More

    De 15 beste kookboeken voor gezond afvallen, volgens diëtisten

    -

    De beste kookboeken om af te vallen bevatten gezonde recepten met veel vezels en eiwitten en moedigen je aan om plezier in je eten te hebben.Image Credit:morefit.eu Creative

    In dit artikel

    • Hoe we kozen
    • Ziekterisico verminderen
    • Allergievriendelijk
    • Veganisten/vegetariërs
    • Snelle maaltijden
    • Post-bariatrische chirurgie
    • Instant pot recepten
    • Koolhydraatarme maaltijden
    • Gezonde Voedingsrelatie
    • Schildklieraandoeningen
    • Angst en depressie
    • Levensstijl-gerichte
    • Hoe te kiezen

    Hoewel het wat extra moeite kost, is thuis koken een slimme gewoonte om in te investeren als je probeert af te vallen.

    Thuis eten kan zowel je taille als je portemonnee verlichten: Mensen die thuis koken eten niet alleen gezonder, maar eten ook minder calorieën en hebben minder kans op obesitas of diabetes type 2, volgens Harvard Health Publishing.

    Bovendien kan koken met de juiste recepten een geweldige bron van stressverlichting en een hoop plezier zijn. De enige vraag is: omdat er zoveel kookboeken voor gewichtsverlies zijn, hoe kies je er dan één?

    De beste kookboeken om af te vallen

    • Best for Reducing Disease: How to Eat to Beat Disease Cookbook ($18,99, Amazon)
    • Beste voor mensen met allergieën: Nourishing Meals ($23,76, Amazon)
    • Best voor veganisten/vegetariërs: Wild About Greens ($18,88, Amazon)
    • Best voor mensen onderweg: Healthyish ($14,34, Amazon) en 5 Ingredients: Snel en gemakkelijk eten ($18,54, Amazon)
    • Best for Post-Bariatric Surgery: The Gastric Sleeve Bariatric Cookbook ($10.07, Amazon)
    • Best for Instant Pots: The Ultimate Instant Pot Healthy Cookbook ($19,26, Amazon)
    • Beste voor koolhydraatarme liefhebbers: Carb Manager’s Keto Diet Cookbook ($7,12, Amazon)
    • Best for a Healthier Relationship With Food: Good Food, Bad Diet ($15,39, Amazon) en The Fiber Fueled Cookbook ($15,53, Amazon)
    • Beste voor schildklieraandoeningen: The Thyroid Connection ($18,99, Amazon)
    • Beste voor angst en depressie: Eet om depressie en angst te verslaan ($17,69, Amazon)
    • Best for Healthy Living: Fit Men Cook ($17,71, Amazon), Eat Happy ($28,85, Amazon) en The Mindful Glow Cookbook ($26, Amazon).

    Hoe we kozen

    We hebben een aantal body-positive diëtisten gevraagd wat volgens hen de beste gezonde kookboeken voor gewichtsverlies zijn. Hieronder vind je hun favorieten, onderverdeeld in categorieën en gebaseerd op de volgende criteria:

    • Focus op gezond eten in plaats van snel afvallen
    • Recepten met veel vezels en eiwitten
    • Spot een verscheidenheid aan voedzame voedingsmiddelen
    • Toegankelijke recepten voor alle kookniveaus

    De beste kookboeken om af te vallen bevatten gezonde recepten met veel vezels en eiwitten en moedigen je aan om plezier in je eten te hebben.Image Credit:morefit.eu Creative

    In dit artikel

    Hoe we kozen

    Ziekterisico verminderen

    Allergievriendelijk

    Veganisten/vegetariërs

    Snelle maaltijden

    Post-bariatrische chirurgie

    • Instant pot recepten
    • Koolhydraatarme maaltijden
    • Gezonde Voedingsrelatie

    Schildklieraandoeningen

    • Angst en depressie

    Levensstijl-gerichte

    Hoe te kiezen

    Hoewel het wat extra moeite kost, is thuis koken een slimme gewoonte om in te investeren als je probeert af te vallen.

    • Thuis eten kan zowel je taille als je portemonnee verlichten: Mensen die thuis koken eten niet alleen gezonder, maar eten ook minder calorieën en hebben minder kans op obesitas of diabetes type 2, volgens Harvard Health Publishing.
    • Bovendien kan koken met de juiste recepten een geweldige bron van stressverlichting en een hoop plezier zijn. De enige vraag is: omdat er zoveel kookboeken voor gewichtsverlies zijn, hoe kies je er dan één?
    • De beste kookboeken om af te vallen

    Best for Reducing Disease: How to Eat to Beat Disease Cookbook ($18,99, Amazon)

    Beste voor mensen met allergieën: Nourishing Meals ($23,76, Amazon)

    Best voor veganisten/vegetariërs: Wild About Greens ($18,88, Amazon)

    Best voor mensen onderweg: Healthyish ($14,34, Amazon) en 5 Ingredients: Snel en gemakkelijk eten ($18,54, Amazon)

    Best for Post-Bariatric Surgery: The Gastric Sleeve Bariatric Cookbook ($10.07, Amazon)

    Best for Instant Pots: The Ultimate Instant Pot Healthy Cookbook ($19,26, Amazon)

    Beste voor koolhydraatarme liefhebbers: Carb Manager’s Keto Diet Cookbook ($7,12, Amazon)

    Best for a Healthier Relationship With Food: Good Food, Bad Diet ($15,39, Amazon) en The Fiber Fueled Cookbook ($15,53, Amazon)

    • Beste voor schildklieraandoeningen: The Thyroid Connection ($18,99, Amazon)
    • Beste voor angst en depressie: Eet om depressie en angst te verslaan ($17,69, Amazon)
    • Best for Healthy Living: Fit Men Cook ($17,71, Amazon), Eat Happy ($28,85, Amazon) en The Mindful Glow Cookbook ($26, Amazon).

    Hoe we kozen

    • We hebben een aantal body-positive diëtisten gevraagd wat volgens hen de beste gezonde kookboeken voor gewichtsverlies zijn. Hieronder vind je hun favorieten, onderverdeeld in categorieën en gebaseerd op de volgende criteria:

    Focus op gezond eten in plaats van snel afvallen

    Recepten met veel vezels en eiwitten

    Spot een verscheidenheid aan voedzame voedingsmiddelen

    Toegankelijke recepten voor alle kookniveaus

    Klik hier voor meer informatie over hoe we producten kiezen en dekken.

    • Het beste voor het verminderen van ziekterisico
      1. Hoe te eten om ziektes te verslaan Kookboek: 75 gezonde recepten om uw welzijn te beschermen’ door Ginger Hultin
    • Hoe te eten om ziektes te verslaan Kookboek

    Leer vezelrijke recepten om uw risico op ziekten te verminderen.

    $18,99 bij Amazon

    Voordelen

    Vezelrijke recepten

    Bevat twee weken vooraf geplande maaltijden

    Inclusief boodschappenlijstjes

    Nadelen

    Niet genoeg vegetarische opties, volgens sommige recensenten

    • “Dit boek gaat helemaal over het optimaliseren van je voeding om het risico op ziektes te verminderen. Het staat vol met vezelrijke volkoren granen en plantaardige recepten, die de stofwisseling kunnen verhogen en helpen bij het afvallen,” zegt Cassie Christopher, RD, een body-positive geregistreerde diëtiste en oprichter van de Stress Less Weight Mastery. “Dit is een geweldige keuze voor iedereen die de kwaliteit van zijn voeding wil verbeteren.”
    • Het boek bevat twee weken vooraf geplande maaltijden en boodschappenlijstjes om je op weg te helpen.
    • Recepten om te proberen

    Sheet Pan Citrus Kip met Spruitjes

    • Gevulde champignons met kruiden

    Kaneel-Pecan Gebakken Appels

    $18,99 bij Amazon

    Het beste voor mensen met allergieën

      1. Voedzame maaltijden: 365 Whole Foods, Allergy-Free Recipes for Healing Your Family One Meal at a Time’ door Alissa Segersten en Tom Malterre.
    • Voedzame maaltijden

    Gluten- en zuivelvrije recepten vullen dit boek voor mensen met voedselallergieën.

    $23,76 bij Amazon

    Voordelen

    Glutenvrije, zuivelvrije en sojavrije gerechten

    Mede geschreven door een geregistreerde diëtiste

    Goed voor gezinsmaaltijden

    Nadelen

    • Eén recensent zegt dat er niet genoeg foto’s zijn
    • Thuis koken kan bijzonder lastig zijn als jij of je gezinsleden allergieën hebben.
    • “In mijn ervaring kan het moeilijk zijn om glutenvrije of zuivelvrije recepten te vinden die zowel goed smaken als de juiste textuur hebben,” zegt Christopher.

    Gelukkig bevat dit uitgebreide kookboek – dat mede is geschreven door een geregistreerde diëtiste – 365 recepten die speciaal zijn gericht op mensen met voedselovergevoeligheden of allergieën.

    • “Ik heb de meeste recepten in dit boek zelf gemaakt en kan voor ze instaan,” zegt Christopher. Haar favoriet? De lasagne van courgette en pijnboompitten.

    Recepten om te proberen

    Quinoa Zalm Burgers

    Zoete aardappel falafels

    Rauwe bosbessen cheesecake

    • Lasagne van courgette en pijnboompitten
    • $23,76 bij Amazon
    • Beste voor veganisten/vegetariërs
    1. Wild over groenten’ door Nava Atlas

    Wild over Groenten

    Makkelijke veggie-rijke recepten in overvloed in dit boek.

    $18,88 bij Amazon

    Voordelen

    Recepten bevatten kruiden en veel smaakopties

    • Bevat veel veganistische recepten
    • Bevat 125 unieke recepten
    • Nadelen

    De beste kookboeken om af te vallen bevatten gezonde recepten met veel vezels en eiwitten en moedigen je aan om plezier in je eten te hebben.Image Credit:morefit.eu Creative

    • In dit artikel
    • Hoe we kozen

    Ziekterisico verminderen

    Allergievriendelijk

    Veganisten/vegetariërs

    • Snelle maaltijden
    • Post-bariatrische chirurgie
    • Instant pot recepten

    Koolhydraatarme maaltijden

    Gezonde Voedingsrelatie

    Schildklieraandoeningen

    Angst en depressie

    Levensstijl-gerichte

    Hoe te kiezen

    Hoewel het wat extra moeite kost, is thuis koken een slimme gewoonte om in te investeren als je probeert af te vallen.

    Thuis eten kan zowel je taille als je portemonnee verlichten: Mensen die thuis koken eten niet alleen gezonder, maar eten ook minder calorieën en hebben minder kans op obesitas of diabetes type 2, volgens Harvard Health Publishing.

    • Bovendien kan koken met de juiste recepten een geweldige bron van stressverlichting en een hoop plezier zijn. De enige vraag is: omdat er zoveel kookboeken voor gewichtsverlies zijn, hoe kies je er dan één?
    • De beste kookboeken om af te vallen
    • Best for Reducing Disease: How to Eat to Beat Disease Cookbook ($18,99, Amazon)

    Beste voor mensen met allergieën: Nourishing Meals ($23,76, Amazon)

    • Best voor veganisten/vegetariërs: Wild About Greens ($18,88, Amazon)
    • Best voor mensen onderweg: Healthyish ($14,34, Amazon) en 5 Ingredients: Snel en gemakkelijk eten ($18,54, Amazon)

    Best for Post-Bariatric Surgery: The Gastric Sleeve Bariatric Cookbook ($10.07, Amazon)

    Best for Instant Pots: The Ultimate Instant Pot Healthy Cookbook ($19,26, Amazon)

    Beste voor koolhydraatarme liefhebbers: Carb Manager’s Keto Diet Cookbook ($7,12, Amazon)

    • Best for a Healthier Relationship With Food: Good Food, Bad Diet ($15,39, Amazon) en The Fiber Fueled Cookbook ($15,53, Amazon)
    • Beste voor schildklieraandoeningen: The Thyroid Connection ($18,99, Amazon)
    • Beste voor angst en depressie: Eet om depressie en angst te verslaan ($17,69, Amazon)

    Best for Healthy Living: Fit Men Cook ($17,71, Amazon), Eat Happy ($28,85, Amazon) en The Mindful Glow Cookbook ($26, Amazon).

    Hoe we kozen

    We hebben een aantal body-positive diëtisten gevraagd wat volgens hen de beste gezonde kookboeken voor gewichtsverlies zijn. Hieronder vind je hun favorieten, onderverdeeld in categorieën en gebaseerd op de volgende criteria:

    Focus op gezond eten in plaats van snel afvallen

    Recepten met veel vezels en eiwitten

    Spot een verscheidenheid aan voedzame voedingsmiddelen

    Toegankelijke recepten voor alle kookniveaus

    Klik hier voor meer informatie over hoe we producten kiezen en dekken.

    • Het beste voor het verminderen van ziekterisico
      1. Hoe te eten om ziektes te verslaan Kookboek: 75 gezonde recepten om uw welzijn te beschermen’ door Ginger Hultin
    • Hoe te eten om ziektes te verslaan Kookboek
    • Leer vezelrijke recepten om uw risico op ziekten te verminderen.
    • $18,99 bij Amazon

    Voordelen

    Vezelrijke recepten

    Bevat twee weken vooraf geplande maaltijden

    Inclusief boodschappenlijstjes

    • Nadelen
    • Niet genoeg vegetarische opties, volgens sommige recensenten
    • “Dit boek gaat helemaal over het optimaliseren van je voeding om het risico op ziektes te verminderen. Het staat vol met vezelrijke volkoren granen en plantaardige recepten, die de stofwisseling kunnen verhogen en helpen bij het afvallen,” zegt Cassie Christopher, RD, een body-positive geregistreerde diëtiste en oprichter van de Stress Less Weight Mastery. “Dit is een geweldige keuze voor iedereen die de kwaliteit van zijn voeding wil verbeteren.”

    Het boek bevat twee weken vooraf geplande maaltijden en boodschappenlijstjes om je op weg te helpen.

    Recepten om te proberen

    Sheet Pan Citrus Kip met Spruitjes

    Gevulde champignons met kruiden

    Kaneel-Pecan Gebakken Appels

    $18,99 bij Amazon

    Het beste voor mensen met allergieën

    1. Voedzame maaltijden: 365 Whole Foods, Allergy-Free Recipes for Healing Your Family One Meal at a Time’ door Alissa Segersten en Tom Malterre.
    • Voedzame maaltijden
    • Gluten- en zuivelvrije recepten vullen dit boek voor mensen met voedselallergieën.

    $23,76 bij Amazon

    • Voordelen

    Glutenvrije, zuivelvrije en sojavrije gerechten

    Mede geschreven door een geregistreerde diëtiste

    Goed voor gezinsmaaltijden

    • Nadelen
    • Eén recensent zegt dat er niet genoeg foto’s zijn
    • Thuis koken kan bijzonder lastig zijn als jij of je gezinsleden allergieën hebben.

    “In mijn ervaring kan het moeilijk zijn om glutenvrije of zuivelvrije recepten te vinden die zowel goed smaken als de juiste textuur hebben,” zegt Christopher.

    Gelukkig bevat dit uitgebreide kookboek – dat mede is geschreven door een geregistreerde diëtiste – 365 recepten die speciaal zijn gericht op mensen met voedselovergevoeligheden of allergieën.

    “Ik heb de meeste recepten in dit boek zelf gemaakt en kan voor ze instaan,” zegt Christopher. Haar favoriet? De lasagne van courgette en pijnboompitten.

    Recepten om te proberen

    Quinoa Zalm Burgers

    Zoete aardappel falafels

    Rauwe bosbessen cheesecake

    Lasagne van courgette en pijnboompitten

    • $23,76 bij Amazon
    • Beste voor veganisten/vegetariërs
      1. Wild over groenten’ door Nava Atlas

    Wild over Groenten

    Makkelijke veggie-rijke recepten in overvloed in dit boek.

    $18,88 bij Amazon

    • Voordelen
    • Recepten bevatten kruiden en veel smaakopties
    • Bevat veel veganistische recepten

    Bevat 125 unieke recepten

    Nadelen

    Sommige recensenten zeggen dat de recepten te flauw zijn

    We weten allemaal dat groenten goed voor je zijn. Uit een onderzoek van november 2018 Nutrients bleek dat het eten van meer groenten helpt om af te vallen en gewichtstoename voorkomt. Het probleem is dat veel groenterecepten een beetje flauw kunnen zijn.

    Christopher zegt dat dit boek een “goede optie is voor groente-experimenten omdat de recepten veel pit en smaakstoffen hebben.”

    Recepten om te proberen

    Gesauteerde zoete en citrusachtige bietjes met groenten

    • Hoisin geglazuurde Bok Choy met Tofu en Soba Noedels
    • $18,88 bij Amazon
    • Het beste voor mensen onderweg
    1. Gezond: A Cookbook with Seriously Satisfying, Truly Simple, Good-For-You (but Not Too Good-for-You) Recipes for Real Life’ door Lindsay Maitland Hunt
    • Gezond

    Als je op zoek bent naar makkelijke en handige recepten, dan is dit boek echt iets voor jou.

    $14,34 bij Amazon

    • Voordelen
    • Geweldige recepten voor maaltijdplanning
    • Bevat een gevarieerd menu
    • Recepten zitten vol vezels en volle granen

    Nadelen

    Sommige ingrediënten zijn moeilijk te vinden, volgens sommige recensenten

    Als het leven druk wordt, kan het moeilijk zijn om een drie uur durende maaltijd te maken.

    Christopher zegt dat “de recepten in dit boek vol zitten met bevredigende vezels en volle granen, waardoor je langer vol blijft”. Bovendien houd je zo wat extra tijd over.

    Dit boek is ook perfect voor iedereen die weinig tijd heeft, want het bevat veel opties voor maaltijden die je van tevoren kunt maken.

    Recepten om te proberen

    Rode linzensoep

    Bloemkool Frittata

    • Boekweitrepen
    • $14,34 bij Amazon
      1. 5 ingrediënten: Snel en gemakkelijk eten’ van Jamie Oliver

    5 ingrediënten: Snel en gemakkelijk eten

    • Dit boek is geweldig voor beginners.

    $18,54 bij Amazon

    Voordelen

    Eenvoudige recepten

    Instructies zijn makkelijk te volgen

    • Geweldig voor beginners
    • Nadelen

    Sommige recensenten zeggen dat bepaalde ingrediënten moeilijk te vinden zijn

    Sommige recensenten zeggen dat de recepten aan de flauwe kant zijn

    “Dit gezonde kookboek brengt vers, volwaardig voedsel op de kaart met eenvoudige recepten voor drukbezette mensen,” zegt diëtist Kayla Girgen, RD, oprichter van Nutrition Untapped.

    Het uitgangspunt van het boek is dat elk recept slechts vijf ingrediënten bevat, dus het is geweldig voor iedereen die het kookproces niet ingewikkelder wil maken. Het bevat ook prachtige afbeeldingen die visuele leerlingen zullen verrukken.

    Recepten om te proberen

    Makkelijke worst carbonara

    Roerbak van kleverig varkensvlees

    Boerenkool salade

    • $18,54 bij Amazon
    • Het beste voor post-bariatrische chirurgie
      1. Het Gastric Sleeve Bariatrisch Kookboek’ van Sarah Kent

    Het Gastric Sleeve Bariatrisch Kookboek

    • De eiwitrijke recepten in dit boek zijn geweldig voor mensen die herstellen van een bariatrische operatie.

    $10,07 bij Amazon

    Voordelen

    Biedt advies over mentale barrières van gewichtsverlies

    De beste kookboeken om af te vallen bevatten gezonde recepten met veel vezels en eiwitten en moedigen je aan om plezier in je eten te hebben.Image Credit:morefit.eu Creative

    • In dit artikel
    • Hoe we kozen
    • Ziekterisico verminderen

    Allergievriendelijk

    Veganisten/vegetariërs

    Snelle maaltijden

    Post-bariatrische chirurgie

    Instant pot recepten

    Koolhydraatarme maaltijden

    Gezonde Voedingsrelatie

    Schildklieraandoeningen

    • Angst en depressie
    • Levensstijl-gerichte
    • Hoe te kiezen
    • Hoewel het wat extra moeite kost, is thuis koken een slimme gewoonte om in te investeren als je probeert af te vallen.

    Thuis eten kan zowel je taille als je portemonnee verlichten: Mensen die thuis koken eten niet alleen gezonder, maar eten ook minder calorieën en hebben minder kans op obesitas of diabetes type 2, volgens Harvard Health Publishing.

    • Bovendien kan koken met de juiste recepten een geweldige bron van stressverlichting en een hoop plezier zijn. De enige vraag is: omdat er zoveel kookboeken voor gewichtsverlies zijn, hoe kies je er dan één?

    De beste kookboeken om af te vallen

    Best for Reducing Disease: How to Eat to Beat Disease Cookbook ($18,99, Amazon)

    Beste voor mensen met allergieën: Nourishing Meals ($23,76, Amazon)

    Best voor veganisten/vegetariërs: Wild About Greens ($18,88, Amazon)

    • Best voor mensen onderweg: Healthyish ($14,34, Amazon) en 5 Ingredients: Snel en gemakkelijk eten ($18,54, Amazon)
    • Best for Post-Bariatric Surgery: The Gastric Sleeve Bariatric Cookbook ($10.07, Amazon)
    • Best for Instant Pots: The Ultimate Instant Pot Healthy Cookbook ($19,26, Amazon)

    Beste voor koolhydraatarme liefhebbers: Carb Manager’s Keto Diet Cookbook ($7,12, Amazon)

    Best for a Healthier Relationship With Food: Good Food, Bad Diet ($15,39, Amazon) en The Fiber Fueled Cookbook ($15,53, Amazon)

    Beste voor schildklieraandoeningen: The Thyroid Connection ($18,99, Amazon)

    Beste voor angst en depressie: Eet om depressie en angst te verslaan ($17,69, Amazon)

    Best for Healthy Living: Fit Men Cook ($17,71, Amazon), Eat Happy ($28,85, Amazon) en The Mindful Glow Cookbook ($26, Amazon).

    Hoe we kozen

    We hebben een aantal body-positive diëtisten gevraagd wat volgens hen de beste gezonde kookboeken voor gewichtsverlies zijn. Hieronder vind je hun favorieten, onderverdeeld in categorieën en gebaseerd op de volgende criteria:

    • Focus op gezond eten in plaats van snel afvallen
    • Recepten met veel vezels en eiwitten
    • Spot een verscheidenheid aan voedzame voedingsmiddelen
    • Toegankelijke recepten voor alle kookniveaus

    Klik hier voor meer informatie over hoe we producten kiezen en dekken.

    • Het beste voor het verminderen van ziekterisico
      1. Hoe te eten om ziektes te verslaan Kookboek: 75 gezonde recepten om uw welzijn te beschermen’ door Ginger Hultin

    Hoe te eten om ziektes te verslaan Kookboek

    Leer vezelrijke recepten om uw risico op ziekten te verminderen.

    • $18,99 bij Amazon
    • Voordelen
    • Vezelrijke recepten

    Bevat twee weken vooraf geplande maaltijden

    Inclusief boodschappenlijstjes

    Nadelen

    Niet genoeg vegetarische opties, volgens sommige recensenten

    “Dit boek gaat helemaal over het optimaliseren van je voeding om het risico op ziektes te verminderen. Het staat vol met vezelrijke volkoren granen en plantaardige recepten, die de stofwisseling kunnen verhogen en helpen bij het afvallen,” zegt Cassie Christopher, RD, een body-positive geregistreerde diëtiste en oprichter van de Stress Less Weight Mastery. “Dit is een geweldige keuze voor iedereen die de kwaliteit van zijn voeding wil verbeteren.”

    Het boek bevat twee weken vooraf geplande maaltijden en boodschappenlijstjes om je op weg te helpen.

    Recepten om te proberen

    • Sheet Pan Citrus Kip met Spruitjes
    • Gevulde champignons met kruiden
    • Kaneel-Pecan Gebakken Appels
    • $18,99 bij Amazon

    Het beste voor mensen met allergieën

      1. Voedzame maaltijden: 365 Whole Foods, Allergy-Free Recipes for Healing Your Family One Meal at a Time’ door Alissa Segersten en Tom Malterre.
    • Voedzame maaltijden

    Gluten- en zuivelvrije recepten vullen dit boek voor mensen met voedselallergieën.

    $23,76 bij Amazon

    • Voordelen
    • Glutenvrije, zuivelvrije en sojavrije gerechten
    • Mede geschreven door een geregistreerde diëtiste

    Goed voor gezinsmaaltijden

    Nadelen

    Eén recensent zegt dat er niet genoeg foto’s zijn

    Thuis koken kan bijzonder lastig zijn als jij of je gezinsleden allergieën hebben.

    “In mijn ervaring kan het moeilijk zijn om glutenvrije of zuivelvrije recepten te vinden die zowel goed smaken als de juiste textuur hebben,” zegt Christopher.

    Gelukkig bevat dit uitgebreide kookboek – dat mede is geschreven door een geregistreerde diëtiste – 365 recepten die speciaal zijn gericht op mensen met voedselovergevoeligheden of allergieën.

    “Ik heb de meeste recepten in dit boek zelf gemaakt en kan voor ze instaan,” zegt Christopher. Haar favoriet? De lasagne van courgette en pijnboompitten.

    Recepten om te proberen

    Quinoa Zalm Burgers

    Zoete aardappel falafels

    Rauwe bosbessen cheesecake

    Lasagne van courgette en pijnboompitten

    $23,76 bij Amazon

    Beste voor veganisten/vegetariërs
    1. Wild over groenten’ door Nava Atlas
    Wild over Groenten
    Makkelijke veggie-rijke recepten in overvloed in dit boek.

    $18,88 bij Amazon

    Voordelen

    Recepten bevatten kruiden en veel smaakopties

    Lees ook  Hoeveel water kan een mens per uur verwerken?