Romaine-sla heeft 17 calorieën per portie.Image Credit: Yulia Krushelnitskaya / iStock / Getty Images
Als je salades eet of geniet van sla op je boterhammen, is de kans groot dat je hebt genoten van de gezonde crunch van romaine sla. Het type sla dat je kiest voor je salades of andere recepten is belangrijk. Verschillende soorten sla hebben een verschillende voedingswaarde. Als u de voorkeur geeft aan snijsla, moet u het caloriegehalte en de gezondheidsvoordelen van deze groente begrijpen.
Gewichtsverlies
Romaine sla is de perfecte aanvulling op een afslankdieet. Om effectief af te vallen, moet u minder calorieën per dag uit voedsel opnemen dan uw lichaam gebruikt. Omdat romaine sla slechts 17 calorieën per portie bevat, kunt u grote porties romaine sla eten en toch afvallen. Bovendien heeft romaine sla een hoog watergehalte, waardoor u zich sneller vol kunt voelen tijdens het eten. Voeg romaine sla toe aan uw lunch- of dinersalades om uw inspanningen voor gewichtsverlies te verbeteren.
Gezond spijsverteringskanaal
Het vezelgehalte van snijsla maakt het een goede aanvulling voor een schoon spijsverteringskanaal. In het bijzonder bevat romaine sla 2 g vezels per portie, wat 5 procent is van uw aanbevolen dagelijkse waarde. Vezel is een stof die niet wordt verteerd, dus het fungeert als een spons om afval door je darmkanaal te duwen, en vezelrijke diëten zijn ook in verband gebracht met een lager risico op hartaandoeningen en diabetes. Om effectief te werken, moet u minstens acht glazen water per dag drinken, anders kunt u verstopt raken en harde ontlasting krijgen.
Vitaminen C en K
Het hoge vitamine C-gehalte van snijsla maakt het een hart-gezonde groente. Een portie snijsla kan tot 4 mg of 40 procent van uw aanbevolen dagelijkse behoeften bevatten. Met name vitamine C voorkomt dat cholesterol plakkerig wordt en zich aan de wanden van uw bloedvaten hecht. Dus als u een hartaandoening heeft of een sterke familiegeschiedenis van hartaandoeningen, moet u één tot twee porties romaine sla in uw dagelijkse voeding opnemen om uw hart gezond te houden. Romaine-sla bevat ook veel vitamine K, met 100 microgram in 100 gram sla. Vitamine K is belangrijk om uw bloedstolsel op de juiste manier te helpen ondersteunen en helpt ook bij het opbouwen van sterke botten.
Spierkracht
Kalium is niet alleen essentieel voor de gezondheid van het hart, maar ook voor de spierkracht. Als uw kaliumspiegel laag is, kunt u spierzwakte ervaren. Daarom is het consumeren van kaliumrijk voedsel essentieel voor het behoud van spierkracht. Een portie snijsla voorziet uw lichaam van 247 mg, of 10 procent van de dagelijkse behoefte. Bovendien helpt het consumeren van andere groenten en fruit en peulvruchten u om aan uw aanbevolen dagelijkse inname van kalium te voldoen.