Een broodje submarine kan in een gezond dieet passen.
Subway is een populair restaurant dat voornamelijk submarine sandwiches serveert die in het restaurant gegeten of als afhaalmaaltijd besteld kunnen worden. Subway prijst zijn sandwiches aan als gezonde voedingskeuzes. De meeste sandwiches zijn koud of geroosterd verkrijgbaar en er worden ook salades, bijgerechten en drankjes aangeboden.
Vleeskeuzes
Er zijn veel vleeskeuzes voor Subway broodjes. De meeste restaurants hebben kalkoenfilet, ham, kipfilet, rosbief, tonijn, kalkoensalami, biefstuk, bacon, gehaktballetjes, pepperoni, Genoa salami, kalkoen bologna en geschaafde biefstuk. Sandwichnamen zijn onder andere sweet onion chicken teriyaki, meatball marinara, Philly cheesesteak, cold cut combo, spicy Italian en het feestmaal. Vlees voegt eiwitten en mineralen toe aan een dieet.
Kaas en specerijen
Subway biedt een verscheidenheid aan kazen, waaronder witte Amerikaanse kaas, cheddar kaas, provolone kaas, pepperjack kaas, Zwitserse kaas en versnipperde Monterey cheddar kaasmix. Kaas voegt proteïne en calcium toe aan een dieet.
Beschikbare specerijen zijn mayonaise, light mayonaise, mosterd, bruine mosterd, azijn, olijfoliemengsel, ranchdressing, honingmosterd, chipotlesaus, zoete uiensaus, zout, peper, oregano en Parmezaanse kaas. Alle specerijen, behalve mayonaise, light mayonaise, ranchdressing en zout, worden beschouwd als qua voedingswaarde aanvaardbaar en voegen mineralen of antioxidanten toe aan een dieet.
Groente Keuzes
Sla, tomaten, rode uien, groene paprika’s, augurken, zwarte olijven, komkommers, banaan paprika’s en jalapeno paprika’s kunnen allemaal aan een broodje worden toegevoegd. Voor sommige sandwiches zijn gegrilde uien en groene paprika’s verkrijgbaar. Groenten voegen vitaminen en antioxidanten toe aan een dieet.
Brood Keuzes
Broodsoorten die bij de meeste Subway restaurants verkrijgbaar zijn, zijn Italiaans, negengranen tarwe, honing haver, Parmezaanse oregano, zuurdesem, geroosterde knoflook, Italiaanse kruiden en kaas, hartig Italiaans en Monterey cheddar. De broden zijn verkrijgbaar in een 6-inch en 12-inch formaat. Deze broden voegen vezels, calcium en ijzer toe aan een dieet. Brood met kruiden of specerijen voegt ook antioxidanten toe.
Gezonde opties
Om een gezonde sandwich te maken, kunt u het beste beginnen met 6 inch honing haver of negengranen tarwebrood, omdat deze de meeste vezels bevatten. De broden met de minste calorieën zijn het Italiaanse, zuurdesem en negengranen tarwebrood. Volgens Subway zijn de vleeswaren met het laagste vetgehalte kalkoenfilet, kipfilet, ham en rosbief. Deze vleessoorten zijn niet natriumarm en daarom niet geschikt voor alle diëten. Alle groenten zijn gezonde keuzes, net als de oregano, peper, olijfoliemix, Parmezaanse kaas en azijn. Kaas kan deel uitmaken van een gezonde sandwich als het tellen van calorieën geen probleem is, waarbij cheddar, provolone en Zwitserse kaas de meeste voedingswaarde bieden.
Subway heeft een lijst met 6-inch submarine sandwiches die 6 of minder gram vet bevatten. Deze sandwiches zijn de groente, kalkoen, ham, kalkoen en ham, kip, rosbief, zoete ui kip teriyaki en club. Deze sandwiches bevatten 230 tot 380 calorieën. De berekeningen zijn gebaseerd op het bestellen van de broodjes met negengranen tarwebrood en tomaten, sla, groene paprika en rode ui. Bij het bestellen van deze broodjes moet u wellicht rekening houden met het natriumgehalte.