Deskundigen verklaren waarom keukensponsbacteriën een reden voor zorg kunnen zijn. HEEFT CREDIT: MOREFIT.EU CREATIONE 
Hoe slecht is het echt? Stelt het record in recht op alle gewoonten en gedrag die je hebt gehoord, kan ongezond zijn.
In dit artikel
- Keukenspons bacteriën
- Voedselvergiftigingsrisico
- Spons vervangen
- Reinigingspons
- Veiligheidstips
- Het komt neer op
Een spons is je Wingman in de zoektocht om je keuken fonkelen en kiemvrij, toch? Dus je bent misschien verrast om te ontdekken dat het eigenlijk het smerigste ding in je huis is.
Advertentie
Video van de dag
Een studie van juli 2017 in Nature vond dat sponzen met ziektekiemen kregen. In monsters van 14 sponzen identificeerden onderzoekers 362 verschillende soorten bacteriën. De enige andere plaats met zoveel bacteriën is het menselijke darmkanaal.
Bovendien, een studie van april 2017 in het M Journal of Food Protection , vastbesloten dat 44 procent van de keukens bevatte fecale bacteriën, die voornamelijk werd aangetroffen in gootstenen, sponzen en dishoeken.
Advertentie
Als het voor altijd is geweest, omdat je je spons hebt geslikt of het voor een nieuwe hebt geruild, kruipt je maag waarschijnlijk gelijk. Dit is waarom u zich zorgen moet maken – en hoe u uw daad opruimt.
Waarom haasten keukensponsen zoveel kiemen?
Het is een vuile baan, maar je spons moet het doen.
Advertentie
“Je keukensponsen wennen aan het reinigen van alle vuile servies, inclusief messen en snijplanken die in contact kunnen zijn met rauw vlees of andere verontreinigingen”, zegt Henry Paterson, operations Executive bij HouseKeep. “Om nog maar te zwijgen, velen van ons gebruiken de spons om tellers en morsen te schonen.”
Advertentie
Bovendien maakt het ontwerp van een spons het een hotspot voor bacteriën. “Sponzen zijn poreus en zijn zelden volledig droog tussen gebruik,” zegt Paterson. “Omdat bacteriën gedijen in warme, vochtige omgevingen, biedt een spons de ideale omstandigheden voor ziektekiemen om te vermenigvuldigen.”
Ten slotte kan uw spons MO bijdragen aan de groei en verspreiding van pathogenen. “Sommige mensen missen een begrip van de dynamiek bij het spelen”, zegt Philip Tierno, PhD, Clinical Professor of Microbiology en Pathology bij Nyu Langone Health.
“Als je rauwe kippendrispings met een spons schoonmaakt, zal het micro-organismen ophalen die in het kippensap kunnen groeien, de volgende keer dat je de GERM-Reden spons gebruikt, zul je de keuken kruisen.”
Terwijl u doorgaat om de werkbladen, koelkasthandvat en kraan af te vegen, smeert u die pathogenen in de kamer effectief.
“Je risico op ziekte verhoogt de meer cavaler die je gaat over sponshygiëne, maar het is geen Quid Pro-quo. Het hangt af van de kracht van je immuunsysteem, het aantal bacteriën dat je inslaat en het type bacteriën – bepaalde soorten zijn meer virulent dan anderen. ”
Een oude, smerige spons kan je voedselvergiftiging geven
Naar schatting 48 miljoen mensen worden elk jaar ziek van een door voedsel overgedrongen ziekte, volgens de centra voor ziektebestrijding en preventie (CDC). De grootste bacteriële en virale overtreders zijn Norovirus, Salmonella, C. perfringens, Campylobacter en Staph.
Voor de meeste mensen resulteert voedselvergiftiging in een nacht bidden tot de porseleinen goden – denk: misselijkheid, braken, krampen en diarree. Maar je zou in diepere problemen kunnen zijn. Per de CDC worden 128.000 mensen per jaar in het ziekenhuis in het ziekenhuis in het ziekenhuis opgenomen. Oudere volwassenen, kinderen en degenen die zwanger zijn of immunocomated zijn op groter risico.
Dat gezegd hebbende, misschien heb je geluk: de micro-organismen vermenigvuldigen zich op je spons misschien niet het soort dat je ziek maakt – de meerderheid van de bacteriën in de aard van 2017 Nature Study waren niet schadelijk voor de meeste mensen.
Het is ook mogelijk dat de food-uitwerpselen die je hebt afgevoerd, misschien kiemvrij zijn, hoewel de kansen niet in jouw voordeel zijn als de spons in contact zijn geweest met ongekookt pluimvee. Tierno wijst erop dat ongeveer 80 tot 90 procent van de rauwe kip een soort van pathogeen bevat.
“Je risico op ziekte neemt toe, hoe meer cavaler je gaat over sponshygiëne, maar het is geen Quid Pro-quo,” zegt Tierno. “Het hangt af van de kracht van uw immuunsysteem, het aantal bacteriën dat u inslaat en het type bacteriën – bepaalde soorten zijn virulenter dan andere.”
Het enige moment dat je nodig hebt om je spons te vervangen
Hoewel grungy sponzen met ziektekiemen barsten, hoef je niet in te schakelen op costco-sized pakketten van Scotch-Brite.
“De keukenspons hoeft nooit te worden vervangen, behalve één omstandigheden: wanneer het functioneel onbruikbaar wordt, zegt Tierno. “Als het versnijdt en geen vloeistof opneemt, moet u een nieuwe krijgen.”
Het belangrijkste is om dagelijks je spons te ontsmetten. Zolang het piepend is, ben je in het algemeen.
3 manieren om je spons te desinfecteren
Deze eenvoudige methoden zullen ziektekiemen slopen.
In een bleekoplossing
De favoriete sterilisatiestrategie van Tierno is om 1 ons bleekmiddel met 1 liter water te mengen. Dompel je spons in en laat het 2 minuten zitten. Spoel vervolgens de spons af met zeep en water en laat het drogen.
“Dit zal elke kiemen van voedsel snel doden,” zegt Tierno. “En het bleekmiddel zal snel verdwijnen, dus het is niet schadelijk voor het milieu.”
In de magnetron
Zet de spons in een kom met water en nuke het totdat het een kookpunt bereikt. Microgolven verwarmen niet uniform, dus als je de spons gewoon op een gerecht legt, kunnen gebieden worden gemist en het zal niet efficiënt alle micro-organismen doden.
“De waterkom zorgt voor een uniforme omgevingstemperatuur, die garandeert dat alle pathogenen zullen worden gedood,” zegt Tierno.
Waarschuwing
Nooit magnetron een droge spons of een die metaal bevat – het is een brandgevaar.
In de vaatwasser
Als uw vaatwasser een kiemdodende cyclus heeft, knoopt u uw spons in om het te desinfecteren. De hoge hitte zingen pathogenen.
Gerelateerde lezing
De 2 dingen die je elke dag moet ontsmetten om te voorkomen dat je ziek wordt
4 sponsveiligheidstips
Volg deze tips van de Academie van Voeding en Diëtetics om je scrubberspick en span te houden.
1. Opruimen op contaminatie, rauwe pluimvee en vlees sap opruimen met een wegwerpdocument handdoek in plaats van een spons.
2. Overweeg alleen met het gebruik van uw spons voor afwas. Blijf bij papieren handdoeken plus een sanitair spray of desinfecterende doekjes voor aanrecht. Of schakel naar sneldrogende microfiberdoeken. Een droge omgeving is minder gastvrij voor pathogenen en microfiberdoeken zijn gemakkelijk schoon te maken – gooi ze in warm water in de wasmachine en droog op hoog vuur.
3. Wring je spons goed na elk gebruik en bewaar het op een luchtige locatie waar het gemakkelijk te drogen is, zoals een spons-caddy die aan de zijkant van je gootsteen of gerecht wordt bevestigd.
4. Als uw spons een stank heeft, gooi het dan na het ontsmetten ervan.
Dus, vervangt nooit je spons echt zo slecht?
De grote afhaalmaaltijden hier is dat desinfecteert uw spons op de REG voorop. Vergeet niet dat u uw spons in de magnetron, in de vaatwasser of in een bleekoplossing desinfecteert.
“Zolang sanitaire voorzieningen elke dag optreedt, is het niet slecht om nooit je spons te vervangen,” zegt Tierno.
Hoe slecht is het echt om je huis nooit te diep schoon te maken?
door Molly Triffin
Hoe slecht is het echt om nooit je oven te reinigen?
door Molly Triffin
Hoe slecht is het echt om nooit je douche te maken?
door Jaime Osnato
Advertentie