basilicumrecept en voedingsinformatie hier.
10. hartige eiwit ontbijtkom
Bezoek paginahttps: //morefit.authis Breakfast Bowl zit vol met plantaardige goedheid. Image Credit: Jenna Butler/MoreFit.eu
“Rauwe boerenkool bevat veel vitamine A, C en K en biedt een plantaardige bron van calcium, die gekoppeld is aan een betere botgezondheid”, zegt Schlichter.
“Hennepzaden voegen ook calcium en ijzer toe, en de avocado’s bieden onverzadigde vetten, die worden geassocieerd met het verlagen van ontstekingen.”
Krijg hier het hartige eiwitontbijt -komrecept en voedingsinformatie.
11. Spicy tonijn guacamole kommen
Bezoek pagehttps: //www.budgetbytes.comtuna is een geweldige bron van eiwit en omega-3 fats.image krediet: budget bytes
Tonijn, Edamame en Guacamole helpen dit gerecht super bevredigend en vullend te maken. En het toevoegen van een verscheidenheid aan knapperige groenten, zoals komkommers en wortelen, ronden dit gerecht af door vitamines C, A en K. toe te voegen.
Gebruik bruine of wilde rijst in plaats van wit om nog meer vezels toe te voegen.
Haal het pittige tonijn guacamole kommen recept en voedingsinformatie van budgetbytes.
12. Groene godinkom
Bezoek pagehttps: //simpleveganblog.com Deze bowl is een geweldige manier om groenten te vullen. Image krediet: eenvoudige veganistische blog
“Deze kom bevat veel vezels en ontstekingsremmende vitamines A, evenals verschillende fytonutriënten en antioxidanten, dankzij de spinazie, broccoli, quinoa en pompoenpitten,” zegt Schlichter.
En omdat quinoa een compleet plantaardig eiwit is, kunt u ervoor zorgen dat u uren tevreden bent.
Haal het recept van de groene godin bowl en voedingsinformatie van eenvoudige veganistische blog.
Image Credit: MoreFit.eu Creative
Advertentie