Meerdere dagen alleen sap drinken kan leiden tot snel gewichtsverlies, maar experts zeggen dat het niet duurzaam en waarschijnlijk ongezond is. 
Wat er echt met uw lichaam gebeurt wanneer de effecten van top tot teen worden onderzocht van algemeen gedrag, handelingen en gewoonten in uw dagelijkse leven.
BluePrint. Juice Press. Organische Avenue. U bent waarschijnlijk bekend met de gelikte marketingcampagnes voor deze sapzuiveringen met merknaam, vaak aangeprezen als vloeibare wonderen die beloven gifstoffen, opgeblazen gevoel en schuldgevoelens te elimineren.
Maar zijn sapreinigingen echt effectief? En zijn ze zelfs veilig? Het korte antwoord: sapreinigingen zijn geen langetermijnstrategie voor gewichtsbeheersing (en zouden nooit moeten zijn). Alle wijzigingen die u ervaart, zijn op zijn best tijdelijk. Dit is hoe een sapreiniging je echt beïnvloedt.
Ten eerste: wat is een sapreiniging precies?
Sap kan worden gemaakt van fruit, groente of noten door voedsel in vloeibare vorm te persen of te persen. Maar een sap reiniging houdt in dat je meerdere dagen alleen maar sap moet consumeren.
De meeste mensen proberen een sapreiniging met de bedoeling om snel een paar kilo af te vallen of om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen. Weer anderen zijn op zoek naar cosmetische voordelen, zoals een duidelijkere huid. Maar de voordelen zijn in het slechtste geval misplaatst en op zijn best van korte duur.
Wat is het verschil tussen het drinken van smoothies en het maken van sap?
Smoothies zijn ook een manier om fruit en groenten in drinkbare vorm te consumeren en worden vaak als gezonder beschouwd, volgens het Wexner Medical Center van de Ohio State University, omdat ze doorgaans meer eiwitten en vezels bevatten dan sap en je langer tevreden kunnen houden. .
U zou kunnen afvallen
Het aantal pond dat u kunt verliezen bij een sapreiniging, is afhankelijk van het aantal dagen dat u zich eraan vastlegt.
Sapreinigingen zijn doorgaans ontworpen om ergens tussen de drie en tien dagen mee te gaan, volgens een American Journal of Medicine -artikel uit september 2013, en vereisen vaak dat deelnemers tot zes flessen per dag drinken van een combinatie van fruit-, groente- en notensappen of melk – en eet geen vast voedsel.
Als je nog steeds bereid bent jezelf te ontzeggen in de naam dat je in je spijkerbroek past, laten we het dan hebben over het onderdeel dat waarschijnlijk belangrijk voor je is: hoeveel gewicht kun je realistisch gezien laten vallen – en hoe snel – tijdens een sapkuur?
Je zult waarschijnlijk merken dat je op dag drie een paar kilo afgevallen bent. Maar dat betekent niet dat die kilo’s voorgoed verdwenen zijn. “Het is waarschijnlijk dat een groot deel van het aanvankelijke gewichtsverlies dat je ervaart door vasten van sap, te maken heeft met watergewicht in plaats van vetverlies”, zegt Samantha Cassetty, RD, voedings- en welzijnsexpert en co-auteur van Sugar Shock .
Wanneer u uw calorieën beperkt met een sapkuur (of een ander beperkend dieet), begint uw lichaam koolhydraten te verbruiken die zijn opgeslagen in de vorm van glycogeen. Glycogeen bevat een behoorlijke hoeveelheid water, volgens de American Council on Exercise, dus doorbranden kan leiden tot verlies van watergewicht dat op de weegschaal verschijnt.
Je zult waarschijnlijk ook bezuinigen op natrium, zegt Cassetty. “Het merendeel van het natrium in onze voeding komt uit verpakt voedsel, dus als je die snel uit je sap haalt, zou je je natriuminname verlagen. Omdat natrium water vasthoudt, zou je ook dat water vrijgeven.”
Leer hoe u uw bord vult met gezond, voedzaam voedsel door uw maaltijden in de MyPlate-app te loggen. Download nu om uw dieet vandaag nog te verfijnen!
Maar u zult het waarschijnlijk snel terugkrijgen
De snelle resultaten die worden verkregen na dagen van afzien van voedsel, duren gewoon niet. “Helaas zult u waarschijnlijk binnen 72 uur na het nuttigen van uw eerste vaste maaltijd weer aankomen”, legt Natalie Stephens, RD, hoofddiëtiste in voedingsdiensten aan het Ohio State Medical Center, uit terwijl uw lichaam eraan werkt om de vochtbalans te herstellen. en energie.
“Het handhaven van een caloriearm dieet is de beste manier om het gewichtsverlies te behouden dat wordt verkregen met een sapzuiveringsdieet”, zegt Jane S. Sadler, MD – niet helemaal opgeven van eten.
Uw metabolisme kan versnellen … of vertragen
Sommige sapreinigingen bevatten cayennepeper, een specerij waarvan bekend is dat het metabolisme bevorderende eigenschappen heeft, hoewel de effecten klein en tijdelijk zijn.
Uit een onderzoek uit maart 2011 onder 25 mannen en vrouwen, gepubliceerd in Physiology and Behavior , bleek bijvoorbeeld dat het eten van één gram rode cayennepeper (ongeveer een kwart theelepel) tijdens een maaltijd leidde tot een tijdelijke verminderde eetlust, maar deze reactie verloor na verloop van tijd zijn effect en was minder uitgesproken bij degenen die al een tolerantie hadden voor pittig eten.
Dat gezegd hebbende, kunnen sommige mensen die de sapreinigingsroute volgen, precies het tegenovergestelde effect ervaren: als je een aantal dagen zonder voedsel zit en in plaats daarvan minder dan 1.000 calorieën in sap consumeert, werkt je lichaam om zichzelf te beschermen. Als u denkt dat voedsel schaars is, verbrandt u mogelijk minder calorieën om energie te besparen.
Je zult (waarschijnlijk) Solid Food missen en Hangry krijgen
Als je maar drie dagen sap drinkt, mis je het plezier van het eten van voedsel in zijn natuurlijke vorm.
“Als je een sapkuur ondergaat, krijg je niet genoeg eiwitten, vezels of vet, voedingsstoffen die je een vol gevoel geven”, zegt Cassetty. “Dat betekent dat je waarschijnlijk erg hongerig, prikkelbaar en mogelijk zelfs angstig zult zijn.”
Je bereidt jezelf ook voor om het te overdrijven als je weer heel voedsel gaat eten. “Sappen bevatten veel meer fruit dan je ooit zou gaan eten”, zegt Cassetty. ‘Zou je bijvoorbeeld drie of vier appels eten? Je lichaam krijgt niet zo veel vloeibare calorieën binnen als calorieën die je kauwt.’ Dat kan leiden tot overmatig eten als je weer gaat eten, zegt ze.
Als u nadenkt over uw eigen relatie met voedsel, kunt u manieren vinden om uw gewicht te behouden als u eenmaal klaar bent met de reiniging op een gezonde, duurzame manier, die u veel verder zal helpen om u aanwezig en comfortabel in uw lichaam te voelen.
“Het is beter om je te concentreren op fruit en groenten in andere vormen, of ze nu vers, ingevroren, gedroogd of ingeblikt zijn”, zegt Cassetty. “Deze voedingsmiddelen bevatten vitamines, antioxidanten en vezels.”
U kunt maagzuur krijgen
Uw plan om snel af te slanken voor een grote avond kan averechts werken als u gas, brandend maagzuur of constipatie heeft die gepaard kan gaan met een vezelarm, zuurrijk “dieet” zoals een sapkuur, zegt Dr. Sadler.
Alsof die spijsverteringsklachten niet ongemakkelijk genoeg waren, zouden ze het ook moeilijker kunnen maken om te slapen – net als frequente badkamertrips door de hele dag zoveel vloeistof te drinken, voegt ze eraan toe. “” Niemand mag hongerig naar bed gaan “spreekt veel waarheden.”
U zult niets ‘ontgiften’
De beweringen dat reinigingen zogenaamd de leverontgifting versterken door verontreinigende stoffen uit je lichaam te verwijderen, worden eenvoudigweg niet ondersteund door wetenschappelijk bewijs, zegt Cassetty. “Hoewel de suiker uit fruit natuurlijk is, is het niet natuurlijk om het in zo’n geconcentreerde vorm te hebben. Het consumeren van voedsel dat zo dicht mogelijk bij hun natuurlijke staat ligt, levert de beste gezondheidsresultaten op.”
Hoewel je jezelf geen kwaad doet door regelmatig een glas sap te drinken, is het menselijk lichaam al ontworpen om gifstoffen te verwijderen via afval, zweet en ademhaling. Volgens de Universiteit van Michigan werkt je lever samen met de nieren, longen, luchtwegen en je spijsverteringskanaal om je lichaam op zijn best te laten functioneren door het verwerken en filteren van bloed om schadelijke bijproducten te verwijderen.
Waar het op neerkomt op sapreinigingen
Sapreinigingen zijn geen geweldige oplossing als je wilt afvallen en het af wilt houden, en ze voldoen niet aan de detox-hype. Ze kunnen ook een ongezonde relatie met eten creëren, waardoor je meer gaat eten als je klaar bent met reinigen.
“Of je nu een opgeblazen gevoel wilt beheersen of snel een paar kilo wilt laten vallen, een sapreiniging biedt geen hulpmiddelen om je te helpen navigeren door de complexe eetomgeving waarmee we worden geconfronteerd”, zegt Cassetty. “De meeste mensen kunnen leven met een paar dagen van intense honger – hoewel ik denk dat het niet nodig is en je zou ontmoedigen om het te proberen – maar als je eenmaal weer routinematig eet, heb je geen duurzame vaardigheden geleerd om je beter te voelen. , voed jezelf goed en bereik een comfortabel gewicht. ”
Overweeg in plaats van een extreme en onwetenschappelijke reiniging kleine, duurzame dieetaanpassingen aan te brengen die kunnen helpen bij het afvallen, zoals meer water drinken en niet eten na het eten, of een eetplan zoals periodiek vasten, dat is gekoppeld aan gewichtsverlies, verminderd ontsteking en meer in vroeg onderzoek.
Als je een nieuw dieet gaat proberen – inclusief een sapreiniging – is het altijd slim om het eerst door een zorgverlener te laten uitvoeren. “Bespreek detoxplannen met uw medische zorgverlener voordat u veranderingen in het dieet begint”, zegt Dr. Sadler.