Een magere margarita is een lichtere versie van de populaire cocktail.Image Credit:LightFieldStudios/iStock/GettyImages
Een skinny margarita is een lichtere versie van de populaire cocktail. Volgens de FoodData Central van het Amerikaanse Ministerie van Landbouw (USDA) bevat 1,5 vloeibare ounce 80 proof gedistilleerde drank 97 calorieën. Het toevoegen van alle andere ingrediënten maakt het nog slechter voor uw dieet.
Wat is een magere Margarita?
Een skinny margarita is een variant op de traditionele versie. Er bestaan verschillende variaties, maar ze zijn allemaal bedoeld om “gezonder” te zijn, in die zin dat ze niet zoveel calorieën of suiker bevatten. Als u op zoek bent naar een keto margarita, dan zijn skinny margarita’s de ideale keuze.
Volgens het National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA) wordt een traditionele margarita met limoensmaak gemaakt met 1 ons sinaasappellikeur, 1,5 ons tequila en ½ ons limoensap. Een caloriecalculator van NIAAA geeft aan dat een margarita van 4 ounce 168 calorieën bevat.
In een magere margarita blijft de tequila de ster van het drankje, maar daar houdt de gelijkenis op. Volgens National Public Radio (NPR) wordt in veel recepten agavesiroop gebruikt omdat het een natuurlijke suikervervanger is, gemaakt van het sap van de agaveplant. Het heeft een lage glycemische index en is zoeter dan suiker, dus u heeft minder nodig voor uw drankje.
Sommige varianten slaan agavesiroop over en kiezen voor een eenvoudige siroop gemaakt met water en een calorievrije zoetstof zoals stevia of Splenda. Sommige gebruiken sinaasappelsap in plaats van sinaasappellikeur. U kunt zelfs recepten vinden waarin helemaal geen sinaasappel wordt gebruikt. Ze kunnen zelfs de citrussappen overslaan ten gunste van verse limoen en sinaasappel. Een keto margarita gebruikt geen agave nectar.
Magere Margarita Voedingsfeiten
De voedingsgegevens van de magere margarita variëren afhankelijk van hoe u het drankje maakt. Het gebruik van agavesiroop voegt meer calorieën en koolhydraten toe dan het gebruik van een calorievrije zoetstof. Het gebruik van sinaasappelsap voegt meer calorieën toe dan het toevoegen van sinaasappelschil. De koolhydraten in een margarita variëren ook afhankelijk van of u uw eigen mix met vers sap maakt of een kant-en-klaar product koopt.
De USDA geeft aan dat er 274 calorieën in een margarita on the rocks van 8 oz zitten, met 36 gram koolhydraten en 36 gram suiker. Volgens de American Heart Association mogen vrouwen niet meer dan 6 theelepels suiker per dag consumeren en mannen niet meer dan 9 theelepels. Een enkele margarita bevat ongeveer 7 theelepels suiker. Alle koolhydraten in een margarita komen van suiker.
Volgens het USDA zal een magere margarita gemaakt met club soda of seltzer, limoensap, sinaasappelschil, stevia en 1,5 ml tequila ongeveer 126 calorieën en 10 gram koolhydraten bevatten. Dit recept halveert zowel de calorieën als de koolhydraten in een margarita.
Een magere Margarita bestellen
Als u op uw taille let, of gewoon niet te veel calorieën wilt drinken, kunt u bij vrijwel elke bar in de stad een skinny margarita of een keto margarita bestellen. Als er nog geen op het menu staat, vraag dan om tequila en club soda met een scheutje sinaasappelsap of triple sec en extra partjes limoen. Zorg ervoor dat ze de agavesiroop en zoetzure mix overslaan, want deze zitten vol met suiker.
Als u thuis uw eigen skinny margarita’s wilt maken, kunt u een kant-en-klare margaritamix kopen die alles bevat wat u nodig hebt, behalve de tequila. Als u dit doet, let dan goed op het etiket van het product. Zoek naar opties met weinig koolhydraten of zonder suiker om er zeker van te zijn dat u de best mogelijke skinny margarita krijgt. Mix het met ijs om een bevroren versie te maken, of serveer het met ijs als u de voorkeur geeft aan een margarita met ijs.