Je houdt van de rijke warmte van je ochtend kopje koffie, maar je maag niet. Als koffie je maag doet pijn doen, wil je verlichting zonder je ochtend cafeïne boost op te geven. Het goede nieuws? U hoeft de koffie misschien niet helemaal op te geven – ga gewoon voor een donkerdere dosis.
Koffie kan je maag pijn doen omdat het de maagactiviteit stimuleert. Krediet: TARIK KIZILKAYA / iStock / GettyImages
Tips
Koffie doet pijn aan je maag omdat het de maagactiviteit stimuleert. Het kiezen van een ander gebraad kan helpen om het ongemak te voorkomen.
Koffie heeft voordelen
Naast de duidelijke voordelen van wakker worden en proeven als een knuffel in een mok, kan koffie ook tal van fysieke en mentale voordelen opleveren. The_ BMJ_ publiceerde een meta-analyse in november 2017 waarin werd verklaard dat de voordelen een 18 procent lager risico op kanker en een verminderd risico op bepaalde neurologische, metabole en leveraandoeningen omvatten.
Planta Medica Uit onderzoek van november 2017 bleek ook dat koffieconsumptie diabetes type 2 en leverziekte kan helpen voorkomen. Volwassenen die matige hoeveelheden koffie consumeren – gedefinieerd als drie tot vier kopjes per dag – ervaren deze voordelen zonder noemenswaardige gezondheidsrisico’s.
Koffie heeft ook de kracht om te beschermen tegen sommige neurodegeneratieve ziekten, en gewone consumptie wordt geassocieerd met een lager risico op verschillende cardiovasculaire aandoeningen, waaronder hartaandoeningen, congestief hartfalen en beroerte, meldt een artikel in Vooruitgang bij hart- en vaatziekten in mei 2018. In dit artikel wordt ook opgemerkt dat de voordelen van koffieconsumptie opwegen tegen de risico’s die hieraan verbonden zijn, zoals hartkloppingen of angst.
Oorzaken van koffie Maagpijn
Het probleem is dat het moeilijk is om te profiteren van deze voordelen voor de gezondheid wanneer elke slok je darmen irriteert. Wanneer koffie je maag pijn doet, is dit waarschijnlijk te wijten aan componenten erin, waaronder cafeïne, chlorogene zuren en N-alkanoyl-5-hydroxytryptamiden.
Dat deze verbindingen de afgifte van maagzuur stimuleren, is al lang aangetoond in onderzoek zoals gepubliceerd in het Scandinavian Journal of Gastroenterology in februari 1999. Het onderzoek merkt op dat koffie galblaascontractie en colonactiviteit stimuleert, wat de oorzaak kan zijn van spijsverteringsproblemen..
Verhoogde colonactiviteit
Koffie staat bekend om zijn vermogen om de darmen in beweging te krijgen, en het lijkt niet te wijten aan de cafeïne. Een studie gepresenteerd tijdens de week van de Digestive Disease Week in Texas toonde aan dat koffie bacteriën kan onderdrukken en spiermotiliteit kan vergroten, ongeacht het cafeïnegehalte.
Verhoogde darmactiviteit verhoogt echter niet uw risico op colorectale kanker. Onderzoek in Kankerepidemiologie, biomarkers en preventie gepubliceerd in april 2017 vond een omgekeerd verband tussen koffieconsumptie en darmkanker. Dit suggereert dat, hoewel koffie je maag pijn doet, het je op de lange termijn kan beschermen tegen het ontwikkelen van darmkanker.
Geen associatie met GERD
Koffie is vaak irritant voor mensen met GERD – gastro-oesofageale refluxziekte – maar een meta-analyse in het mei-juni 2014 nummer van Dis Esophagus laat zien dat er geen significant verband is tussen koffie-inname en GERD. Natuurlijk, als je last hebt van GERD en koffie je maag doet pijn, beperk dan hoeveel je drinkt. U kunt een meer gevoelige reactie hebben; respecteer je lichaam.
Lees verder: De beste voedingsmiddelen om te eten als u zure reflux hebt
Heeft invloed op darm- / hersenas
In een kleine studie gepubliceerd in Nutrition Journal in 2016 werden 40 deelnemers geëvalueerd op zelfgerapporteerde gastro-intestinale symptomen, bloeddruk en stressindices onmiddellijk na koffieconsumptie.
De deelnemers rapporteerden geen echte symptomen van buikpijn, een opgeblazen gevoel, dyspepsie en brandend maagzuur. De effecten van de koffie op de stressniveaus van de deelnemers gaven echter aan dat het het sympathische zenuwstelsel beïnvloedde.
Bij sommige mensen is het mogelijk dat deze stimulatie niet ontspannend, maar irriterend genoeg is om een reactie in de darm te veroorzaken die pijn veroorzaakt.
Prikkelbare darm syndroom
Prikkelbare darm syndroom, of IBS, is een van de meest voorkomende gastro-intestinale aandoeningen. Waarom mensen aan IBS lijden is niet duidelijk, maar de aandoening wordt gekenmerkt door verhoogde voedselgevoeligheden en spijsverteringsreacties op stress. U kunt buikpijn en ongemak en veranderde darmgewoonten ervaren als gevolg van de ziekte.
Gastro-enterologisch rapport publiceerde in februari 2017 een paper over beschikbare voedingsinterventies voor de aandoening. Koffie wordt vaak beschouwd als een potentiële trigger voor IBS-symptomen, misschien vanwege een immuunsysteem of specifieke bioactieve moleculen in koffie.
Koffie is niet het enige potentiële irriterende van IBS. Voedingsmiddelen zoals zuivelproducten, fruit, tarwe, sappen, groenten en gezoete frisdranken en kauwgom kunnen ook symptomen veroorzaken. Als u maagpijn heeft wanneer u koffie drinkt of wanneer u andere voedingsmiddelen consumeert, raadpleeg dan uw arts voor een grondige evaluatie.
Het kan de melk zijn
Je denkt misschien dat Starbucks-koffie je maag pijn doet. En u kunt ongemak ervaren als u van een melkachtig drankje houdt, zoals een latte of cappuccino. Het is niet de koffie die je darmen irriteert, maar mogelijk de lactose in de melk.
Als u symptomen heeft zoals buikpijn, gas, diarree en een opgeblazen gevoel na het drinken van een “specialiteit” koffiedrank, kunt u lactose-intolerantie hebben. Zelfs een scheutje melk in je ochtend kopje koffie kan ongemak veroorzaken bij gevoelige mensen. Probeer de volgende keer dat je je koffie met een creamer laadt over te schakelen naar amandel-, soja- of kokosmelk om te zien of je nog steeds pijn hebt.
Lees verder: Welk type melk (of niet-zuivelmelk) is het beste? De voors en tegens van 9 verschillende soorten
Vind verlichting in DarkCoffee
Als koffie je maag pijn doet, maar espresso niet, heeft dit misschien te maken met de duisternis van de blend. Een donkerbruine koffiebonenmix stimuleert de maagzuursecretie minder in vergelijking met medium gebraad, volgens onderzoek in een uitgave van juni 2014 van Moleculair voedings- en voedselonderzoek.
De studie analyseerde een verschil in concentratie van de verbindingen N-alkanoyl-5-hydroxytryptamiden (C5HT’s), chlorogene zuren (CGA’s), trigonelline en N-methylpyridinium (N-MP) in donkere en medium gebraad evenals cafeïnegehalte.
Het cafeïnegehalte in de twee soorten koffie was vergelijkbaar, maar de concentratie N-MP was hoger in het donker gebrand en lager voor C5HT’s en CGA’s in het donker gebrand in vergelijking met het medium gebrand. Dit resulteerde in een lagere stimulatie van de maagzuursecretie, wat de reden kan zijn waarom donkere braadstukken minder irriterend zijn voor je darmen.
Lees verder: 8 manieren waarop u koffie verkeerd doet en hoe u het goed kunt doen
Verlichten koffie ongemak
Als je na het drinken van koffie een opgeblazen gevoel en pijn ervaart, neem dan maatregelen om het te verlichten. Eet iets als je de koffie drinkt – zelfs een stuk volkoren toast of een banaan – om de extra maagsappen op te nemen.
Andere manieren om een opgeblazen gevoel te verlichten, zoals voorgesteld door Brigham en het Women’s Hospital, zijn door je koffie dichter bij kamertemperatuur te drinken en rechtop te zitten terwijl je nipt. Lichamelijke activiteit kan ook je pijn verlichten.
U kunt ook merken dat de stimulatie van uw dikke darm een extreme drang veroorzaakt om het toilet te raken. Als je je darmen hebt leeggemaakt, kan een opgeblazen gevoel en maagpijn door koffie verdwijnen.