Een allergie voor frambozen kan jeuk of zwelling van uw lippen, mond of keel veroorzaken.Image Credit:Kristine Radkovska/iStock/GettyImages
In dit artikel
- Definitie
- Symptomen
- Oorzaken en risicofactoren
- Te vermijden voedingsmiddelen
- Behandeling
- Diagnose
Hebt u wel eens een kriebelende keel of jeukende tong na het eten van sappige bessen? Dan kan een frambozenallergie de oorzaak zijn.
Dat klopt – hoewel bessen niet tot de meest voorkomende voedselallergenen behoren (melk, soja, noten en schaaldieren zijn enkele van de meer typische boosdoeners), kunt u allergisch zijn voor frambozen.
Om u te helpen uw symptomen na het eten van een schaaltje bessen te achterhalen, vindt u hier alles wat u moet weten over allergische reacties op frambozen.
Wat is een frambozenallergie?
Volgens Stanford Health Care is een frambozenallergie een soort orale allergie. Het orale allergiesyndroom kan optreden als u al allergisch bent voor pollen en uw symptomen worden uitgelokt door bepaalde noten, fruit en groenten – waaronder frambozen.
Dus, wat zit er in frambozen dat een pollenallergie veroorzaakt? Hoewel frambozen niet noodzakelijkerwijs het stuifmeel bevatten waar u allergisch voor bent, kan uw lichaam het fruit toch aanmerken als iets schadelijks en een allergische reactie uitlokken, volgens de Cleveland Clinic.
Symptomen van frambozenallergie
Als u inderdaad allergisch bent voor frambozen, zult u volgens de Cleveland Clinic waarschijnlijk al snel na het eten van de vrucht symptomen krijgen.
Veel voorkomende symptomen van een allergie in de mond zijn
- Jeuk, zwelling of tintelingen in de mond, lippen, tong of keel
- Bultjes op uw lippen of mond
- Misselijkheid
- Jeuk, roodheid of zwelling van uw huid wanneer u bepaalde rauwe voedingsmiddelen aanraakt
- Netelroos of uitslag
In extreme gevallen kunt u een ernstige allergische reactie krijgen, anafylaxie genaamd, waarbij uw keel dichtklapt en u moeilijk kunt ademen, volgens de Mayo Clinic. Zoek onmiddellijk medische hulp als dit bij u gebeurt.
Frambozenallergie uitslag
Hoewel het exacte uiterlijk van frambozenuitslag kan variëren afhankelijk van de ernst van uw symptomen, ziet netelroos er meestal uit als rode of vleeskleurige bultjes met duidelijke randen, volgens het American College of Allergy, Asthma and Immunology.
Netelroos kan ook snel komen en gaan en overal op uw lichaam verschijnen.
Oorzaken en risicofactoren van frambozenallergie
Als u al allergisch bent voor pollen, dan loopt u een hoger risico om ook allergisch te zijn voor voedingsmiddelen zoals frambozen, volgens de Cleveland Clinic. Dat komt omdat uw lichaam op bepaalde voedingsmiddelen op dezelfde manier kan reageren als op pollen.
U loopt ook een hoger risico op een frambozenallergie als u allergisch bent voor andere planten die tot de Rosacaea-familie behoren (waarover dadelijk meer), volgens een artikel uit februari 2017 in Molecular Biology and Evolution.
Te vermijden voedingsmiddelen bij een frambozenallergie
Frambozen behoren volgens het onderzoek Molecular Biology and Evolution tot de plantenfamilie Rosaceae. Er zijn nog andere vruchten in deze familie die eveneens een allergische reactie kunnen veroorzaken, waaronder:
- Peren
- Perziken
- Kersen
- Appels
- Bramen
- Aardbeien
Als u merkt dat u ook op een van deze voedingsmiddelen reageert, ga dan naar uw arts om vast te stellen of u een allergie voor meerdere fruitsoorten hebt.
Andere fruitallergieën
Als u zich afvraagt waarom u plotseling allergisch bent voor kiwi of waarom u een allergische reactie krijgt op vlierbessen, is er geen bewijs dat een frambozenallergie aan deze vruchten gekoppeld kan worden.
Bezoek uw arts als u vermoedt dat u nog andere allergieën hebt, en hij of zij kan u helpen bepalen welke voedingsmiddelen u moet vermijden.
Hoe om te gaan met een frambozenallergie
De beste manier om een allergische reactie op frambozen te voorkomen, is door de vrucht helemaal niet meer te eten. Maar als u toch frambozen eet, zijn er volgens de Cleveland Clinic enkele veelvoorkomende behandelingsopties die uw symptomen kunnen verlichten of voorkomen:
- Vrij verkrijgbare antihistaminica zoals Benadryl ($8,65 voor 100 tabletten, Amazon.com), Claritin ($19,82 voor 30 tabletten, Walmart.com) en Allegra ($15,49 voor 12 tabletten, CVS.com).
- Epinefrine injecties, zoals met een EpiPen® (deze behandeling is alleen voor ernstige allergische reacties)
- Allergie-injecties met immunotherapie
Andere tips om allergische reacties op afstand te houden zijn onder andere
- Frambozen koken voordat u ze eet
- Frambozen vermijden wanneer uw seizoensgebonden allergieën opspelen
- Dagelijks allergiemedicatie innemen om een reactie bij het eten van frambozen te voorkomen
Kunnen frambozen rode ontlasting veroorzaken?
Normaal gesproken veroorzaken frambozen geen rode ontlasting. Maar ander rood voedsel – zoals veenbessen, bieten of voedsel dat rood geverfd is – kan deze kleurverandering veroorzaken, aldus de University of Iowa Hospitals & Clinics.
Hoe kan ik een frambozenallergie vaststellen?
Als u vermoedt dat u allergisch bent voor frambozen, ga dan eerst naar uw huisarts. Volgens de Cleveland Clinic zijn er een paar tests die ze kunnen uitvoeren om de diagnose te bevestigen, waaronder:
- Huidtest: uw arts zal over uw huid krabben met bepaalde allergenen om te zien of u een kleine reactie krijgt.
- Uitdagingstest: Uw arts zal u steeds grotere hoeveelheden frambozen geven om te zien of u reageert.