Diëtisten leggen uit of het drinken van wijn vóór sterke drank voorkomt echt hangovers en als de mixing alcohol mythe eigenlijk true is.Image Credit: Morefit.eu Creative 
Hoe slecht is het echt? Stelt het record in recht op alle gewoonten en gedrag die je hebt gehoord, kan ongezond zijn.
In dit artikel
- Alcoholvertering
- Dranken mengen
- Effecten minimaliseren
- Hangovers
- Het komt neer op
Er zijn een paar oude advertenties die veel drinkers weten: “bier voor sterke drank, nooit zieker geweest “Bier voor wijn en je voelt het goed” is een ander.
Advertentie
Video van de dag
De rijmpjes verwijzen naar het idee dat het mengen van alcohol slecht is, en je zult zich ziek voelen of een kater hebben als je bier drinkt voor cocktails of wijn vóór bier.
Als je je afvraagt of het mengen van alcohol slecht is, goed nieuws: er is geen sluitend bewijs om dat begrip te ondersteunen, volgens Winchester Hospital. In plaats daarvan, de waarschijnlijkheid om ziek te worden heeft betrekking op het totale aantal alcohol dat je in één nacht drinkt.
Advertentie
Alcohol Digestion 101
De manier waarop je lichaam alcohol digt, is anders dan hoe het voedsel verteert. Wanneer je een slokje van een drankje neemt, of het nu bier, wijn of drank – een kleine hoeveelheid alcohol wordt geabsorbeerd direct door je tong en de voering van je mond, volgens bowling Green State University (BGSU).
Advertentie
De rest maakt zijn weg naar je maag, waar het in je bloedbaan wordt geabsorbeerd door het weefsel in je maag en dunne darm. Van daaruit draagt de bloedbaan de alcohol naar alle organen in uw lichaam en betreedt alle weefsels behalve voor bot en vet. Afhankelijk van hoe snel de weefsels van je lichaam de alcohol absorberen, voel je het effect van die alcohol binnen 15 tot 45 minuten drinken.
Advertentie
Een verscheidenheid aan factoren draagt bij aan hoe alcohol uw lichaam beïnvloedt, per BGSU, inclusief de hoeveelheid alcohol die is ingediend. Wat kan verwarring veroorzaken – en tot het idee leiden dat bepaalde soorten alcohol sneller dronken kunnen worden – is dat hetzelfde bedrag van alcohol kijkt anders, afhankelijk van welk type drank het is.
Eén standaarddrank wordt gedefinieerd als elke drank die 0,6 vloeistofgroepen of 14 gram zuivere alcohol bevat, volgens het Nationaal Instituut voor alcoholmisbruik en alcoholisme. Dit is gelijk aan:
- 12 vloeibare ounces van gewone bier
- 5 vloeibare ounces of wijn
- 1,5 vloeibare ounces van gedistilleerde geesten
- 8 tot 9 Fluid Ounces of Malt Liquor
Bijwerkingen van het mengen van drankjes
Gelukkig zijn er geen bijwerkingen die specifiek verband houden met het mengen van drankjes – wat betekent dat het hebben van een glas wijn tijdens het happy hour en een bier met het diner in orde zou zijn.
In feite, een studie van een klein februari 2019 in Het American Journal of Clinical Nutrition keek of het drinken van wijn vóór het bier geassocieerd was met katerspanne en ontdekte dat noch het type noch de volgorde van alcoholische drank geen van beide significant effect.
Maar bepaalde soorten alcohol hebben meer kans op een kater dan anderen. Je hebt bijvoorbeeld misschien meer kans om een kater te hebben als je alcohol drinkt dat congeners bevat, een chemische stof die het gevolg is van het fermentatieproces en een smaak biedt, volgens de Mayo-kliniek. Donkerdere alcoholen, zoals brandewijn, bourbon, donkerdere bier en rode wijn, hebben meer congeneners dan duidelijke of lichtere alcoholen zoals wodka, gin en lichtere bieren.
Bovendien kan het mengen van alcohol een ander effect hebben dat u mogelijk niet mag verwachten. “Het mengen van drankjes maakt het moeilijk om bij te houden hoeveel je hebt gedronken, wat negatieve effecten kan hebben,” zegt Brocha Soloff, Rd, CDN. Als je niet bijhoudt hoeveel je drinkt, heb je meer kans om te veel te drinken – en krijg je een kater.
Overmatig drinken – zelfs in één nacht – kan leiden tot overtollige lege calorieën, een kater, dehydratie, slechte besluitvorming en een verzwakt immuunsysteem, zegt Julie Harrington, Rd.
Hoe de bijwerkingen van alcohol te minimaliseren
De beste manier om de bijwerkingen van het drinken van alcohol te minimaliseren, is om uw drinken te matigen.
Drink Water: Naast het drinken van minder, Harrington beveelt aan te wisselen tussen een glas water en alcoholische dranken, dat hydratatie kan ondersteunen en u in korte tijd minder alcoholische dranken kan drinken.
Eet vooraf: Een stevige maaltijd eten voordat het drinken de effecten van alcohol kan verminderen, of je nu al dan niet dranken mengt. Eten belemmert allebei fysiek alcohol om in contact te komen met uw maagvoering en kan de alcohol absorberen, volgens BGSU.
Het hebben van voedsel in je maag voorkomt ook alcohol van het passeren in het twaalfvingerige darm, of het bovenste deel van de dunne darm, waar er voldoende kans is om in je bloedbaan te worden geabsorbeerd.
Gerelateerde lezing
Wat gebeurt er echt met je lichaam als je stopt met het drinken van alcohol
Andere factoren die bijdragen aan hangovers
Terwijl de hoeveelheid alcohol die je drinkt de grootste rol speelt in de vraag of je een kater ervaart, kunnen andere factoren ook bijdragen.
Sommige mensen hebben bijvoorbeeld alcoholintolerantie, wat het genetische onvermogen is om acetaldehyde (een bijproduct van alcohol) snel genoeg te verwerken, volgens de Cleveland-kliniek. En het gebruik van andere drugs in combinatie met alcohol, inclusief sigaretten, marihuana en cocaïne, kan een slechtere kater veroorzaken.
De seks van een persoon kan ook factor in de herkaat-ernst. Vrouwen die gematigd hadden tot hoge geschatte piekbloedalco-concentraties – 0,08 procent tot meer dan 0,2 procent – gerapporteerde hangovers met meer ernstige misselijkheid, vermoeidheid, zwakte en duizeligheid dan mannen, per studie in mei 2019 in het journal van klinische geneeskunde .
Het komt neer op
Ondanks de legendes, is het mengen van alcohol niet echt slecht – tenminste als het gaat om ziek worden of een kater hebben.
Maar het kan erg slecht zijn om te veel te drinken, want dat is de meest waarschijnlijke voorspeller van als je ziek wordt of een vreselijke kater krijgt de ochtend erna.
Hoe slecht is het echt om alcohol voor het bed te drinken?
door Molly Triffin
Hoe slecht is het echt om alcohol te drinken na een training?
door Jenn Sinrich
Hoe slecht is het echt om koffie te drinken op een lege maag?
door Molly Triffin
Advertentie