Maaltijdvriendelijke stoofschotels zorgen voor een snel en vullend ontbijt. Image Credit: I_rinka/iStock/GettyImages
De beste ontbijten zijn eenvoudig, verzadigend en verrukkelijk. En ontbijtstoofschotels vinken al die vakjes aan.
Je vindt je gezonde a.m.-fix in een van deze vijftien vullende ontbijtschotelrecepten met 11 gram eiwit of meer – voor zowel hartige als zoete trekjes.
Advertentie
Tip
Veel van deze braadpanrecepten bevatten eieren. Als je een veganistisch dieet volgt of probeert te bezuinigen op dierlijke producten, probeer dan de eieren te ruilen voor een plantaardig alternatief zoals Just Egg. Je kunt de kaas ook indelen voor een veganistisch alternatief zoals Daiya, en olijfolie gebruiken in plaats van boter.
1. Ontbijtschotel met zoete aardappel en worst
Bezoek paginaDeze ontbijtschotel combineert zoete aardappelen, kippenworst en eieren voor een vullende ochtendmaaltijd.Image Credit: azurita/Adobe Stock
- 406 calorieën
- 35 gram eiwit
Deze slowcooker-ontbijtpan is ideaal voor het bereiden van maaltijden op zondag, dus je hebt zo ongeveer genoeg porties voor elke ochtend van de drukke werkweek. En met een stevige combinatie van zoete aardappelen, kippenworst en eieren heb je genoeg energie om de dag door te komen. Om dit recept plantaardig te maken, kies je in plaats daarvan voor een veganistische worst.
Advertentie
Krijg hier het recept voor een ontbijtschotel met zoete aardappel en worst en voedingsinformatie.
2. Fiesta Mexicaans geïnspireerde boon en biologische maïsbraadpan
Bezoek paginaDeze ontbijtschotel op basis van eieren kan in de magnetron worden gemaakt. Image Credit: Jackie Newgent, RDN
- 379 calorieën
- 19 gram eiwit
Je kunt deze luchtige eierbraadpan in Mexicaanse stijl in je magnetron bereiden. Eiwitrijke kidneybonen, zoete gele maïs, knapperige tortillachips, hete stevige salsa en kleverige Monterey jack cheese zorgen samen voor prikkelende texturen en een feest van de zintuigen.
Advertentie
Krijg hier het recept voor op de Fiesta Mexicaans geïnspireerde bonen en biologische maïsbraadpan en voedingsinformatie.
3. Niet je gemiddelde herderstaart Pi
Bezoek paginaDeze gezondere herderstaart maakt de perfecte ontbijtschotel. Image Credit: noirchocolate / adobe-bouillon
- 277 calorieën
- 19 gram eiwit
Deze gezondere versie van herderstaart vervangt aardappelpuree door romige pastinaak en verpakt in een overvloed aan andere groenten zoals prei, uien, selderij en wortelen. En hoewel het al het overtollige vet van het klassieke gerecht mist, beknibbelt deze voedzame take met magere gemalen kalkoen niet op smaak dankzij smaakvolle kruiden zoals verse tijm, knoflookteentjes en peterselie.
Advertentie
Krijg hier het recept en de voedingsinformatie van Not Your Average Shepherd’s Pie.
4. Met staal gesneden havermoutbessenontbijtbak
Bezoek paginaDeze havermoutontbijtbak geeft je de energie om de dag door te komen.Image Credit: MoreFit
- 279 calorieën
- 11 gram eiwit
Dit ontbijtkoekje barst van de antioxidantrijke bessen en kaliumrijke bananen. Met het dynamische duo van staal gesneden haver en quinoa om je vol te houden en je bloedsuikerspiegel stabiel te houden, kun je afscheid nemen van suikercrashes en hunkeren naar zoetigheid. Top met een klodder Griekse yoghurt voor een extra portie eiwit.
Krijg hier het recept voor ontbijtkoek met staal gesneden havermoutbessen en voedingsinformatie.
5. Makkelijke ontbijtschotel
Bezoek paginaDeze eenvoudige ontbijtschotel heeft hash browns, ham, kaas en eieren.Image Credit: The Healthy Dish
- 208 calorieën
- 17,3 gram eiwit
Het kost meer tijd om je oven voor te verwarmen dan om deze snelle en gemakkelijke eierschotel te bereiden. Door diepgevroren hash browns, geraspte kaas en ham in blokjes te gebruiken, hoeft u zich geen zorgen te maken over het vervelende voorbereidende werk. Serveer met salsa of hete saus voor een beetje pittige pit.
Ontvang het Easy Breakfast Casserole-recept en voedingsinformatie van The Wholesome Dish.
6. Tomaten Parmezaanse kaas Ontbijtbraadpan
Bezoek paginaDeze op brood gebaseerde ontbijtschotel dankt zijn smaak aan gesauteerde tomaten, verse basilicum en prikkelende Parmezaanse kaas.Image Credit: The Healthy Dish
- 201 calorieën
- 11,1 gram eiwit
Simpele ingrediënten, grote smaken: dat vat deze hartige broodpudding samen, gemaakt met gesauteerde tomaten, verse basilicum en pittige Parmezaanse kaas. Gebruik voor het beste resultaat brood met een goede textuur, zoals ciabatta, stokbrood, volkoren of meergranen bakkersbroden.
Krijg het recept voor de tomaat-parmezaan-ontbijtpan en voedingsinformatie van The Wholesome Dish.
7. Gemakkelijk Denver Omelet Hash Brown Casserole
Bezoek paginaDeze ontbijtschotel zit boordevol eieren, aardappelen, ham, kaas en groenten.Image Credit: The Healthy Dish
- 234 calorieën
- 18 gram eiwit
Deze kleurrijke braadpan laat je de regenboog eten met groene paprika’s, gele uien en kersenrode tomaten. Geladen met eieren, ham en kaas, slechts één plakje van dit heerlijke gerecht in Denver-stijl serveert 18 gram buikvullende proteïne.
Ontvang het Easy Denver Omelet Hash Brown Casserole-recept en voedingsinformatie van The Wholesome Dish.
8. Ham en asperges korstloze quiche
Bezoek paginaDeze quicheschotel met ham en kaas is gegarneerd met vezelrijke asperges.Image Credit: The Healthy Dish
- 148 calorieën
- 11 gram eiwit
Deze korstloze quiche is licht en luchtig maar toch robuust en stevig met ingrediënten als eiwitrijke ham en vezelrijke asperges. Door de korst uit te snijden, worden de koolhydraten teruggebracht tot slechts 1 gram per portie. En met 148 calorieën per plak kun je nog steeds genieten van seconden zonder de caloriebank te breken.
Ontvang het recept voor ham en asperges korstloze quiche en voedingsinformatie van The Wholesome Dish.
9. Bisquick-ontbijtschotel met worst
Bezoek paginaDeze ontbijtschotel smaakt als een pannenkoek dankzij de Bisquick-bakmix, Image Credit: Amanda’s Easy Recipes
- 316 calorieën
- 16 gram eiwit
Het geheime ingrediënt in deze publieksvriendelijke braadpan is de Bisquick-bakmix, die het gerecht vergelijkt met een hartige pannenkoek gevuld met kaas en ontbijtworst. Heb je restjes? Bewaar de braadpan eenvoudig in een luchtdichte container of een voedselbewaarzak en vries deze maximaal drie maanden in.
Krijg de Bisquick Ontbijtbraadpan met Worstrecept en voedingsinformatie van Amanda’s Easy Recipes.
10. Sausage Crescent Roll Ontbijtbraadpan
Bezoek paginaDeze kaasachtige ontbijtschotel heeft een boterachtige halvemaanvormige basis. Image Credit: Amanda’s Easy Recipes
- 467 calorieën
- 23 gram eiwit
Deze eenvoudige, goedkope ontbijtschotel is het perfecte comfortvoedsel voor een weekendontbijt als je zin hebt in iets lekkers. De boterachtige basis van de halve maan is zo lekker dat dit eiergebak gegarandeerd een hit wordt bij je volgende potluck-brunch.
Krijg het recept voor Sausage Crescent Roll Breakfast Casserole en voedingsinformatie van Amanda’s Easy Recipes.
11. Geladen groente-eieren bakken
Bezoek paginaDeze vegetarische eierbak is gevuld met groenten.Image Credit: Amanda’s Easy Recipes
- 167 calorieën
- 12 gram eiwit
Ben je niet zo dol op ontbijtvlees? Deze plantaardige eierbak is voor jou. Boordevol witte champignons, paprika, gele ui, babyspinazie en cherrytomaatjes, haal je moeiteloos je dagelijkse vegetarische target. Gebakken groenten worden gegarneerd met tijm en rozemarijnblaadjes voor een hoop smaak zonder extra zout of ongezonde vetten.
Ontvang het recept voor het bakken van geladen groente-eieren en voedingsinformatie van Amanda’s Easy Recipes.
12. Mixed Berry French Toast Braadpan
Bezoek Page
- 314 calorieën
- 12 gram eiwit
Als je een zoetekauw bent, zal deze gemengde bessenbroodbraadpan – bedekt met een ahornsiroop en bruine suikervla bestrooid met vanille en kaneel – de plek raken. Het moeilijkste deel van het maken van deze eenvoudige wentelteefjes is het in blokjes snijden van het brood.
Ontvang het recept voor gemengde bes met wentelteefjes en voedingsinformatie van Amanda’s Easy Recipes.
13. Worst Hash Brown Ontbijtbraadpan
Bezoek paginaDeze eenvoudige ontbijtschotel is gemaakt met bevroren hash browns, eieren en worst.Image Credit: Amanda’s Easy Recipes
- 321 calorieën
- 18 gram eiwit
Deze troostrijke braadpan bevat al je favoriete ontbijtproducten: eieren, worst, kaas en hash browns. Bovendien is het een makkie om voor te bereiden en kan het van tevoren worden gemaakt. Laat de braadpan gewoon een nacht afkoelen voor een stressvrij, wake-and-bake-ontbijt.
Ontvang het Sausage Hash Brown Breakfast Casserole-recept en voedingsinformatie van Amanda’s Easy Recipes.
14. Bloemkool Ontbijtkoek Braadpan
Bezoek paginaDeze bloemkoolontbijtpan is koolhydraatarm.Image Credit: Love & Zest
- 373 calorieën
- 31 gram eiwit
Deze koolhydraatarme (slechts 9 gram) bloemkoolontbijtschotel heeft dankzij cheddar en mozzarella twee keer zoveel kaas en komt letterlijk samen in één koekenpan. Je sauteert je groenten en worst, voegt vervolgens eieren en kaas toe aan dezelfde koekenpan en bakt het in de oven.
Ontvang het recept voor bloemkoolontbijtkoekjes en voedingsinformatie van Love & Zest.
15. Vegetarische Tortilla Ovenschotel
Bezoek paginaDeze vegetarische tortilla-ovenschotel haalt zijn eiwit uit zwarte bonen.Image Credit: Love & Zest
- 403 calorieën
- 16 gram eiwit
Deze handige braadpan leunt op pantry-nietjes zoals zwarte bonen en diepvriesproducten zoals bevroren maïs en vegetarische pasteitjes voor een bevredigende maaltijd die weinig tijd en energie kost. Komijn, chilipoeder en in blokjes gesneden groene pepers bieden een lekkere kick waar je zelfs op de meest duffe ochtenden zeker van wakker wordt.
Ontvang het Vegetarische Tortilla Casserole recept en voedingsinformatie van Love & Zest.
Klik op de pin hieronder om deze recepten op te slaan voor later!
Afbeelding tegoed: morefit.eu Creative
Advertentie