Koken en Bakken

Sap is eetbaar, vooral als je het inkookt tot siroop.Image Credit:yanikap/iStock/GettyImagesSap is die kleverige substantie die je soms uit boomstammen ziet sijpelen. Maar is boomsap eetbaar?Het korte antwoord is ja. Pure ahornsiroop is het...

Er zijn talloze rijstsoorten; welke je gebruikt is een belangrijke factor die de calorieën in rijst beïnvloedt.Image Credit:Suthicha Poonakaow / EyeEm/EyeEm/GettyImagesEr zijn verschillende soorten rijst; welke je gebruikt is een belangrijke factor die de...

Basmatirijst heeft een glycemische index tussen 50 en 58.Image Credit:Sanny11/iStock/GettyImagesDe glycemische index kan je helpen bepalen hoe verschillende voedingsmiddelen de glucosespiegels van je lichaam beïnvloeden. Koolhydraatrijk voedsel, dat hoog op de glycemische index staat,...

Quinoa rauw eten is waarschijnlijk niet erg smakelijk. Image Credit:Yagi Studio/DigitalVision/GettyImagesQuinoa, een populair alternatief voor rijst, pasta of couscous, wordt door de Whole Grains Council geclassificeerd als een "pseudograan", omdat het technisch gezien een...

Rijst kan deel uitmaken van een gezonde maaltijd, vooral als het gemengd wordt met groenten.Image Credit:AnastasiaGlazneva/iStock/Getty ImagesUncle Ben's Ready Rice is een soort instant rijst die je gewoon een paar minuten in de magnetron...

Edamame bonen worden meestal gegeten als een verse gestoomde groente.Image Credit:Lisovskaya/iStock/GettyImagesEen edamame is een sojaboon die wordt geoogst als hij nog onrijp en nog mals groen is. Terwijl edamame bonen meestal worden gegeten als...

Gietijzeren pannen geven ijzerdeeltjes af aan je gerechten, waardoor je meer van deze belangrijke voedingsstof binnenkrijgt.Image Credit:Magrig/iStock/GettyImagesAls je kookgerei koopt, denk je waarschijnlijk niet aan de mogelijke gezondheidsvoordelen van bepaalde pannen. In plaats daarvan...

Door ongekookte rijst aan soep toe te voegen, kan je rijst de smaken van je recept opnemen.Image Credit:Elena_Danileiko/iStock/GettyImagesRijst toevoegen aan soep zorgt voor een stevige maaltijd. Je kunt gekookte of ongekookte rijst aan soep...