Guinness is een Ierse stout en werd voor het eerst gebrouwen in St James ‘Gate Brewery in Dublin in 1759. Het wordt gemaakt van vier ingrediënten: gerst, hop, water en gist. Een fles Guinness bevat minder dan 150 calorieën.
Een man drinkt een Guinness in een bar. Credit: fiorigianluigi / iStock / Getty Images
Voedingswaarde Informatie
Volgens de Fat Secret-website, een 12-oz. fles Draft Guinness bevat 125 calorieën. De fles bevat ook 9,8 g koolhydraten en 1 g eiwit. Als u kiest voor een fles Extra Stout, verbruikt u 176 calorieën; als u Malta Guinness kiest, verbruikt u 64 calorieën per 3,3 oz. portie.
Het brouwproces
Voordat Guinness kan worden gebrouwen, moeten de korrels worden gemalen. De gemalen korrels worden gemengd met heet water en vervolgens gezeefd. De resulterende vloeistof wordt gekookt en gefermenteerd alvorens te laten rijpen.
Beschikbaarheid van Guinness
Draft Guinness wordt verkocht in bars over de hele wereld. Je kunt ook flessen of blikjes Guinness kopen om thuis van te genieten.