Het aantal calorieën in een tosti met gegrilde kaas hangt af van de ingrediënten die u gebruikt en hoe u het klaarmaakt.Image Credit:juliedeshaies/iStock/GettyImages
Brood en smeuïge, gesmolten kaas: er zijn maar weinig voedselcombinaties die comfortabeler (en makkelijker te bereiden) zijn dan dat. Bovendien zitten er niet veel calorieën in een tosti met gegrilde kaas, en het eten ervan kan u voorzien van verschillende voedingsstoffen die uw lichaam nodig heeft.
Een volledig bereide tosti met gegrilde kaas bevat iets minder dan 400 calorieën. Het is moeilijk om het aantal calorieën in een tosti met kaas te verminderen met de beperkte mogelijkheden om ingrediënten te vervangen, maar u kunt ervoor zorgen dat u een maaltijd met veel voedingsstoffen krijgt door een paar dingen in gedachten te houden.
Tip
Een tosti met witte boterhammen en Amerikaanse kaas bevat 378 calorieën. Als u in plaats daarvan volkorenbrood gebruikt, krijgt u 377 calorieën binnen, samen met meer eiwitten en vezels.
Calorieën en voedingswaarde van gegrilde kaas
Volgens het USDA krijgt u van een tosti met Amerikaanse kaas en wit brood het volgende binnen:
- Calorieën: 378
- Totaal vet: 21,8 g
- Verzadigd vet: 10,8 g
- Transvet: 0 g
- Cholesterol: 51 mg
- Natrium: 923,4 mg
- Totaal koolhydraten: 33,4 g
- Voedingsvezels: 1,6 g
- Suiker: 6 g
- Eiwit: 12,1 g
Houd er rekening mee dat de calorieën en voedingswaarde-informatie van uw tosti met gegrilde kaas kunnen variëren, afhankelijk van de ingrediënten die u gebruikt en hoe u het klaarmaakt. Als u bijvoorbeeld meer dan één plak kaas toevoegt, krijgt u meer calorieën en vet, net als wanneer u boter gebruikt.
Macro’s van tosti’s met gegrilde kaas
Een tosti met gegrilde kaas bevat bijna 22 gram vet of 28 procent van uw aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (DV), 33,4 gram koolhydraten (11 procent van uw DV) en 12,1 gram eiwit (12 procent van uw DV). Dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën.
Vitamines en mineralen van tosti’s met gegrilde kaas
Als u een tosti met gegrilde kaas eet, krijgt u ook een royale hoeveelheid andere belangrijke voedingsstoffen binnen. Volgens het USDA levert één broodje:
- Calcium: 51% DV
- Fosfor: 31% DV
- Vitamine B12: 26% DV
- Vitamine A: 24% DV
- Vitamine D: 14% DV
- IJzer: 14% DV
- Zink: 13% DV
Waarschuwing
Dankzij de kaas kan uw tosti met gegrilde kaas veel natrium bevatten. Volwassenen mogen niet meer dan 2300 milligram natrium per dag binnenkrijgen, volgens de USDA 2020-2025 Dietary Guidelines for Americans. De American Heart Association raadt aan om niet meer dan 1.500 milligram natrium per dag binnen te krijgen om het risico op hartaandoeningen en andere complicaties te verminderen.
Uw tosti gezonder maken
1. Kies voor hele granen
De Mayo Clinic raadt aan om wit brood te vervangen door volkoren of volkoren brood. Hoewel u hiermee niet per se veel calorieën bespaart, levert het wel meer complexe koolhydraten dan wit brood. Een volkoren tosti met kaas geeft u meer eiwitten, vezels, vitaminen en mineralen dan een tosti op wit brood, volgens het USDA.
U kunt ook zuurdesem of glutenvrij brood gebruiken, als dat in uw dieet past.
2. Gebruik een scherpere kaas
Amerikaanse kaas is een traditionele keuze voor een tosti met gegrilde kaas, maar het is eigenlijk niet eens echt kaas; het is een sterk bewerkt kaasproduct, volgens de Auguste Escoffier School of Culinary Arts.
Afgezien daarvan heeft Amerikaanse kaas een erg milde smaak, dus het kan zijn dat u er meer van moet gebruiken om de smaak te krijgen die u wilt. Als u een scherpere kaas gebruikt, zoals cheddar, krijgt u minder kunstmatige ingrediënten binnen en kunt u misschien minder gebruiken omdat deze een sterkere smaak heeft.
3. Houd het vet binnen de perken
Hoewel u misschien denkt dat het een goed idee is om vetarme producten zoals margarine of vetvrije kaas te kiezen om uzelf wat calorieën te besparen, moet u die drang weerstaan. Kaas bevat van nature vet en als u een vetarme versie gebruikt, kan de hoeveelheid suiker in uw gegrilde kaas toenemen, omdat voedselfabrikanten vet vaak vervangen door suiker om hun producten beter te laten smaken. En ondanks het feit dat het in het verleden verguisd is, heeft onderzoek aangetoond dat u vet in uw dieet nodig heeft.
Het eten van zuivelproducten werd in verband gebracht met een lager risico op hartaandoeningen en beroertes, volgens een onderzoek uit februari 2016 in het British Journal of Nutrition. Volvette zuivel (maar geen magere zuivel) bleek ook het risico op het ontwikkelen van het metabool syndroom te verminderen, volgens een ander onderzoek uit januari 2016 in The Journal of Nutrition. Onderzoekers van een onderzoek uit september 2019 in Advances in Nutrition noemen het advies om volvette zuivel te vermijden “achterhaald” en zeggen dat er geen reden is om het uit uw dieet te schrappen ten gunste van vetarme keuzes.
4. Probeer deze kooktip
Smelt in plaats van boter direct op uw brood te smeren, een kleine hoeveelheid boter in uw pan en leg het brood erop. Als de boter gesmolten is, zal het het brood makkelijker bedekken, zodat u minder hoeft te gebruiken.