Koken en Bakken
Er zijn talloze rijstsoorten; welke je gebruikt is een belangrijke factor die de calorieën in rijst beïnvloedt.Image Credit:Suthicha Poonakaow / EyeEm/EyeEm/GettyImagesEr zijn verschillende soorten rijst; welke je gebruikt is een belangrijke factor die de...
Koken en Bakken
Wat is de glycemische index van basmatirijst?
Basmatirijst heeft een glycemische index tussen 50 en 58.Image Credit:Sanny11/iStock/GettyImagesDe glycemische index kan je helpen bepalen hoe verschillende voedingsmiddelen de glucosespiegels van je lichaam beïnvloeden. Koolhydraatrijk voedsel, dat hoog op de glycemische index staat,...
Koken en Bakken
Kun je Quinoa rauw of ongekookt eten?
Quinoa rauw eten is waarschijnlijk niet erg smakelijk. Image Credit:Yagi Studio/DigitalVision/GettyImagesQuinoa, een populair alternatief voor rijst, pasta of couscous, wordt door de Whole Grains Council geclassificeerd als een "pseudograan", omdat het technisch gezien een...
Koken en Bakken
Rijst kan deel uitmaken van een gezonde maaltijd, vooral als het gemengd wordt met groenten.Image Credit:AnastasiaGlazneva/iStock/Getty ImagesUncle Ben's Ready Rice is een soort instant rijst die je gewoon een paar minuten in de magnetron...
Koken en Bakken
Verschillen tussen sojabonen en Edamame
Edamame bonen worden meestal gegeten als een verse gestoomde groente.Image Credit:Lisovskaya/iStock/GettyImagesEen edamame is een sojaboon die wordt geoogst als hij nog onrijp en nog mals groen is. Terwijl edamame bonen meestal worden gegeten als...
Koken en Bakken
Geven gietijzeren pannen echt ijzer aan je eten en zijn ze veilig?
Gietijzeren pannen geven ijzerdeeltjes af aan je gerechten, waardoor je meer van deze belangrijke voedingsstof binnenkrijgt.Image Credit:Magrig/iStock/GettyImagesAls je kookgerei koopt, denk je waarschijnlijk niet aan de mogelijke gezondheidsvoordelen van bepaalde pannen. In plaats daarvan...
Koken en Bakken
Gekookte of ongekookte rijst aan soep toevoegen
Door ongekookte rijst aan soep toe te voegen, kan je rijst de smaken van je recept opnemen.Image Credit:Elena_Danileiko/iStock/GettyImagesRijst toevoegen aan soep zorgt voor een stevige maaltijd. Je kunt gekookte of ongekookte rijst aan soep...
Koken en Bakken
Gevulde pastaschelpen klaar voor de maaltijd.Image Credit:thepiwko/iStock/Getty ImagesPastaschelpen koken is een geweldige start voor een eenvoudige, voedzame maaltijd. Recepten met pastaschelpen zijn onder andere het gebruik van kleine schelpen in stoofschotels en soepen en...