Is het goed om elke dag eieren te eten als je zwanger bent?

Eieren zijn rijk aan verschillende voedingsstoffen die belangrijk zijn voor zwangere vrouwen, zoals eiwitten en essentiële vetten. Eieren bevatten echter nog steeds cholesterol. Als je aanleg hebt voor een hoog cholesterolgehalte, moet je misschien geen eieren eten tijdens de zwangerschap, ondanks de andere voordelen van dit gezonde voedsel.

Eieren eten als je zwanger bent is ok. Krediet: RightOne / iStock / GettyImages

Tips

Eieren eten tijdens de zwangerschap is volkomen gezond. Misschien wilt u echter niet elke dag eieren eten – of u dat wel of niet moet doen, hangt af van uw cholesterolgehalte en algehele gezondheid.

Lees verder: 11 eenvoudige nieuwe eierrecepten die je misschien nog niet hebt geprobeerd

Eieren eten tijdens de zwangerschap

Eieren bevatten verschillende voedingsstoffen die belangrijk zijn voor zwangere vrouwen. Naast de standaard FDA-voedingsbehoeften moeten zwangere vrouwen extra hoeveelheden consumeren foliumzuur en ijzer. Zwangere vrouwen moeten ook hun in de gaten houden calcium en vitamine D levels. Al deze voedingsstoffen zitten in eieren.

Eieren staan ​​er ook om bekend rijk te zijn choline, een voedingsstof die essentieel is voor de ontwikkeling van de hersenen. Hoewel er geen aanbevolen hoeveelheid choline is die zwangere vrouwen zouden moeten consumeren, is een onderzoek uit april 2018 in de FASEB Journal toonde aan dat cholineconsumptie bij zwangere vrouwen de cognitieve vaardigheden van hun kinderen kan verbeteren.

Volgens de USDA heeft elk groot, rauw ei (50 gram) 72 calorieën. Eieren bevatten weinig koolhydraten, maar zijn een uitstekende eiwitbron, met 6,3 gram eiwit per ei. Ze bevatten ook 4,8 gram vet, dat voornamelijk bestaat uit gezonde enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten. Rauwe eieren bevatten verschillende micronutriënten, waaronder:

  • 9 procent van de dagelijkse waarde (DV) voor vitamine A
  • 18 procent van de DV voor riboflavine (vitamine B2)
  • 15 procent van de DV voor vitamine B5
  • 5 procent van de DV voor vitamine B6
  • 6 procent van de DV voor foliumzuur (vitamine B9)
  • 19 procent van de DV voor vitamine B12
  • 5 procent van de DV voor vitamine D
  • 27 procent van de DV voor choline
  • 5 procent van de DV voor ijzer
  • 8 procent van de DV voor fosfor
  • 28 procent van de DV voor selenium
  • 6 procent van de DV voor zink
Lees ook  Kan ik varkensvlees eten als ik zwanger ben?

Eieren bevatten ook kleine hoeveelheden (tussen 1 en 4 procent) van de meeste andere essentiële voedingsstoffen, waaronder calcium, kalium, magnesium, koper, mangaan, vitamine B-complex en vitamine E.

Tenzij het gepasteuriseerde eieren zijn, beveelt de American Pregnancy Association af rauwe eieren te consumeren tijdens de zwangerschap vanwege het risico op salmonellavergiftiging. Omdat hitte de eieren kan beïnvloeden, moet u er echter rekening mee houden dat de voedingswaarde van eieren enigszins zal variëren, afhankelijk van hoe u ze hebt gekookt.

Lees verder: De 20 beste manieren om eieren te gebruiken

Eieren en hun cholesterolgehalte

Naast de verscheidenheid aan vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen die eieren bevatten, bevatten ze ook cholesterol. Een groot ei heeft 186 milligram cholesterol.

Tot vrij recent, de Dieetrichtlijnen voor Amerikanen aanbevolen om de consumptie van eieren te beperken vanwege hun hoge cholesterol. Dit kwam door oude aanbevelingen die de inname van cholesterol tot in totaal beperkten 300 milligram per dag. Dit betekende dat het consumeren van slechts 80 gram eieren (het equivalent van anderhalve grote eieren) en geen andere dierlijke producten ervoor zou zorgen dat u uw maximale aanbevolen cholesterolinname voor de dag zou bereiken.

Echter, de huidige Dieetrichtlijnen voor Amerikanen beperkt niet langer uw cholesterolinname via de voeding. Dit komt omdat men niet langer denkt dat cholesterol in de voeding het cholesterolgehalte in het bloed van de meeste mensen beïnvloedt. De American Heart Association beveelt daarom aan om erover te eten één ei per dag als onderdeel van een gezond dieet.

Lees verder: 9 dingen die je misschien niet weet over eieren

Eiconsumptie en gezonde voeding

Het is niet alleen de American Heart Association die eiconsumptie aanbeveelt – volgens een artikel in mei 2018 BMJ Heart, één ei per dag kan het risico op hartaandoeningen en beroertes helpen verminderen. Zelfs meerdere eieren per dag kunnen gezond en veilig zijn – een onderzoek uit juni 2018 in de American Journal of Clinical Nutrition toonde aan dat consumptie van maximaal 12 eieren per week de gezondheid van de meeste mensen ook niet negatief zal beïnvloeden.

Lees ook  Moet je papaja vermijden tijdens de zwangerschap?

Niet alle onderzoeken zijn het hiermee eens. Een studie van april 2018 in de Nutrients Journal toonde aan dat eieren je cholesterol beïnvloeden, maar precies hoe varieert van persoon tot persoon. Een studie van maart 2019 in de Journal of the American Medical Association toonde meer specifieke resultaten, rapporterend dat het eten van drie tot vier eieren per week geassocieerd was met een verhoogd risico op hartaandoeningen met 6 procent. Het eten van het aanbevolen dagelijkse maximum (300 milligram) cholesterol resulteerde in een toename van 17 procent in het risico op hartaandoeningen.

Geen van deze onderzoeken werd uitgevoerd bij zwangere vrouwen, maar eieren worden doorgaans als veilig en voedzaam voedsel beschouwd tijdens de zwangerschap. Niet iedereen verwerkt cholesterol in de voeding op dezelfde manier. Bepaalde vrouwen, zoals hyper-responders, mensen met diabetes of familiaire hypercholesterolemie moeten zich veel bewuster zijn van hun cholesterolinname via de voeding.

Cholesterol beïnvloedt de zwangerschap

De meeste zwangerschappen resulteren in natuurlijk verhoogde cholesterolwaarden. Dit is volkomen normaal en die niveaus blijven meestal hoger dan gemiddeld gedurende een tot drie maanden na de bevalling.

Volgens een onderzoek van mei 2014 in de Diabetes Care Journal, cholesterolspiegels kunnen zwangerschappen op veel manieren beïnvloeden. Lage niveaus van HDL-cholesterol, bekend als de goede cholesterol, zijn gekoppeld aan hogere risico’s van vroeggeboorte, microcefalie en zwangerschapsdiabetes bij anders gezonde zwangere vrouwen.

Hoge niveaus van LDL-cholesterol, de slechte cholesterol, het risico op pre-eclampsie verhogen bij vrouwen met diabetes. Preeclampsie kan verschillende problemen veroorzaken voor zwangere vrouwen en hun baby’s, omdat het de orgaanfunctie en de bloedtoevoer naar de placenta beïnvloedt.

Lees ook  Wat gebeurt er als je niet eet tijdens de zwangerschap?

De meeste mensen hoeven zich geen zorgen te maken over hun cholesterolconsumptie, omdat cholesterol in de voeding slechts tot 20 procent van de cholesterol in het bloed bijdraagt. Als u echter iemand bent die gevoelig is voor cholesterol in de voeding, moet u voorzichtig zijn met het consumeren van cholesterolrijk voedsel zoals eieren tijdens de zwangerschap.

Als u een hyperresponder, diabetes of familiale hypercholesterolemie heeft, raadpleeg dan uw arts voordat u een ei per dag in uw dieet integreert.

De moeilijkste 20-minuten barbell-training voor sterkte van het totale...

Geavanceerde barbell -trainingen zijn een van de beste manieren om spieren en kracht op...

6 tekenen dat je eigenlijk honger hebt

Afstemmen op deze vaak over het hoofd gezien hongerborden kan u helpen om meer...

15 eiwitrijke ontbijt broodjes die je kunt bevriezen, verwarmen...

Ontbijt Sandwich Recepten zijn perfect om van tevoren te bereiden. Image Credit: BHOFACK2/ISTOCK/GETTYImages ...

Wat veroorzaakt constipatie na een operatie en hoe deze...

Uw darmen kunnen na de operatie achteruitgaan, maar er zijn manieren om constipatie na...

7 redenen waarom je oren jeuken (en wat te...

Je oordopjes kunnen huidirritatie veroorzaken die je oren jeuken. Image krediet: golfbreakmedia/istock/Gettyimages In...

Deze ademhalingsoefening van 3 minuten kan u helpen op...

Drie tot vijf minuten nasale ademhaling of doosademhaling kan uw lichaam helpen op te...