Hoewel onderzoekers nog steeds niet zeker weten of bier goed is voor de gezondheid van hart en hersenen, is er meer overtuigend bewijs over gewicht en gezondheid van de nieren. 
Wat er echt met uw lichaam gebeurt wanneer de effecten van top tot teen worden onderzocht van veelvoorkomend gedrag, handelingen en gewoonten in uw dagelijkse leven.
Het verbaast ons niet dat bier jouw favoriete drankje is – het is de meest populaire alcoholische drank in de Verenigde Staten, goed voor meer dan 55 procent van alle alcohol die wordt gedronken, volgens een Nutrients -onderzoek van september 2018.
Af en toe een biertje drinken is oké voor sommige mensen, en er is zelfs onderzoek dat suggereert dat de drank gezondheidsvoordelen heeft. Er is echter ook onderzoek dat suggereert dat elke alcoholische drank, zelfs in kleine hoeveelheden, moet worden vermeden.
Voor de duidelijkheid: matig drinken wordt momenteel bepaald door de aanbeveling van niet meer dan twee drankjes voor mannen per dag en één drankje per dag voor vrouwen, volgens de voedingsrichtlijnen 2015-2020 voor Amerikanen.
Lees verder om meer te weten te komen over de effecten van elke dag bier drinken – en of het de moeite waard is om je slaapmutsroutine aan te passen.
Uw gewicht zou kunnen stijgen
Laten we deze gewoon uit de weg ruimen: een gemiddeld 12-ounce bier heeft ongeveer 150 calorieën, per USDA. Dat veronderstelt dat u een bier kiest met een lager alcoholvolume, of ABV, dat wordt weergegeven als een percentage.
De calorieën in alcohol zijn iets anders dan uw gewone macronutriënten (koolhydraten: 4 calorieën / gram; eiwit: 4 calorieën / gram; vet: 9 calorieën / gram). Alcohol zit precies in het midden, met ongeveer 7 calorieën per gram. Naarmate het alcoholpercentage in het bier stijgt, telt ook het aantal calorieën.
Als u uw bier volgens of onder de aanbeveling blijft drinken en bij een biertje rond de 150 calorieën of minder blijft, zal uw gewicht minimaal worden beïnvloed. Volgens een recensie uit januari 2015 in Current Obesity Reports
Maar als u er twee, drie of meer drinkt, kunt u meer dan 300 calorieën aan uw dieet toevoegen, en dat heeft het potentieel om het aantal op de schaal in slechts een maand te beïnvloeden.
Bovendien kan het drinken van alcohol uw vermogen om tevreden te blijven met een maaltijd verminderen, uw eetlust stimuleren en voedselbeloningscentra in de hersenen activeren, volgens onderzoek van november 2017 in Obesitas. meer eten na te veel brouwsels – en dat zou kunnen leiden tot nog meer calorieën.
Uw nieren kunnen lijden
De nieren zuiveren je bloed en werken als een soort waterfilter op je kraan. Alcohol moet eruit worden gefilterd – en te veel drinken kan u in gevaar brengen voor hypertensie, en dit kan uw risico op nieraandoeningen verhogen, aldus de National Kidney Foundation.
Bier is ook een diureticum, wat betekent dat u uw nieren wat extra belast als u zich niet aan de aanbeveling houdt. Als u zich aan de aanbevelingen houdt, zal u waarschijnlijk niet uitdrogen, maar u kunt mogelijk extra natrium en kalium (elektrolyten) verliezen die u niet had kunnen verliezen. Een tekort aan elektrolyten door uitdroging kan volgens het National Center for Biotechnology Information leiden tot spierkrampen, zwakte of vermoeidheid.
Het drinken van alcoholisch bier kan je elektrolytenbalans aantasten, maar dat is niet het geval met alcoholvrij bier, blijkt uit onderzoek uit juni 2016, gepubliceerd in Nutrients. Dus als je erover denkt een zweten en een biertje maken deel uit van je hydratatieplan, doe je nieren een plezier en sla het over – tenzij het alcoholvrij is.
Uw hartgezondheid kan beide kanten op
Het lijdt geen twijfel dat zwaar drinken het hart aanzienlijk beschadigt. Het brengt u in gevaar voor hoge bloeddruk, diabetes type 2, boezemfibrilleren en beroerte – en is zonder twijfel schadelijk voor uw hart, volgens een recensie van januari 2020 in Nutrients. Deze omstandigheden doen zich voor tijdens een leven lang drinken en variëren afhankelijk van de hoeveelheid geconsumeerde alcohol.
Deze review gaf aan dat drinkpatronen ertoe doen, wat betekent dat zwaar drinken één tot twee keer per week het risico op hartbeschadiging vergroot, zelfs als de hoeveelheid gelijk is aan iemand die gedurende een week dezelfde hoeveelheid drinkt. Dit komt waarschijnlijk door het verhoogde risico op hoge bloeddruk door zwaar drinken.
Het drinken van matige hoeveelheden bier heeft niet hetzelfde effect. De review concludeert dat een lage inname van bier, die de aanbevolen hoeveelheden niet overschrijdt, veilig is en misschien zelfs gunstig voor het cardiovasculaire systeem.
In de Nutrients studie uit 2018 vonden de auteurs een beschermend effect van bier, gerelateerd aan het voorkomen van LDL (slechte cholesterol) oxidatie door middel van HDL cholesterol antioxidant capaciteit. Ze vonden deze voordelen in zowel traditioneel alcoholhoudend bier als alcoholvrij bier, wat suggereert dat de polyfenolen in bier een aantal van de voordelen kunnen helpen verklaren.
De jury is ook nog niet bezig met de gezondheid van de hersenen
Het drinken van bier, en alcohol in het algemeen, is uitgebreid bestudeerd in de strijd tegen cognitieve achteruitgang bij oudere volwassenen.
In een onderzoek onder 360 oudere volwassenen die 19 jaar lang werden gevolgd, ontdekten onderzoekers dat degenen die meer sterke drank dronken, maar geen bier of wijn, het risico liepen op een snellere cognitieve achteruitgang, volgens onderzoek uit 2016 in Huidige Alzheimer Onderzoek .
Bier, vooral bier met veel hop (zoals een IPA), kan een betere optie zijn voor de gezondheid van de hersenen. Bier bevat antioxidanten, maar de hop in bier kan neuro-inflammatie en cognitieve achteruitgang helpen verminderen, blijkt uit onderzoek van juli 2019 in Nutrients . Hop geeft bier zijn bitterheid, en hoe meer hop, hoe bitterder je bier zal zijn.
Een studie uit 2017 uit het Verenigd Koninkrijk leverde echter niet dezelfde resultaten op: onderzoekers merkten op dat zwaar drinken het risico op het ontwikkelen van dementie en de ziekte van Alzheimer verhoogde, maar ze vonden geen beschermend effect van weinig drinken op de cognitie, aldus naar de BMJ . Er is dus meer onderzoek nodig om te concluderen of licht drinken al dan niet voordelen voor de gezondheid van de hersenen oplevert.
Het komt neer op
Wees een verantwoordelijke bierdrinker.
Hoewel er af en toe een brouwsel voordelen kunnen hebben, zijn er momenten waarop het drinken van een biertje altijd slecht voor je is – minderjarig drinken, drinken en autorijden en drinken tijdens de zwangerschap.
Bovendien is er geen bewijs om aan te tonen dat als je nog nooit eerder alcohol hebt gedronken, het voordelen heeft om te beginnen. Eventuele gunstige effecten kunnen ook voortkomen uit het eten van gezond voedsel.
Als u denkt dat u op een bepaalde avond te veel bier drinkt en dit uw functioneren beïnvloedt, bel dan uw arts of voor onmiddellijke hulp, dan is de hotline voor drugsmisbruik altijd een goede optie: 1-800-662-HELP ( 4357).