Gekookte pinda’s in vatImage Credit:David-Shih/iStock/Getty Images
Gekookte pinda’s worden meestal gemaakt van groene of rauwe pinda’s en zijn een veel voorkomende traktatie in het zuiden van de Verenigde Staten. Zodra ze gekookt zijn, worden ze meestal gezouten; dit voegt geen calorieën toe aan de gekookte pinda’s, maar natuurlijk wel een aanzienlijke hoeveelheid natrium.
Calorieën
U kunt gekookte pinda’s meestal gedopt of met de dop intact kopen. Eén kopje gedopte gekookte pinda’s bevat 572 calorieën, volgens de National Nutrient Database van het Amerikaanse Ministerie van Landbouw. Een kopje gekookte pinda’s zonder dop bevat slechts 200 calorieën.
Video van de dag
Calorieën uit voedingsstoffen
Elk kopje pinda’s in de dop bevat bijna 14 gram vet, voor 125 calorieën. Het bevat ook meer dan 13 gram koolhydraten, voor 54 calorieën, en 8,5 gram proteïne, voor 36 calorieën. Een kopje gedopte pinda’s bevat daarentegen bijna 40 gram vet, 38 gram koolhydraten en 24 gram eiwit, voor respectievelijk 360, 152 en 96 calorieën.
Overwegingen
Als u van gekookte pinda’s houdt, maar niet te veel calorieën wilt eten, koop dan de pinda’s in de dop en pel ze zelf. Door tussen het eten van elke noot de tijd te nemen om de volgende te pellen, zal uw lichaam beseffen wanneer het vol zit en waarschijnlijk minder pinda’s eten.