Zoet en breng gebrouwen ijsthee op natuurlijke wijze op smaak met fruit en kruiden voor een voedzame drank.Image Credit:bhofack2/iStock/GettyImages
In dit artikel
- Ijsthee
- Cafeïne in thee
- Gebotteld vs. Gebrouwen
- Risico op oxaalzuur
- De conclusie
IJsthee is een verfrissende dorstlesser met verschillende gezondheidsvoordelen. Maar of het water kan vervangen voor hydratatie hangt af van verschillende factoren.
Tip
Gebrouwen ijsthee heeft gezondheidsvoordelen waardoor het een goede vervanger is van water voor sommige van uw hydratatiebehoeften. Maar overdrijf het niet – pas op voor cafeïne, oxaalzuur, natrium en toegevoegde zoetstoffen of kunstmatige smaakstoffen.
Is ijsthee hydraterend?
IJsthee kan een verfrissende manier zijn om te hydrateren op een warme zomerdag – zolang u kiest voor gezette ijsthee zonder toegevoegde suikers of andere calorierijke toevoegingen.
Ongezoete ijsthee bevat geen calorieën en een kleine hoeveelheid mineralen, zoals natrium en calcium, afhankelijk van het water dat gebruikt is om de thee te zetten. U kunt het zelfs aankleden met een takje munt en een vleugje citroen voor een verleidelijk alternatief voor water.
“IJsthee kan gezien worden als een bron van hydratatie omdat de hoeveelheid cafeïne niet buitensporig hoog is en de thee gemaakt wordt met water,” zegt Lisa Andrews, MEd, RD, eigenaar van Sound Bites Nutrition. IJsthee zorgt niet alleen voor hydratatie, maar heeft ook een aantal voordelen voor de gezondheid.
Zwarte, groene en witte thee (allemaal van de Camellia Sinensis plant) bevatten veel polyfenolen, antioxidanten die het lichaam beschermen tegen oxidatieve stress, volgens een artikel uit juni 2012 in Current pharmaceutical design. Deze plantaardige verbindingen zijn bestudeerd voor hun beschermende effecten tegen ontstekingen, kanker en hartaandoeningen.
Droogt zoete thee u uit?
Terwijl ongezoete thee hydraterend is, kan zoete thee het tegenovergestelde effect hebben.
“Wanneer u iets zoets drinkt of eet, verplaatst suiker zich van uw maag naar uw bloedsomloop, waardoor uw bloedsuikerspiegel stijgt,” zegt Andrews. “Water verplaatst zich van celweefsel naar de bloedbaan om de bloedsuikerspiegel te helpen verlagen, wat tot uitdroging kan leiden.” Daarom kunt u dorst krijgen na het eten of drinken van iets zoets.
Droogt de cafeïne in thee u uit?
Het drinken van een glas vers gezette ijsthee kan een deel van het water in uw dieet vervangen. Maar, tenzij u cafeïnevrije thee drinkt, krijgt u ook een kleine hoeveelheid cafeïne binnen.
Hier is een vergelijking van de cafeïne in zwarte thee, groene thee en koffie.
Zwarte thee |
47 mg |
Groene thee |
28 mg |
Koffie |
95 mg |
Bron(nen): USDA
Cafeïne krijgt vaak de schuld van uitdroging omdat het ervoor zorgt dat u meer plast, maar het is eigenlijk niet bewezen dat het uitdroging veroorzaakt, zegt Andrews.
Uit een onderzoek onder 50 gewoontedrinkers van koffie bleek dat het totale lichaamswater (een teken van hydratatie) gelijk bleef, of de deelnemers nu koffie dronken of hun koffie vervingen door een gelijke hoeveelheid water, volgens een onderzoek uit januari 2014 in PLOS One.
Thee in flessen vs. gebrouwen thee
Het kopen van ijsthee in flessen of blik heeft misschien niet dezelfde voordelen als de ijsthee die u zet van theezakjes.
Thee in flessen bevat dezelfde hoeveelheid water als gebrouwen thee, maar ze kunnen ook verborgen toevoegingen bevatten zoals suikers, kunstmatige zoetstoffen, smaak- of kleurstoffen en extra natrium.
Gebottelde zoete thee kan meer dan 20 gram toegevoegde suiker per kopje bevatten – dat is bijna net zoveel als dezelfde hoeveelheid frisdrank. Veel gebottelde thee bevat ook kunstmatige smaak- en kleurstoffen. Als u uw ijsthee onderweg wilt drinken, kijk dan op het etiket en probeer opties met toegevoegde suikers te vermijden.
Tip
U kunt het beste thuis thee zetten en deze zonder zoetstoffen drinken. Laat een theezakje 5 minuten in een kopje heet water trekken om de meeste antioxidanten te krijgen – volgens Consumer Reports krijgt u dan meer dan 600 milligram polyfenolen binnen.
Oxaalzuur in thee
In één geval ging een man naar een gezondheidscentrum met zwakte, vermoeidheid en lichaamspijn. Het bleek dat dit kwam doordat hij ongeveer een liter ijsthee per dag dronk, volgens de University of Utah Health. Het drinken van zoveel thee zorgde ervoor dat zijn nieren faalden.
Zwarte thee is rijk aan oxaalzuur, dat van nature in veel voedingsmiddelen voorkomt. Te veel oxaalzuur kan zich ophopen in uw nieren, wat leidt tot stenen die uw nieren verhinderen om afvalstoffen uit uw bloed te verwijderen, volgens een artikel in Nutrients van september 2020.
Het met mate drinken van ijsthee is veilig, maar als u gevoelig bent voor nierstenen, kunt u een dieet met weinig oxaalzuur met uw arts bespreken.
Dus moet u ijsthee drinken in plaats van water?
Mensen die bij de geboorte als vrouw worden toegewezen, hebben ongeveer 11,5 kopjes vocht per dag nodig, terwijl mensen die bij de geboorte als man worden toegewezen 15,5 kopjes vocht nodig hebben, volgens de Mayo Clinic. Hoewel ongezoete ijsthee u kan helpen deze doelen te bereiken, wilt u er ook gewoon water bij drinken.
Thee bevat heilzame antioxidanten, maar het bevat ook oxaalzuur, en een teveel kan bijdragen aan nierstenen.
Waar het op neerkomt: ongezoete ijsthee is een geweldige manier om gehydrateerd te blijven en kan u helpen om aan uw dagelijkse hydratatiebehoefte te voldoen als u geen water meer wilt, maar maak er niet uw primaire vochtbron van gedurende de dag.
Tip
Volgens de Mayo Clinic is een verstandige manier om uw eigen vochtbehoefte in te schatten, drinken wanneer u dorst voelt. Water, melk, kruidenthee (die meestal geen cafeïne bevat) en ijsthee tellen allemaal mee voor uw dagelijkse vochtinname.