Voeg een schep toe aan je ochtendsmoothie, meng een beetje in pannenkoekenbeslag of gebruik het in een energiebalrecept om meer eiwitten in je dieet te krijgen. Image Credit: iprogressman/iStock/GettyImages
Eiwitpoeder is een handige manier om meer van de macro in je dieet te krijgen, en whey is toevallig een van de meest populaire keuzes voor mensen die hun maaltijdplannen willen aanvullen.
Video van de dag
“Whey is een van de twee eiwitten die in koemelk worden aangetroffen”, zegt diëtiste Kayla Girgen, RD, oprichter van Nutrition Untapped. (Het andere eiwit is caseïne.) “Wei-eiwit is een compleet eiwit, wat betekent dat het alle negen essentiële aminozuren bevat. Essentiële aminozuren zijn bouwstenen van eiwitten die ons lichaam niet zelf kan maken en uit onze voeding moeten worden geconsumeerd. ”
Advertentie
Wei-eiwit wordt steeds populairder omdat het snel verteert en meestal een hoge concentratie van de vertakte aminozuren (BCAA’s) leucine, isoleucine en valine bevat, zegt Girgen.
“Vanwege de snelle opname en het aminozuurprofiel wordt wei-eiwit beschouwd als een ideaal supplement voor na de training”, zegt Girgen.
Er zijn vier hoofdtypen whey-eiwit:
- Whey eiwitconcentraat: “Whey eiwitconcentraat is het minst bewerkte type whey en bestaat voor 70 tot 80 procent uit eiwitten”, zegt Girgen.
- Wei-eiwitisolaat: “Wei-concentraat is ontdaan van het grootste deel van zijn lactose (melksuiker), hoewel het nog meer kan worden gefilterd om een grote hoeveelheid lactose en vet te verwijderen, waardoor wei-eiwit ontstaat isolaat, dat voor 90 tot 95 procent uit eiwit bestaat”, zegt ze
- Wei-eiwithydrolysaat: “Wei-hydrolysaat is een vorm van voorverteerd wei-eiwit, wat betekent dat de eiwitstrengen kleiner zijn en sneller in de bloedbaan worden opgenomen”, zegt ze.
- Micellaire wei: Dit is een nieuwere vorm van wei-eiwit. “Het is gemaakt om langzamer te verteren en de afgifte van aminozuren in de bloedbaan te verlengen”, zegt Girgen.
Advertentie
De standaard portie voor eiwitpoeders is één tot twee maatscheppen (25 tot 50 gram), maar controleer de instructies op de verpakking voordat u het product gebruikt.
Nu je de basis kent, lees verder voor de beste wei-eiwitpoeders.
1. Beste Budget Whey: Optimum Nutrition Gold Standard Whey
Bezoek paginaDeze keuze is glutenvrij en bevat een beetje kunstmatige zoetstof, dus het is vrij van toegevoegde suikers.Image Credit: ON
Per 1 maatschepje: 120 calorieën, 1,5 g totaal vet, 50 mg natrium, 3 g koolhydraten, 1 g suiker, 24 g eiwit
Advertentie
“Optimum Nutrition’s Gold Standard-eiwit is een wei-melange die wei-eiwitisolaat en wei-eiwitconcentraat bevat”, zegt Girgen.
Deze eiwitlijn is NSF-gecertificeerd voor sport, wat betekent dat het door derden is getest op schadelijke ingrediënten. Het bevat meer dan 5 gram BCAA’s om je te helpen spieren op te bouwen en je training te verbeteren.
Met 92 cent per ounce is het een van de meest budgetvriendelijke producten die er zijn. En het heeft veel heerlijke smaken waaruit u kunt kiezen, waaronder chocolade-hazelnoot, chocolademout, chocolade-pindakaas, mokka-cappucino, Rocky Road en meer.
Advertentie
Koop het: Amazon.com; Prijs: $29,33
2. Best smakende Whey: Dymatize Elite Whey
Bezoek PageVoeg dit poeder toe aan havermout (ook bekend als “proatmeal”) of koffie voor een snel, eiwitrijk ontbijt. Image Credit: Dymatize
Per 1 maatschepje: 120 calorieën, 0,5 g totaal vet, 140 mg natrium, 2 g koolhydraten, <1 g sugar, 25 g protein
Deze eiwitmix is gemaakt van alle drie de soorten whey (concentraat, isolaat en hydrolysaat) en wordt geleverd met 25 gram eiwit en minder dan 3 gram koolhydraten per portie.
Het is glutenvrij, bevat geen toegevoegde suikers (maar bevat wel kunstmatige zoetstoffen) en is door een derde partij gecertificeerd door Informed Choice Trusted by Sport, een organisatie die test op onzuiverheden en verboden stoffen. Het beste van alles is dat het super lekker is!
“Dymatize staat bekend om zijn veelzijdigheid en heerlijke smaken”, zegt Girgen. Inderdaad, het komt in Chocolade, Eenvoudige Vanille, Fruitige Pebbles en Cocoa Pebbles (die je kindernostalgie zouden moeten bevredigen).
Koop het: Amazon.com; Prijs: $ 31,14
3. Beste ongezoete wei: naakte grasgevoerde wei
Bezoek PageGirgen raadt deze aan om te bakken of toe te voegen aan een recept om het eiwit op te pompen. Image Credit: Naked Whey
Per 2 schepjes: 120 calorieën, 2 g totaal vet, 45 mg natrium, 3 g koolhydraten, 2 g suiker, 25 g eiwit
Deze oogst bevat slechts één ingrediënt: wei-eiwitconcentraat – en het is afkomstig van kleine melkveebedrijven waar de koeien het hele jaar door met gras worden gevoerd. “Het is GMO-vrij, groeihormoonvrij en bevat geen kunstmatige kleur-, zoet- of smaakstoffen”, zegt Girgen.
Het bevat 5,9 gram BCAA’s om te helpen bij het herstel van de training. Bovendien is het gecertificeerd door Informed Choice Trusted by Sport.
Koop het: Amazon.com; Prijs: $89,83
4. Beste vanille-wei: BiPro ELITE Franse vanille
Bezoek paginaU zult geen suiker vinden in dit Franse eiwitpoeder met vanillesmaak.Image Credit: morefit.eu Creative
Per 1 maatschep: 90 calorieën, <1 g total fat, 150 mg sodium, <1 g carbs, 20 g protein
“Dit is een van de schoonste whey-eiwitisolaten op de markt”, zegt Girgen. “Het bevat slechts vier ingrediënten (wei-eiwitisolaat, natuurlijke aroma’s, zonnebloemlecithine en stevia-bladextract).”
Het is suikervrij, glutenvrij, hormoon-/RBST-vrij en gecertificeerd koosjer, zonder vulstoffen of kunstmatige smaakstoffen. Elke portie bevat 20 gram wei-eiwitisolaat en 2,5 gram leucine.
Ten slotte is het NSF-gecertificeerd voor sport, dus je weet dat elke batch is getest op verboden stoffen en geschikt is voor mensen die sporten.
Koop het: Amazon.com; Prijs: $ 37,99
5. Beste Grass-Fed Whey: Niveaus Grass-Fed Whey Protein
Bezoek PageHet merk Levels test onafhankelijk zijn producten op schadelijke ingrediënten zoals zware metalen.Image Credit: Levels
Per 1 maatschepje: 130 calorieën, 2,5 g totaal vet, 60 mg natrium, 3 g koolhydraten, 2 g suiker, 24 g eiwit
“Dit whey-concentraat is gemaakt van grasgevoerde eiwitten”, zegt Girgen. “Het is vrij van kunstmatige vulstoffen, smaakstoffen en zoetstoffen en is GMO- en soja-vrij.”
Elke portie bevat 24 gram eiwit en 5,4 gram van de BCAA’s leucine, isoleucine en valine. Qua smaken is chocolade favoriet bij fans – het is gemaakt van koudgeperste cacao en licht gezoet met extract van monniksvruchten.
Koop het: Amazon.com; Prijs: $29,95
6. Beste whey voor gewichtstoename: Transparent Labs Mass Gainer
Bezoek paginaDit wei-eiwit bevat 790 calorieën en 53 gram eiwit in een portie van twee scheppen. Image Credit: Transparent Labs
Per 2 schepjes: 790 calorieën, 14 g totaal vet, 610 mg natrium, 114 g koolhydraten, 17 g suiker, 53 g eiwit
“Deze mix van wei-eiwitten is een geweldige post-workout voor iedereen die massa wil winnen na een zware inspanning in de sportschool”, zegt Girgen, “De verhouding van koolhydraten en eiwitten van 2:1 helpt de spieren te voeden en te herstellen voor een snel herstel.” De koolhydraten zijn afkomstig van tapioca, zoete aardappel en haver, terwijl het eiwit afkomstig is van grasgevoerd weiconcentraat.
Het is vrij van kunstmatige smaakstoffen (in tegenstelling tot veel andere mass gainers) en is in plaats daarvan gezoet met stevia en monniksfruit.
“Dit whey-eiwitsupplement is verrijkt met een mix van groenten en fruit, evenals vezels en probiotica voor een optimale darmgezondheid”, voegt ze eraan toe. “Het kan worden gebruikt als maaltijdvervanger of na de training.”
Grote bonus: Transparent Labs doet zijn naam echt eer aan omdat het zijn productlijn test met een derde partij en de resultaten op de site deelt.
Koop het: TransparentLabs.com; Prijs: $ 49,99
Waar u op moet letten bij het kiezen van een wei-eiwitpoeder?
Begroting
“Wei-eiwithydrolysaat en micellaire wei zijn meestal duurder, wat niet noodzakelijkerwijs betekent dat ze beter zijn”, zegt Girgen.
Als het prijskaartje belangrijk voor je is, zegt Girgen dat whey-eiwitconcentraat doorgaans de meest betaalbare van de whey-eiwitten is.
Gezondheidsdoelen
Overweeg de verschillende soorten whey en hoe ze uw gezondheidsdoelen kunnen helpen.
Als uw doel gewichtstoename is, wilt u misschien een hydrolysaatvorm van wei kiezen – en als uw doel gewichtsverlies is, wilt u misschien een micellaire wei.
“Whey protein hydrolisaat is voorverteerd en wordt veel sneller opgenomen in de bloedbaan (houd er rekening mee dat whey eiwit al zeer snel verteerbaar is!). Doordat de hydrolysaatvorm van whey zo snel wordt opgenomen, veroorzaakt het een grotere insulinerespons die is niet altijd wenselijk, vooral niet om af te vallen”, vertelt Girgen ons.
“Micellaire wei daarentegen is een vorm van wei die langzaam wordt verteerd, wat resulteert in een langzamere insulinerespons in de bloedbaan.”
allergieën
“Iedereen met een melkeiwitallergie moet alle soorten wei- en caseïne-eiwitten vermijden”, zegt Girgen.
Wei-eiwitisolaat is misschien wel de beste keuze voor iedereen die lactose-intolerant is, omdat het een kleinere hoeveelheid lactose bevat in vergelijking met wei-concentraat, zegt Girgen.
Certificeringen
“Omdat supplementen niet nauw worden gereguleerd door de FDA, kiezen sommige mensen voor wei-eiwit dat NSF-gecertificeerd is voor sport of Informed Choice Trusted by Sport”, zegt Girgen.
Deze certificering van derden zorgt ervoor dat het product overeenkomt met het etiket met supplementfeiten en geen ongewenste stoffen of additieven bevat.
“Het NSF Certified for Sport-symbool helpt consumenten te beschermen en zorgt ervoor dat ze krijgen waar ze voor betalen – niets minder en niets meer”, zegt ze.
Verwante lezing
Alles wat u moet weten om het beste plantaardige eiwitpoeder voor u te vinden
Advertentie