Als je je afvraagt of je koffie slecht zal worden, hangt het af van wat erin zit. Image credit: morefit.eu/creative 
Hoe erg is het echt? zet het record recht op alle gewoonten en gedragingen die je hebt gehoord, kan ongezond zijn.
In dit artikel
- Gaat koffie slecht?
- Met melk
- In de koelkast
De gemiddelde Amerikaanse dranken iets meer dan drie kopjes koffie per dag, volgens de National Coffee Association-en dat is begrijpelijk, gezien het goed smaakt, levert een schok van broodnodige energie en biedt zelfs enkele gezondheidsvoordelen.
Advertentie
Video van de dag
Velen keren ’s middags terug naar het koffiezetapparaat voor een pick-up van de middag. Sommige koffiezetapparaten hebben een functie die de koffie voor een korte periode warm houdt, dus het is gemakkelijk om herhaalde bezoeken te maken om uw beker te vullen.
Na een bepaald punt kunt u zich afvragen wanneer uw koffie slecht zal worden. Het brouwen van een nieuwe pot kan u helpen een slechte smaak te voorkomen, maar als deze zwart is, is er waarschijnlijk weinig risico voor uw gezondheid. Hier nemen we een diepe duik in hoe lang je al voordat je gebrouwen koffie meer drinkbaar is.
Advertentie
Houd uw koffie warm met deze producten
- Heritage66 roestvrijstalen thermische koffiekaraf ($ 24,99, Amazon)
- Zojirushi roestvrij staal geïsoleerde mok ($ 27,99, Amazon)
- Hurkins zelfvoldane koffiemok warmer ($ 49,50, Amazon)
Wordt gebrouwen koffie slecht?
Nadat je een kopje koffie hebt gebracht, vraag je je misschien af of de klok begint te tikken. Als je het op het hete bord van het koffiezetapparaat achterlaat, koop je een beetje tijd. Uw koffiezetapparaat kan een functie hebben die de koffie voor een vooraf bepaalde tijd warm houdt.
Advertentie
Zodra die tijd om is, begint het langzaam te koelen en verliest het zijn frisheid, wat de smaak van koffie verandert. Na ongeveer 30 minuten bij kamertemperatuur zal de smaak aanzienlijk worden aangetast. Maar als je je geen zorgen maakt over smaak, is er waarschijnlijk niets om je zorgen over te maken.
Advertentie
Als u een koffie -kenner bent en u geniet van de smaak van uw brouwsel, moet u ernaar streven uw koffie zo snel mogelijk te drinken voordat deze afkoelt tot kamertemperatuur.
Dag oude koffie zal dramatisch anders smaken, en niet op een goede manier. Maar het is nog steeds relatief veilig om te drinken. “Je kunt een dag oude koffie drinken als het zwart is en zonder melkproducten”, zegt geregistreerde diëtist Supriya Lal, Rd.
Hoe lang is het veilig om oude koffie te drinken?
Oude koffie is waarschijnlijk niet gevaarlijk, volgens de National Coffee Association. Gebruik je beste oordeel voordat je een kopje koffie drinkt – hoe ziet de koffie eruit en ruikt?
Als je de koffie niet persoonlijk hebt gebracht, wil je er misschien voor voorzichtig over zijn. Koffie geserveerd in restaurants of coffeeshops moet volgens de CDC stomen worden geserveerd. Vermijd warme of kamer-temp-koffie die heeft gezeten, omdat er een hoger risico is voor besmetting.
Er is niet veel wetenschappelijk onderzoek dat suggereert hoe lang je het hebt totdat gebrouwen koffie slecht gaat. Het grootste deel van het bewijs is anekdotisch. Sommige bronnen zeggen dat je 24 uur hebt, terwijl anderen voorstellen om je koffie binnen vier uur bij kamertemperatuur of een paar dagen te drinken als je wordt gekoeld.
De algemene regel is dat je twee uur te eten hebt dat voedsel achterblijft op kamertemperatuur, volgens de USDA, maar het is onduidelijk of dit van toepassing is op gebrouwen koffie.
Hoe zit het met koffie met melk?
“Als uw koffie ingrediënten zoals melk of andere zuivelproducten heeft toegevoegd, moet deze goed worden opgeslagen in de koelkast en opnieuw worden verwarmd voordat het drinkt om het risico op door voedsel overgedragen ziekte te verlagen,” zegt Lal.
Melk kan volgens de USDA maximaal zeven dagen in de koelkast duren. Koffie met melk of koffie creamer erin kan veilig zijn om te drinken voor maximaal een week wanneer gekoeld, maar het is misschien niet zo plezierig als vers gebrouwen koffie.
Als je je mok koffie met melk op het aanrecht of op je bureau hebt achtergelaten, heb je een veel korter tijdsbestek om het af te maken. Drink melk of koffie met melk, binnen twee uur nadat ze bij kamertemperatuur zijn weggelaten, volgens de Mayo Clinic.
Hoe lang duurt de koffie in de koelkast?
Koeling van uw koffie verandert de regels een beetje. Als het gaat om het helpen van uw gebrouwen koffie in de koelkast, zorg er dan voor dat u deze goed bewaart.
“Bewaar zelfgekweekte koffie in een verzegelde container en plaats deze in de koelkast”, zegt Lal. “Drink het binnen 72 uur om frisheid en kwaliteit te garanderen.”
Dus, hoe erg is het echt om oude koffie te drinken?
Day-oude koffie drinken is niet ideaal, maar als het je enige optie is, ga je gang. Er is niet veel wetenschappelijk onderzoek naar de houdbaarheid en het verstrijken van gebrouwen koffie, dus gebruik je beste oordeel en gooi het bij twijfel weg.
Hoe erg is het echt om koffie te drinken met room?
BYLACEY MUINOS
Hoe erg is het echt om ’s middags koffie te drinken?
byjaime osnato
Hoe erg is het echt om verlopen voedsel te eten?
bymoirra Lawler
Advertentie