Als u uw granola thuis maakt, kunt u een voedzame batch met weinig suiker bereiden.
Fruit wordt geleverd met zoveel voedingsstoffen – vitamines, mineralen, vezels – dat het opweegt tegen het feit dat, ja, natuurlijk snoep bevat ook suiker.
De suiker in fruit zou geen afknapper moeten zijn, maar als je weet hoeveel suiker er in het voedsel zit dat je eet (zelfs de gezonde), kun je je meer bewust worden van je inname.
Niemand zegt dat je je dagelijkse porties fruit moet vervangen door granola, maar ter vergelijking: een grote honeycrisp-appel bevat volgens de USDA maar liefst 25 gram suiker, wat ongeveer is hoeveel je in drie mini Snickers vindt. of een kopje van het gemiddelde, in de winkel gekochte granola-graan.
Maar het ruilen van verpakte, met suiker beladen granola met een gezonder huisgemaakt recept kan uw dagelijkse suikerinname drastisch verlagen. De volgende keer dat je wat crunch aan je yoghurt of fruitsalade wilt toevoegen, maak dan een van deze suikerarme granola-recepten klaar.
Wil je meer gezonde recepten? Download de MyPlate-app en ontvang eenvoudige, smakelijke maaltijden en snacks die zijn afgestemd op uw voedingsdoelen.
1. Vanille-amandel-eiwitrijke muesli
Deze granola bevat veel eiwitten en gezonde vetten, waardoor je honger kunt stillen. Image Credit: morefit.eu
- Calorieën: 221
- Suiker: 15 gram
Gemaakt met een bolletje van je favoriete eiwitpoeder met vanillesmaak (chocolade doet het ook prima), dit eiwitrijke recept bevat ook ongeveer 5 gram onverzadigd vet. Deze twee macronutriënten zijn traag te verteren, waardoor je volgens de Mayo Clinic langer een vol gevoel zult hebben.
Download hier het recept voor vanille-amandel-eiwitrijke granola en voedingsinformatie.
2. Zelfgemaakte dikke gezonde muesli
Dit granola-recept biedt een geweldige mix van noten en zaden.Image Credit: Ambitious Kitchen
- Calorieën: 210
- Suiker: 10,5 gram
Dit granola-recept duurt slechts ongeveer 50 minuten om te bereiden en is goed voor 18 porties, dus je hebt genoeg granola voor dagen (of weken).
Dankzij de mix van noten en zaden in het recept, bevat een portie ongeveer 9 gram onverzadigde vetten, die volgens de Mayo Clinic zijn gekoppeld aan gezondere cholesterolwaarden en een lagere kans op het ontwikkelen van diabetes.
Ontvang het recept voor Homemade Chunky Healthy Granola en voedingsinformatie bij Ambitious Kitchen.
3. Lolita’s suikerarme granola
Deze granola met weinig suiker bevat zonnebloem- en pompoenpitten die gezond zijn voor het hart.Afbeelding Credit: Fountain Avenue Kitchen
- Calorieën: 125
- Suiker: 2,8 gram
Met slechts 2,8 gram suiker per portie, maakt Lolita’s Low-Sugar Granola zijn belofte waar. Het is ook vrij van kunstmatige zoetstoffen en heeft een vrij laag totaal aantal koolhydraten, met slechts 11,7 gram in totaal.
Het is gemaakt van een mix van zonnebloem- en pompoenpitten en levert volgens de National Institutes of Health (NIH) vulling, onverzadigd vet en vitamine E.
Haal het recept van de Lolita’s suikerarme granola en voedingsinformatie bij Fountain Avenue Kitchen.
4. Gezonde Superfood Kokosolie Granola Met Chia En Vlas
De vezels in dit recept zorgen ervoor dat je lang na het ontbijt tevreden bent. Image Credit: Ambitious Kitchen
- Calorieën: 278
- Suiker: 9,7 gram
Deze granola zit boordevol vezelrijke ingrediënten, zoals zaden, noten en havervlokken, en houdt de honger op een afstand, aldus de Harvard T.H. Chan School of Public Health. Een dieet met veel vezels is ook gekoppeld aan een lager risico op ernstige gezondheidsproblemen, zoals hartaandoeningen en diabetes. Combineer je granola met wat heel fruit om je dag vezelrijk te beginnen.
Ontvang het recept voor Healthy Superfood Coconut Oil Granola With Chia and Flax en voedingsinformatie bij Ambitious Kitchen.
5. Kaneel-rozijnen-muesli
Hennepzaden voegen magnesium toe aan deze suikerarme granola.Image Credit: Running on Real Food
- Calorieën: 243
- Suiker: 7 gram
Na slechts 20 minuten kooktijd, zal deze granola met kaneel-rozijnen je enthousiast maken voor het ontbijt. Dit recept is van nature gezoet en bevat slechts 7 gram suiker, en de toevoeging van hennepzaden levert magnesium, cruciaal voor het leveren van energie en andere voedingsstoffen, zoals calcium en kalium, door het lichaam, aldus de NIH.
Ontvang het recept voor kaneel-rozijnengranola en voedingsinformatie op Running on Real Food.