Thee bevat heel weinig calorieën – maar door melk of honing toe te voegen, verandert u de voedingswaarde van uw favoriete warme (of ijskoude!) drankje.Image Credit:Kseniya Ovchinnikova/Moment/GettyImages
In dit artikel
- Groene, zwarte, Oolong en witte theeën
- Kruidenthee
- Specifieke theemerken
Terwijl water de meest geconsumeerde drank ter wereld is, komt thee op de tweede plaats, volgens de Harvard T.H. Chan School of Public Health. En dat is voor velen een slimme zet: thee zit vol polyfenolen die fungeren als antioxidanten, die het risico op sommige ziekten kunnen helpen verminderen.
Naast de mogelijke voordelen voor de gezondheid, dienen sommige vormen van thee als een oppeppertje ’s ochtends of tijdens een energiedip ’s middags, terwijl kruiden- en cafeïnevrije opties de hele dag door rustgevend kunnen zijn.
Blijf scrollen voor meer informatie over het aantal calorieën, voedingsinformatie en de hoeveelheid cafeïne in populaire theesoorten.
Waarschuwing
Houd er rekening mee dat de cafeïne in thee kan leiden tot onaangename bijwerkingen, waaronder angst, slaapproblemen en een snelle hartslag, volgens de U.S. National Library of Medicine. Maar stoppen met een dagelijkse theeprocedure – vooral in één keer – kan hoofdpijn, prikkelbaarheid en andere ontwenningsverschijnselen veroorzaken.
Calorieën in thee en voedingsinformatie
Thee zetten is eenvoudig: heet water wordt over de bladeren van de Camellia sinensis plant gegoten of over gedroogde bloemen, wortels en bladeren (in het geval van kruidenthee), volgens de Harvard T.H. Chan School of Public Health.
En wanneer thee alleen wordt gezet, zonder zoetstof of melk, is het vrijwel calorievrij. Kijk eens naar de calorieën en voedingswaarde-informatie voor uw gemiddelde kopje van 8 ounce gewone thee, zonder toevoeging van iets aan het kopje, volgens het USDA:
- Calorieën: 2
- Totaal vet: 0 g, 0% DV
- Cholesterol: 0 mg, 0% DV
- Natrium: 0 mg, 0% DV
- Totaal koolhydraten: 0 g, 0% DV
- Voedingsvezels: 0 g, 0% DV
- Suiker: 0 g
- Toegevoegde suiker: 0 g, 0% DV
- Eiwit: 0 g, 0% DV
- Kalium: 87,7 mg, 2% DV
Blijf scrollen om het aantal calorieën en de voedingswaarden van verschillende veelgebruikte theemerken en -variëteiten te bekijken.
Groene, zwarte, Oolong en witte thee
Van die ene plant – de Camellia sinensis – kunnen verschillende soorten thee gemaakt worden, zoals zwarte thee, groene thee, oolong thee en witte thee.
Deze theesoorten zijn allemaal cafeïnehoudend en kunnen worden bereid uit theezakjes of losse bladeren.
Bekijk de cafeïnegehaltes, calorieën en voedingswaarden van al deze soorten thee:
- Zwarte thee: De voedingsfeiten en calorieën voor zwarte thee staan hierboven vermeld. Deze vrijwel calorievrije drank bevat ongeveer 48 mg cafeïne in 8 oz.volgens de American Academy of Nutrition and Dietetics.
- Groene thee: Een 8 oz. kopje groene thee bevat 0 calorieën, een kleine hoeveelheid natrium (1% DV) en kleine hoeveelheden kalium (1% DV) en fosfor (5% DV), volgens het USDA. Groene thee bevat minder cafeïne dan zwarte thee, met 29 mg. in een 8 oz. kopje, volgens de American Academy of Nutrition and Dietetics.
- Witte thee: Vergeleken met andere soorten thee van de Camellia sinensis plant, bevat witte thee weinig cafeïne, volgens Penn Medicine. Deze thee bevat ook geen calorieën, volgens het USDA.
- Oolong thee: Deze thee wordt gemaakt van bladeren die gedroogd en gedeeltelijk gefermenteerd worden, volgens de Harvard T.H. Chan School of Public Health. Net als witte thee bevat oolong-thee geen calorieën, volgens het USDA. Het heeft 29 mg. cafeïne per 8 oz. kopje, volgens de American Academy of Nutrition and Dietetics.
Volgens een rapport uit 2017 in het Journal of Oral and Maxillofacial Pathology bestaat 78 procent van de wereldwijd geconsumeerde thee uit zwarte thee. Ongeveer 20 procent van de wereldwijd geconsumeerde thee is groen, en minder dan 2 procent is oolong-thee.
Chai thee
Chai thee is een soort zwarte thee met kruidige, aromatische smaken. Net als de meeste gebrouwen thee is gewone chai een calorievrije drank – volgens het USDA zitten er 0 calorieën in een zakje chai thee. Chai wordt echter vaak geserveerd als een latte, met toegevoegde zoetstoffen en melk naar keuze, zoals melk of sojamelk. Deze ingrediënten kunnen het aantal calorieën aanzienlijk verhogen.
De calorieën in soja chai lattes variëren afhankelijk van welke mixen u toevoegt, of u thuis of in een koffietent bent, en de grootte van uw drankje. Er zitten 120 tot 310 calorieën in een chai tea latte met sojamelk van Starbucks.
Hier is een uitsplitsing van Starbucks soja chai latte calorieën per bestelgrootte:
- Grote soja chai tea latte calorieën: 190
- Grande soja chai latte calorieën: 240
- Venti soja chai tea latte calorieën: 310
Er zitten meer calorieën in een venti chai tea latte omdat dit de grootste maat is.
Tip
Om het aantal calorieën laag te houden, kunt u thuis een soja chai tea latte maken met 8 ons ongezoete sojamelk, die slechts 80 calorieën bevat. Verwarm uw sojamelk in de magnetron of op het fornuis en laat een chai theezakje een paar minuten in de warme melk trekken.
Als u melk gebruikt, kunt u een half kopje magere melk en een halve eetlepel honing aan uw thee toevoegen, wat resulteert in een drankje van slechts 75 calorieën.
Matcha thee
Matcha is een zeer geconcentreerde bron van catechines, de antioxidanten die verantwoordelijk zijn voor de meeste gezondheidsvoordelen van groene thee. Als u meer antioxidanten wilt binnenkrijgen zonder meer calorieën binnen te krijgen, kunt u het waarschijnlijk beter bij zelfgemaakte matcha houden, aangezien matcha poeder een zeer minimaal aantal calorieën bevat.
Volgens het USDA zitten er 7 calorieën in 1 theelepel matchapoeder.
Veel van de op matcha gebaseerde dranken die verkrijgbaar zijn in coffeeshops bevatten veel calorieën en suiker. De grande Matcha Green Tea Latte bij Starbucks heeft 190 calorieën; een deel van de calorieën van het Starbucks matcha poeder komt van suiker, omdat het poeder een beetje toegevoegde suiker bevat voor de zoetheid.
Melk en/of suiker toevoegen
Er zitten nul calorieën in één kopje thee, maar dat verandert zodra u suiker en/of melk toevoegt.
Er zitten 11 calorieën in thee met suiker als u een pakje suiker (3 g) voor één portie aan uw kopje toevoegt; u krijgt ook 2,8 g (1% DV) koolhydraten en 2,8 g suiker (6% DV), volgens de USDA.
Er zitten ongeveer 48 calorieën in thee met melk en suiker als u 2 oz. volle melk en een pakje suiker gebruikt.
Tip
Hoewel het waar is dat thee uw gezondheid ondersteunt, kunnen suiker en andere extra’s de voordelen tenietdoen. Als u geen fan bent van gewone thee, kunt u overwegen om citroen, kaneel, vanille-essence of stevia toe te voegen. Of bekijk ons recept voor Granaatappel IJsthee voor inspiratie.
Kruidenthee
In tegenstelling tot zwarte, oolong, witte en groene thee, is kruidenthee niet afkomstig van de Camellia sinensis plant. In plaats daarvan worden ze gemaakt van wortels, bloemen en bladeren van andere planten (zoals pepermunt en kamille), volgens de Academy of Nutrition and Dietetics.
Bijna alle kruidenthee bevat geen cafeïne, en yerba mate is hierop een uitzondering.
Yerba Mate
Yerba Mate thee is een kruidenthee gemaakt van de Ilex paraguariensis plant. Yerba Mate thee bevat volgens het USDA geen calorieën, maar omdat het een bittere smaak heeft, wordt er vaak suiker aan toegevoegd.
Yerba mate thee bevat bijna net zoveel cafeïne in een kopje als koffie, volgens een vaak geciteerd artikel uit oktober 2007 in het Journal of Food Science.
Kamillethee
Volgens het National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH) werd kamillethee, die wordt gezet met de bloemen van de plant, in de oudheid al medicinaal gebruikt. Er zijn twee soorten van deze plant: Duitse kamille en Romeinse kamille, volgens het NCCIH.
Volgens de NCCIH is er meer onderzoek nodig naar de gezondheidseffecten van kamille. Volgens Penn Medicine wordt vaak gedacht dat kamille helpt bij stress en de slaap verbetert. Hoewel deze thee zelden bijwerkingen heeft, komt een allergische reactie vaker voor als u allergisch bent voor planten zoals ragweed, chrysanten, goudsbloemen of madeliefjes, volgens de NCCIH. Zoals met veel kruidenthee het geval is, is er een gebrek aan gegevens over of kamillethee veilig is om te drinken tijdens de zwangerschap of borstvoeding, volgens de American Pregnancy Association.
Kamille kan mogelijk nuttig zijn voor mensen met astma, volgens het Ohio State University College of Medicine, maar het kan ook schadelijk zijn, volgens Mount Sinai. Raadpleeg uw arts als u vragen of twijfels hebt.
Bekijk de calorieën en voedingsgegevens voor een kopje kamillethee van 8 ons, volgens het USDA:
- Calorieën: 2
- Totaal vet: 0 g, 0% DV
- Cholesterol: 0 mg, 0% DV
- Natrium: 0 mg, 0% DV
- Totaal koolhydraten: 0 g, 0% DV
- Voedingsvezels: 0 g, 0% DV
- Suiker: 0 g
- Eiwit: 0 g, 0% DV
- IJzer: 0,2 mg, 1% DV
- Calcium: 4,7 mg, 0% DV
- Kalium: 21,3 mg, 0% DV
Kamillethee bevat geen cafeïne.
Groene thee |
2 |
29 mg |
Zwarte Thee |
2 |
48 mg |
Oolong Thee |
2 |
29 mg |
Witte Thee |
2 |
30-55 mg |
Chai Thee |
0 |
26 mg |
Matcha Thee |
7 |
70 mg |
Yerba Mate thee |
0 |
78 mg |
Kamille thee |
2 |
0 mg |
Bron(nen): USDA
Theemerken
Er zijn veel theemerken verkrijgbaar en theedrinkers zijn vaak erg trouw aan het merk van hun keuze. Bekijk enkele van de populairste theemerken, inclusief warme thee en ijsthee.
Tetley thee
Tetley biedt vele soorten thee – zwarte, groene en kruidenthee – met de typische voedingsinformatie zoals hierboven beschreven. Tetley Tea bevat cafeïne, hoewel er ook cafeïnevrije varianten verkrijgbaar zijn. Ze verkopen ook theezakjes voor ijsthee.
Gold Peak Thee
Gold Peak maakt ijsthee in flessen, die verkrijgbaar is in veel verschillende smaken, zoals ongezoet, zoet, groene thee, frambozenthee en meer. Gold Peak wordt geproduceerd door Coca-Cola. De voedingswaarden verschillen per theesmaak.
Een flesje ongezoete thee bevat volgens Gold Peak bijvoorbeeld nul calorieën. Maar een 18,5-ounce fles Georgia Peach Tea van het merk heeft de volgende calorieën en voedingsgegevens:
- Calorieën: 170
- Totaal vet: 0 g, 0% DV
- Natrium: 30 mg, 1% DV
- Totaal koolhydraten: 45 g, 16% DV
- Totaal suikers: 45 g
- Toegevoegde suikers: 45 g, 90% DV
- Eiwit: 0 g, 0% DV
- Cafeïne: 30 mg
Lipton IJsthee
Lipton is een van de meest bekende theemerken in de Verenigde Staten. Lipton maakt niet alleen zwarte, groene en kruidenthee – die verkrijgbaar zijn als theezakjes en K-Cups – maar ook ijsthee in flessen en ijstheemix.
Een 20-ounce fles Lipton Peach Iced Tea heeft de volgende calorieën en voedingswaarden, volgens het USDA:
- Calorieën: 114
- Totaal vet: 0 g, 0% DV
- Verzadigd vet: 0 g, 0% DV
- Transvet: 0 g
- Cholesterol: 0 mg, 0% DV
- Natrium: 222 mg, 9% DV
- Totaal koolhydraten: 30.1 g, 10% DV
- Voedingsvezels: 0 g, 0% DV
- Totaal suikers: 29.9 g
- Toegevoegde suikers: 0 g, 0% DV
- Eiwit: 0 g, 0% DV
Lipton Unsweetened Iced Tea Mix heeft nul calorieën, volgens het USDA.
Arizona Good Brew Volledig Natuurlijke Zoete Thee
Arizona heeft verschillende soorten ijsthee, waaronder zoete en mierzoete varianten. De calorieën en voedingswaarden voor een portie Arizona Good Brew All Natural Sweet Tea van 8 oz zijn:
- Calorieën: 70
- Totaal vet: 0 g, 0% DV
- Cholesterol: 0 mg, 0% DV
- Natrium: 10 mg, 0% DV
- Totaal koolhydraten: 19 g, 6% DV
- Totaal suikers: 18 g
- Eiwit: 0 g, 0% DV
Starbucks Matcha Groene Thee Crème Frappuccino
De kenmerkende Frappuccino mixdranken van Starbucks zijn verkrijgbaar in talloze inventieve smaakcombinaties, zoals de voorheen populaire Starbucks Tazo Green Tea Frappuccino, die niet langer verkrijgbaar is. De nieuwste groene thee Frappuccino, de Matcha Green Tea Crème Frappuccino, mengt matcha poeder met melk en ijs. Standaard wordt deze frappuccino afgemaakt met gezoete slagroom.
Het brouwsel is verkrijgbaar in de drie formaten van Starbucks: tall, grande en venti. Een grande (16 ounces) Matcha Green Tea Crème Frappuccino gemaakt met volle melk, maar zonder slagroom, heeft de volgende calorieën en voedingsinformatie:
- Calorieën: 410
- Calorieën uit vet: 110
- Totaal vet: 15 g, 19% DV
- Verzadigd vet: 9 g, 45% DV
- Transvet: 0,5 g
- Cholesterol: 50 mg, 17% DV
- Natrium: 240 mg, 10% DV
- Totaal koolhydraten: 63 g, 23% DV
- Voedingsvezels: 1 g, 4% DV
- Suiker: 62 g
- Eiwit: 6 g, 12% DV
- Cafeïne: 70 mg
Dit drankje is zeer aanpasbaar: u kunt slagroom toevoegen, een breed scala aan zuivel- en niet-zuivelmelk gebruiken en het aantal pompjes siroop en schepjes matcha-theepoeder aanpassen. Als u een van deze elementen verandert, past u ook de voedingswaarde van de drank aan.
Qua calorieën lijkt een frappuccino erg op een milkshake. Een milkshake van 18 oz (net iets groter dan een grande frappuccino) van een populaire ijsfranchise bevat 458 calorieën, volgens het USDA.
Samenvatting
Een enkele portie van de meeste soorten gewone thee (zonder toevoeging van melk of suiker) bevat ongeveer:
- 2 calorieën
- 0 g vet
- 0 g koolhydraten
- 0 g suiker
- 0 g eiwit
- 0 tot 78 mg cafeïne