Pizza Hut biedt glutenvrije menu-items, maar het restaurant is niet helemaal GF, wat een risico vormt.Atrakan Images / Cultura / GettyImages
Hoewel velen Pizza Hut beschouwen als hun favoriete afhaalketen op vrijdagavond, zullen degenen die een glutenvrij dieet volgen gemakkelijker hun taart kunnen kiezen.
Pizza Hut biedt beperkte keuzes voor diegenen die gluten vermijden, een eiwit dat voorkomt in tarwe, gerst en rogge. Hoewel het restaurant verschillende glutenvrije menu-opties biedt, zijn de keukens van Pizza Hut volgens de bedrijfssite geen glutenvrije omgevingen. En de GF-optie is nog niet beschikbaar op alle Pizza Hut-locaties.
Dus elk voedsel dat u bij een Pizza Hut-restaurant bestelt, loopt volgens de Celiac Disease Foundation het risico op kruisbesmetting, wat optreedt wanneer gluteningrediënten in contact komen met glutenvrij voedsel.
Maar voedingsmiddelen hoeven niet per se aan te raken om kruiscontact te laten plaatsvinden, volgens de National Celiac Association.
In restaurants kunnen tarwemeeldeeltjes in de lucht worden gegooid (tijdens het bereiden van voedsel), op andere oppervlakken of voedsel terechtkomen en ze uiteindelijk besmetten. Bovendien kan bloem in de lucht mogelijk in de neus, mond en keel terechtkomen en in het maagdarmkanaal terechtkomen, waardoor een reactie op gluten ontstaat en een risico ontstaat.
Alles bij elkaar genomen, zegt Pizza Hut dat het niet kan garanderen dat het restaurant zelf of een ander item op het menu volledig glutenvrij is – en het beveelt geen menu-items aan voor mensen met coeliakie.
Mist uw dieet bepaalde voedingsstoffen?
Houd uw dagelijkse voedingsstoffen bij door uw maaltijden in de MyPlate-app te loggen. Download nu om uw dieet vandaag nog te verfijnen!
Glutenvrije opties bij Pizza Hut
Aangezien pizzadeeg meestal wordt gemaakt met tarwemeel, is het geen verrassing dat het glutenvrije menu van Pizza Hut niet erg uitgebreid is. Desalniettemin biedt de populaire keten een handvol gecertificeerde glutenvrije korstopties, volgens het allergenenmenu van Pizza Hut.
De keten biedt Udi’s gecertificeerde glutenvrije pizzakorstjes, die zijn gemaakt met onder andere tapiocameel en bruine rijstmeel, in plaats van tarwemeel.
Pizza Hut biedt een glutenvrije pizza met alleen kaas en een glutenvrije pizza met Pepperoni gemaakt met Udi’s gecertificeerde glutenvrije korst – beide pizza’s worden bereid volgens een strikt bereidingsproces dat is gecertificeerd door de Gluten Intolerance Group (GIG), volgens de bedrijfssite.
Het personeel draagt handschoenen en gebruikt een speciale glutenvrije pizzarollersnijder om de glutenvrije pizza’s te snijden, en uw pizza wordt verpakt in een daarvoor bestemde glutenvrije pizzadoos.
Maar als u een zelfgemaakte pizza maakt met Udi’s glutenvrije korst en andere toppings selecteert naast de glutenvrije kaas, pepperoni en marinara, weet dan dat uw taart niet wordt gemaakt volgens GIG-goedgekeurde procedures.
Udi’s glutenvrije korst bij Pizza Hut
- Udi’s glutenvrije korst
Glutenvrije pizza-toppings bij Pizza Hut
- Applewood gerookt spek
- Rundvlees
- In blokjes gesneden Roma-tomaten
- Verse groene paprika’s
- Verse champignons
- Gegrilde kip
- Italiaanse worst
- Mediterrane zwarte olijven
- Geroosterde spinazie
- Gekruid varkensvlees
- Gesneden bananenpaprika’s
- Gesneden jalapenopeper
- Langzaam geroosterde ham
- Zoete ananas
- Verpletterde rode paprikapakket
- Pakket geraspte kaas
Glutenvrije dipsaus bij Pizza Hut
- Barbecue dipsaus
- Buffalo dipsaus
- Buffalo Ranch Dipsaus
- Kaas dipsaus
Glutenvrije pizzasaus bij Pizza Hut
- Barbecue pizzasaus
- Buffalo pizzasaus
- Klassieke Marinara
Waarschuwing
Hoewel Pizza Hut glutenvrije menu-opties biedt en de glutenvrije pizza is geformuleerd zonder gluteningrediënten, is er geen garantie dat uw voedsel veilig is tegen mogelijke kruisbesmetting met gluten. Mensen met coeliakie mogen niet bestellen bij Pizza Hut en mensen met glutengevoeligheid moeten voorzichtig bestellen.