Kip tenders – ook bekend als kipreepjes, kipvingers of kipgoujons – worden meestal gemaakt met kipfilet.Image Credit:Liudmyla Chuhunova/iStock/GettyImages
Kip tenders – ook wel bekend als kipreepjes, kipvingers of kipgoujons – worden meestal gemaakt op basis van kipfilet. Dit stuk kip wordt gepaneerd en vervolgens gebakken of gefrituurd. De voeding van kippentenders is waarschijnlijk het vetst als ze gefrituurd zijn.
Kippenburgers Calorieën en Macronutriënten
Kip tenders zijn voornamelijk gemaakt van borstvlees. Maar gezien de extra ingrediënten, zoals paneermeel, die ook worden gebruikt om ze te maken, bevat chicken tenders uiteindelijk veel meer calorieën dan kipfilet.
Kip tenders bevatten tussen de 271 en 302 calorieën per portie van 100 gram. Het verschil in calorieën in kipfingers kan worden veroorzaakt door het vetgehalte van de kipfilet, het soort paneermeel dat wordt gebruikt voor de korst en de bereidingswijze.
Gefrituurde kipfingers bevatten waarschijnlijk meer vet dan gebakken versies. Op dezelfde manier zullen de calorieën van gebakken kipfingers veel lager zijn dan die van gebakken en gefrituurde kipfingers. De Mayo Clinic raadt kookmethodes als bakken, grillen en roosteren aan boven methodes als frituren, omdat dit het vetgehalte van je eten minimaliseert.
In het algemeen stelt het USDA dat kip tenders 18,1 tot 19,2 gram eiwit en 14 tot 16,6 gram vet bevatten. Van dit vetgehalte is ongeveer 2,5 tot 2,9 gram verzadigd vet. Kippen tenders zijn echter gelukkig rijk aan gezonde onverzadigde vetten, zoals omega-3 en omega-6 vetzuren.
De American Heart Association raadt aan om waar mogelijk onverzadigde vetten te eten in plaats van verzadigde vetten. Overmatige consumptie van verzadigde vetten kan je cholesterol- en triglyceridengehalte verhogen.
Elke 100 gram kip tenders bevat ook 17,3 tot 20,3 gram koolhydraten. Van deze koolhydraten is slechts 0,7 tot 1,2 gram afkomstig van voedingsvezels.
Kip Tenders Voedingsfeiten
Kip tenders bevatten verschillende essentiële vitaminen en mineralen. Volgens de USDA bevat elke portie van 100 gram:
- 7 tot 8 procent van de dagelijkse waarde (DV) voor kalium
- 7 procent van de dagelijkse hoeveelheid magnesium
- 21 tot 24 procent van de dagelijkse hoeveelheid fosfor
- 6 procent van de dagelijkse hoeveelheid zink
- 7 tot 8 procent van de DV voor koper
- 10 tot 11 procent van de DV voor mangaan
- 30 tot 36 procent van de DV voor selenium
- 8 tot 9 procent van de DV voor vitamine B1 (thiamine)
- 10 tot 14 procent van de DV voor vitamine B2 (riboflavine)
- Kip tenders – ook bekend als kipreepjes, kipvingers of kipgoujons – worden meestal gemaakt met kipfilet.Image Credit:Liudmyla Chuhunova/iStock/GettyImages
- Kip tenders – ook wel bekend als kipreepjes, kipvingers of kipgoujons – worden meestal gemaakt op basis van kipfilet. Dit stuk kip wordt gepaneerd en vervolgens gebakken of gefrituurd. De voeding van kippentenders is waarschijnlijk het vetst als ze gefrituurd zijn.
- Kippenburgers Calorieën en Macronutriënten
- Kip tenders zijn voornamelijk gemaakt van borstvlees. Maar gezien de extra ingrediënten, zoals paneermeel, die ook worden gebruikt om ze te maken, bevat chicken tenders uiteindelijk veel meer calorieën dan kipfilet.
- Kip tenders bevatten tussen de 271 en 302 calorieën per portie van 100 gram. Het verschil in calorieën in kipfingers kan worden veroorzaakt door het vetgehalte van de kipfilet, het soort paneermeel dat wordt gebruikt voor de korst en de bereidingswijze.
- Gefrituurde kipfingers bevatten waarschijnlijk meer vet dan gebakken versies. Op dezelfde manier zullen de calorieën van gebakken kipfingers veel lager zijn dan die van gebakken en gefrituurde kipfingers. De Mayo Clinic raadt kookmethodes als bakken, grillen en roosteren aan boven methodes als frituren, omdat dit het vetgehalte van je eten minimaliseert.
- In het algemeen stelt het USDA dat kip tenders 18,1 tot 19,2 gram eiwit en 14 tot 16,6 gram vet bevatten. Van dit vetgehalte is ongeveer 2,5 tot 2,9 gram verzadigd vet. Kippen tenders zijn echter gelukkig rijk aan gezonde onverzadigde vetten, zoals omega-3 en omega-6 vetzuren.
De American Heart Association raadt aan om waar mogelijk onverzadigde vetten te eten in plaats van verzadigde vetten. Overmatige consumptie van verzadigde vetten kan je cholesterol- en triglyceridengehalte verhogen.
Elke 100 gram kip tenders bevat ook 17,3 tot 20,3 gram koolhydraten. Van deze koolhydraten is slechts 0,7 tot 1,2 gram afkomstig van voedingsvezels.
Kip Tenders Voedingsfeiten
Kip tenders bevatten verschillende essentiële vitaminen en mineralen. Volgens de USDA bevat elke portie van 100 gram: