Symptomen van lactose-intolerantie kunnen van persoon tot persoon verschillen, afhankelijk van hoeveel lactase uw lichaam aanmaakt. Image Credit: ArtMarie/E+/GettyImages
Als een glas melk of een bolletje ijs je maag verwoest, heb je waarschijnlijk te maken met lactose-intolerantie, een aandoening die wordt gekenmerkt door het onvermogen om lactose volledig te verteren (een van nature voorkomende suiker in melk en zuivelproducten).
Video van de dag
Hoewel maagklachten na het eten van zuivel een teken kunnen zijn van lactose-intolerantie, is het symptoombeeld van elke persoon uniek. Sommige mensen kunnen bepaalde symptomen hebben en andere niet, en deze symptomen kunnen ook fluctueren, afhankelijk van het voedsel dat wordt gegeten en hoeveel lactose ze bevatten, vertelt Rabia A. De Latour, MD, gastro-enteroloog bij NYU Langone Health in New York City, meer. EU.
Advertentie
Hier legt Dr. De Latour de veelvoorkomende symptomen uit die u kunt ervaren als u te maken heeft met lactose-intolerantie, plus manieren om de aandoening te diagnosticeren en te beheersen.
Wat veroorzaakt lactose-intolerantie?
Lactose-intolerantie wordt veroorzaakt door een tekort aan lactase, een enzym geproduceerd door de dunne darm dat lactose afbreekt, volgens de Cleveland Clinic.
Hoewel je geboren kunt worden met lactose-intolerantie (bekend als aangeboren lactasedeficiëntie), is deze genetische aandoening vrij zeldzaam, volgens de Amerikaanse National Library of Medicine (NLM).
Integendeel, de meeste mensen ontwikkelen later lactose-intolerantie: mensen beginnen vaak minder melk te drinken na de kindertijd, dus de hoeveelheid lactase die ze produceren, neemt af, volgens de Mayo Clinic.
Het is zelfs heel gewoon dat mensen minder lactase aanmaken naarmate ze ouder worden. Volgens de NLM heeft ongeveer 65 procent van de mensen wereldwijd problemen met het verteren van lactose op volwassen leeftijd.
Andere factoren – waaronder ziekte of letsel in de dunne darm – kunnen de lactaseproductie beïnvloeden en resulteren in lactose-intolerantie, volgens de Mayo Clinic. Bepaalde spijsverteringsziekten (zoals de ziekte van Crohn, colitis ulcerosa en coeliakie) of darminfecties kunnen bijvoorbeeld de hoeveelheid lactase die uw lichaam kan aanmaken, verminderen.
1. Diarree
Losse ontlasting na het eten van zuivel is een veelbetekenend teken van lactose-intolerantie.
Dit is waarom: Omdat het lactase-enzym ontbreekt, kan lactose niet worden afgebroken. Als gevolg hiervan zal de onverteerde lactose in de darm water in de dikke darm trekken en diarree veroorzaken, zegt Dr. De Latour.
Advertentie
2. Misselijkheid, maagkrampen en een opgeblazen gevoel
Als je lactose niet kunt verteren, komt het in de dikke darm terecht waar darmbacteriën het kunnen afbreken. Bij dit proces komen gassen vrij die een opgeblazen gevoel, krampen en pijn veroorzaken, zegt Dr. De Latour.
Bovendien kunnen een opgeblazen gevoel en uitzetting leiden tot misselijkheid en braken, voegt ze eraan toe.
3. Constipatie
Hoewel constipatie een minder vaak voorkomend teken is van lactose-intolerantie, kan het technisch gezien gebeuren, zegt Dr. De Latour.
Advertentie
“Omdat bacteriën in de dikke darm de onverteerde lactose afbreken, produceert het methaangas, dat de darm kan vertragen”, legt Dr. De Latour uit. “Door de darm te vertragen, kan de dikke darm meer water uit de ontlasting halen, en dit kan constipatie veroorzaken.”
Hoe lang duren de symptomen van lactose-intolerantie?
“Als je lactose eet met een intolerantie, kunnen de symptomen van ongemak tussen de 30 minuten en twee dagen aanhouden terwijl het voedsel door je systeem gaat”, zegt Dr. De Latour. “De symptomen verdwijnen echter meestal binnen een paar uur.”
Wat te doen als u denkt dat u lactose-intolerant bent?
Houd om te beginnen bij welke zuivelproducten je eet en wanneer je maagklachten of spijsverteringsproblemen ervaart. Probeer op basis daarvan deze voedingsmiddelen een paar dagen uit uw dieet te verwijderen om te zien of uw symptomen verbeteren, volgens de Mayo Clinic.
Advertentie
Maar voor een definitieve diagnose moet u een arts raadplegen die tests kan uitvoeren om uw lactose-intolerantie te beoordelen.
Een dergelijke test, de waterstofademtest, berekent de hoeveelheid waterstof in je adem na het drinken van een lactoserijke drank, volgens de Mayo Clinic. Te veel waterstof geeft aan dat je lactose niet goed verteert en opneemt.
Er is ook een bloedtest die de hoeveelheid glucose in uw bloedbaan bepaalt na het drinken van een drankje op lactosebasis. In dit geval, als uw glucosespiegel niet stijgt, geeft dit aan dat uw lichaam lactose niet verteert en absorbeert, volgens de Mayo Clinic.
Tip
Elke keer dat u worstelt met maaggerelateerde symptomen die ongemak veroorzaken, moet u medische hulp zoeken, zegt Dr. De Latour. En raadpleeg altijd een arts als u rode vlagsignalen heeft, zoals onbedoeld gewichtsverlies of bloederige ontlasting, vooral als u een familiegeschiedenis van darmproblemen heeft, zegt ze.
Hoe wordt lactose-intolerantie behandeld?
Hoewel lactose-intolerantie niet kan worden genezen, kunt u uw symptomen beheersen of zelfs symptoomvrij zijn door uw dieet te beheersen en uw lactose-inname te controleren, zegt Dr. De Latour.
Hier zijn een paar tips voor het omgaan met lactose-intolerantie van de Cleveland Clinic:
1. Experimenteer met verschillende zuivelproducten
De meeste mensen behouden een bepaald niveau van lactase-activiteit en kunnen wat lactose hebben zonder symptomen. Met vallen en opstaan ontdek je welke zuivelproducten je kunt verdragen. Sommige voedingsmiddelen bevatten minder lactose, zoals harde kazen, en kunnen weinig of geen GI-problemen veroorzaken.
Voedingsmiddelen met een hoog lactosegehalte
De volgende voedingsmiddelen worden beschouwd als producten met een hoog lactosegehalte, omdat ze ongeveer 5 tot 8 gram lactose bevatten, volgens de Cleveland Clinic:
- 1/2 kopje melk (vol, vetarm, vetvrij, karnemelk, geitenmelk)
- 1/4 kopje verdampte melk
- 2 oz. van smeerkaas en zachte kazen
- 3/4 kopje kwark
- 3/4 kopje ricotta kaas
- 1/2 kopje yoghurt, gewoon
- 3/4 kopje ijs
- 1/2 kopje zware room
- 2 eetlepels. van magere droge melkpoeder
2. Kies voor kleinere porties zuivel
Een kleinere portie heeft minder kans om je maag van streek te maken.
3. Eet zuivel bij de maaltijden
U kunt lactose beter verdragen – en minder symptomen hebben – als u het met ander voedsel eet.
4. Probeer lactose-gereduceerde of lactosevrije producten
Deze producten vind je vaak in de zuivelafdeling van je supermarkt.
5. Gebruik lactase-enzymtabletten of -druppels
Aanvulling met lactase-enzym – verkrijgbaar in vrij verkrijgbare producten zoals Lactaid – kan u helpen lactosebevattend voedsel te verteren en maagklachten te verminderen.
De 5 beste spijsverteringsenzymsupplementen
Hoe zit het met calcium?
Als u lactoserijk voedsel beperkt, maakt u zich misschien zorgen over het binnenkrijgen van voldoende calcium, omdat melk en zuivel rijke bronnen zijn van het mineraal, dat essentieel is voor de gezondheid van de botten.
Gelukkig kun je het calcium dat je nodig hebt om een uitgebalanceerd dieet te behouden nog steeds via andere voedselbronnen binnenkrijgen. Niet-zuivelproducten met veel calcium zijn onder meer:
- Sardines
- Boerenkool en boerenkool
- Broccoli Rabe
- Bonen
- Stevige tofu
- Met calcium verrijkt sinaasappelsap, sojamelk en amandelmelk
Indien nodig kunt u ook met uw arts of een geregistreerde diëtist overleggen over het nemen van een calciumsupplement.
Verwante lezing
5 tekenen dat u een voedselintolerantie zou kunnen hebben
Advertentie