Geef theetijd een moderne upgrade met deze sprankelende dranken.Image Credit: The Creative Exchange / Unsplash
Na water is thee de meest gedronken drank ter wereld, volgens een studie van januari 2018 in de European Journal of Epidemiology.
En al die gebrouwen bladeren hebben grote gezondheidsvoordelen: mensen die minstens drie keer per week thee drinken, lopen een lager risico op hartaandoeningen en vroegtijdig overlijden, januari 2020 European Journal of Preventive Cardiology onderzoek gevonden.
“Thee is uitgebreid bestudeerd en uit onderzoek blijkt dat thee een goede bron van polyfenolen is”, legt Mary Stewart, RD, LD, een geregistreerde diëtiste en de eigenaar van Cultivate Nutrition in Dallas uit.
“Polyfenolen zijn overvloedige micronutriënten in onze voeding en ze kunnen potentieel helpen om degeneratieve ziekten zoals kanker en hart- en vaatziekten te voorkomen. De theeën die het meest voorkomen in polyfenolen zijn groen, zwart, wit en oolong.”
De drie meest voorkomende polyfenolen in thee zijn flavanolen, theaflavines en catechines, zegt Stewart, en deze bieden antioxiderende eigenschappen die beschermen tegen schadelijke vrije radicalen.
Maar aangezien we het zo vaak drinken, zullen we ons een beetje vervelen door typische hete of ijsthee – daarom wisselen we het graag af met sprankelende thee.
“Mousserende thee is in feite gebrouwen thee waaraan koolzuurhoudend water is toegevoegd”, zegt Marisa Moore, RDN, LD, een culinaire en integratieve diëtiste in Atlanta, Georgia. “Dus het is een bruisende manier om van thee te genieten en kan een gezonde optie zijn. “
Voordat u echter bruisthee koopt, is het belangrijk op te merken dat ze niet allemaal hetzelfde zijn gemaakt, waarschuwt Moore ons.
4 dingen om in gedachten te houden bij het kiezen van koolzuurhoudende thee
- Houd je ogen open voor toegevoegde suikers. Thee bevat van nature fytochemicaliën en antioxidanten – die beide worden geassocieerd met het verminderen van ontstekingen en ziekterisico’s, zegt Rachel Fine, RD en eigenaar van To The Pointe Nutrition in NYC. Maar die voordelen kunnen teniet worden gedaan als uw mousserende thee wordt gestookt met toegevoegde suikers of kunstmatige zoetstoffen.
Alles minder dan 20 gram betekent dat je koolzuurhoudende thee ongeveer de helft van de suiker van een blikje frisdrank bevat en ongeveer evenveel suiker als vruchtensap, maar je kunt het beste 0 tot 4 gram toegevoegde suiker gebruiken.
- Tel alle bronnen van cafeïne. Sommige cafeïne is OK, en zwarte en groene theeën bevatten van nature cafeïne, zegt Moore. “Maar als je er gevoelig voor bent, wil je extra ingrediënten vermijden, zoals guarana, die nog meer cafeïne toevoegt.” Dit is vooral belangrijk als u sprankelende thee gebruikt als een belangrijke bron van hydratatie en deze gebruikt om een deel van uw typische waterverbruik te vervangen, voegt Fine toe.
- Zoek korte ingrediëntenlijsten op. De snelste en gemakkelijkste manier om een gezonde mousserende thee te ontdekken, is door het blikje om te draaien en de ingrediëntenlijst te bekijken. “Je zult snel kunnen bepalen of er toegevoegde ingrediënten zijn waarvan je weg wilt blijven of die je wilt beperken, zoals overtollige suikers of onnodige toevoegingen”, zegt Stewart.
- Scoor bonuspunten voor plantaardige ingrediënten, kruiden, specerijen en fruit. Zoek naar biologische thee om uw potentiële blootstelling aan chemicaliën die in de conventionele theeteelt worden gebruikt, te beperken. Afgezien daarvan zouden de gezondste ingrediëntenlijsten voor koolzuurhoudende thee alleen bruisend water en mogelijk toegevoegde plantaardige ingrediënten, fruit, specerijen en kruiden moeten bevatten voor een natuurlijke smaakversterking, stelt Stewart voor.
5 gezonde mousserende theemerken om te proberen
1. Minna
Je krijgt ongeveer een halve kop cafeïne ter waarde van koffie in één blik Minna. Image Credit: morefit.eu Creative
Per portie: 0 calorieën, 0 gram vet (0 gram verzadigd vet), 0 milligram natrium, 0 gram koolhydraten (0 gram suiker), 0 gram eiwit
Fairtrade en volledig biologisch, Minna biedt vier smaken sprankelende theesoorten die zijn gebaseerd op drie verschillende soorten thee: groen, zwart en hibiscus.
Van cafeïnevrije limoenhibiscus tot tropische hibiscusthee met 45 milligram cafeïne, geen van de 12-ounce blikjes van Minna zal je te zenuwachtig laten voelen.
“Elk van deze theeën biedt een ander gezondheidsprofiel en is doordrenkt met extracten”, zegt Stewart. Ze zijn geweldig om je te helpen gehydrateerd te blijven als je de gewone oude H2O beu bent, omdat ze geen macronutriënten of toegevoegde suikers bevatten – net als water.
Koop het: Amazon.com; Prijs: $ 27 per 12-pack
2. Schone oorzaak
De zero-cal-lijn is verkrijgbaar in Cherry Lime, Orange Ginger en Berry Mint en je ziet maar een klein beetje natrium in de voedingsfeiten. Image Credit: morefit.eu Creative
Per portie: 0-30 calorieën, 0 gram vet (0 gram verzadigd vet), 5-10 milligram natrium, 0-8 gram koolhydraten (0-8 gram suiker), 0 gram eiwit
Dit gecertificeerde biologische merk heeft twee lijnen koolzuurhoudende thee: een met slechts 8 gram suiker en 30 calorieën per portie van 8 ons en een andere met nul calorieën en suiker (het is gezoet met stevia en erythritol, een ketovriendelijke zoetstof).
Elk blikje bevat 160 milligram cafeïne, die van nature via de yerba mate-thee komt – dus houd je aan één per dag om de kriebels te vermijden.
Bonus: een indrukwekkende 50 procent van de winst van het merk gaat naar het helpen van mensen die uit een ontwenningskliniek, dakloosheid of opsluiting komen, een herstelroutine opzetten en werk vinden. Dus je weet dat je nipt voor een goed doel!
Koop het: Amazon.com; Prijs: $ 32,95 per 12-pack
3. Geluid
Plantaardige producten en fruitextracten voegen smaak toe, geen suiker. Image Credit: morefit.eu Creative
Per portie: 0 calorieën, 0 gram vet (0 gram verzadigd vet), 0 milligram natrium, 0 gram koolhydraten (0 gram suiker), 0 gram eiwit
Sound is gemaakt met biologische theebladeren en zonder toegevoegde suikers en is een van de beste sprankelende theelijnen die momenteel verkrijgbaar is.
Het is ook een van de meest diverse, met acht verschillende smaken, variërend van kamille met vanille en vlierbloesem (cafeïnevrij) tot yerba mate met citrus en hibiscus (70 milligram – de meest cafeïnehoudende, maar nog steeds ongeveer 30 milligram minder dan een typisch kopje koffie).
“Het gecertificeerde biologische zegel van Sound elimineert de gebruikelijke chemicaliën die in de conventionele landbouw worden gebruikt, zoals pesticiden, herbiciden en fungiciden”, zegt Stewart.
Koop het: DrinkSound.com; Prijs: $ 36 per 12-pack
4. HuidTe
Je krijgt 3 gram proteïne in elk blikje van deze sprankelende thee.Image Credit: morefit.eu Creative
Per portie: 20-40 calorieën, 0 gram vet (0 gram verzadigd vet), 25 milligram natrium, 6-9 gram koolhydraten (0-5 gram suiker, 0-9 gram erythritol), 3 gram eiwit
Afhankelijk van de smaak waar je voor gaat, serveert SkinTe 20 of 40 calorieën, voornamelijk afkomstig van grasgevoerde collageenpeptiden per blik. De Hibiscus Vanille en Groene Thee Grapefruit zijn gezoet met erythritol voor een minder bloedsuikerspiegelend alternatief voor witte suiker, terwijl de Witte Thee Gember 5 gram suiker bevat.
Over suiker gesproken, de Centers for Disease Control and Prevention suggereren om dit te beperken tot 10 procent van de totale dagelijkse calorieën (dat komt neer op 200 calorieën bij een dagelijks dieet van 2000 calorieën). Het drinken van SkinTe is een leuke manier om minder frisdrank te consumeren.
Het verdient ook toppunten omdat het is gemaakt met kruiden voor de smaak en collageenpeptiden voor een huidverlichtende boost.
Koop het: SkinTe.com; Prijs: $ 29,96 per 6-pack
5. Sprankelende botanicals
Probeer deze smakelijke thee op zichzelf, bij de maaltijd of gebruik hem als een cocktailmixer met bubbels. Image Credit: morefit.eu Creative
Per portie: 5–10 calorieën, 0 gram vet (0 gram verzadigd vet), 0 milligram natrium, 1–2 gram koolhydraten (0–1 gram suiker), 0 gram eiwit
Met een vleugje suiker en zoetheid afkomstig van fruit of vruchtensap, bevatten deze theesoorten zonder toegevoegde suikers meer gezondheidsvoordelen dan alleen de theebladeren.
De kruiden en specerijen in elke smaak – zoals Patagonia Maqui en Dandelion Ginger – zijn ontworpen om ontstekingen te temmen, het immuunsysteem te versterken, de spijsvertering te verbeteren en meer. Elke portie bevat 0 tot 60 milligram cafeïne.
“De kurkuma-saffraan-smaak omvat kurkuma en zwarte peper, waarvan onderzoek ons vertelt dat het kan helpen bij het beheersen van ontstekingsaandoeningen, metabool syndroom, artritis, angst en hyperlipidemie”, zegt Stewart, verwijzend naar een onderzoek uit oktober 2017 in Voedingsmiddelen.
Koop het: Mousserende-Botanicals.com; Prijs: $ 48 per 12-pack