De meeste yoghurtmerken zijn glutenvrij en zorgen voor een voedzaam ontbijt. Image Credit: mapodile/E+/GettyImages
Er is een reden waarom yoghurtparfaits een geliefd ontbijt zijn: ze zijn snel te maken, rijk aan voedingsstoffen en, nou ja, ze zijn gewoon heerlijk.
Video van de dag
En degenen die een glutenvrij dieet volgen, zullen blij zijn te horen dat veel yoghurtmerken en -smaken veilig zijn om te eten – op een paar uitzonderingen na. Lees verder om meer te weten te komen over de vele glutenvrije yoghurtmerken die tot uw beschikking staan.
Advertentie
Is yoghurt glutenvrij?
Sommige in de winkel gekochte yoghurt kan al dan niet gluten bevatten, afhankelijk van de smaken, mix-ins en toegevoegde ingrediënten. Zorg ervoor dat u het etiket dubbel controleert om te garanderen dat deze ingrediënten glutenvrij zijn.
Volgens Milk Facts (een website van Cornell University) zijn dit de gebruikelijke ingrediënten in de meeste yoghurt:
- Melk: De melk die in de meeste yoghurt wordt gebruikt (tenzij anders vermeld) is puur en vrij van glutenbestanddelen.
- Stabilisatoren: Stabilisatoren die in yoghurt worden gebruikt, helpen het product vers te houden en scheiding te voorkomen. Deze zijn voor het grootste deel glutenvrij.
- Zoetstoffen: Veel gearomatiseerde yoghurt bevat zoetmakende ingrediënten, die u aandachtig wilt lezen. Hoewel de meeste zoetstoffen (zoals suiker) glutenvrij zijn, kunnen speciale smaken stukjes koekjes of cake bevatten, die mogelijk niet veilig zijn om te eten.
Advertentie
Afhankelijk van de smaak van yoghurt die u koopt, kunnen sommige bedrijven glutenbevattende ingrediënten aan hun formules toevoegen. Of ze kunnen hun producten produceren in een fabriek die ook op gluten gebaseerd voedsel produceert – waardoor je yoghurt het risico loopt op kruisbesmetting, volgens de Celiac Disease Foundation.
Tip
Zoek naar een yoghurtmerk met het label “Glutenvrij” – dat betekent dat het minder dan 20 delen per miljoen (ppm) gluten bevat en volgens de FDA als veilig wordt beschouwd voor mensen met coeliakie of glutengevoeligheden.
Koop voor nog meer veiligheid een yoghurt met het label ‘Certified Gluten-Free’. De glutenvrije certificeringsorganisatie (GFCO) heeft bijzonder strikte normen, die voedingsmiddelen certificeren die 10 ppm gluten of minder bevatten.
Glutenvrije yoghurtmerken
1. Chobani
De meeste Chobani-producten zijn glutenvrij en veilig om te eten, met uitzondering van sommige Chobani Flip-producten (waaronder glutenbevattende mix-ins zoals pretzels of koekjesdeeg), volgens de website van het bedrijf. Controleer het pakket nogmaals voordat u het aan uw winkelwagentje toevoegt.
Advertentie
Koop het: Amazon.com; Prijs: $ 5,29 per verpakking van 4 kopjes
2. Dannon
De hele yoghurtlijn van Dannon – inclusief gewone yoghurt, fruit op de bodem, gemengde yoghurt, magere yoghurt en romige yoghurt – zijn allemaal gecertificeerd glutenvrij (wat betekent dat ze minder dan 10 ppm gluten bevatten), volgens de website van het bedrijf.
Koop het: Amazon.com; Prijs: $3,59 per kuip van 32 ounce
3. Fage
Fage-yoghurt is geliefd vanwege het hoge eiwitgehalte. En de yoghurtlijn is glutenvrij – inclusief de Total Plain, Total Split Cup, Total Blended en BestSelf lactosevrij, volgens de Fage-website.
Advertentie
Koop het: Amazon.com; Prijs: $ 5,99 per kuip van 35 ounce
4. Steenveld
De meeste Stonyfield-yoghurts zijn glutenvrij, inclusief de gewone, vanille, aardbei, perzik en banilla in alle melkvetvarianten in de Smooth and Creamy-lijn, evenals de smaken in de Fruit on the Bottom-lijn, volgens de site van het bedrijf.
Koop het: Amazon.com; Prijs: $ 4,29 per kuip van 32 ounce
5. Siggi’s
Alle yoghurt van Siggi is volgens de bedrijfssite gecertificeerd glutenvrij door de glutencertificeringsorganisatie. U kunt er dus zeker van zijn dat elke beker die u koopt, veilig is om van te genieten.
Koop het: Amazon.com; Prijs: $1,69 per kopje
6. Twee goede
Two Good is gecertificeerd glutenvrij met minder dan 10 ppm gluten voor elke smaak, volgens de bedrijfssite. U kunt dus gerust een van hun vele smaken proberen, zoals Mango Hibiscus en Blueberry.
Koop het: Amazon.com; Prijs: $ 0,99 per kopje
7. Yoplait
Yoplait Original en Light producten zijn allemaal glutenvrij, aldus Yoplait. Maar voordat u koopt, moet u ervoor zorgen dat uw favoriete smaak glutenvrij is door het productetiket te controleren.
Koop het: Amazon.com; Prijs: $ 0,39 per kopje
Advertentie