Diëten met een laag calciumgehalte kunnen worden gebruikt om hypercalciëmie te behandelen, wat de aanwezigheid is van te veel calcium in de bloedbaan. Uw arts kan een calciumarm dieet voorschrijven als aanvulling op andere medische behandelingen voor hypercalciëmie. Omdat calcium zo belangrijk is bij botsterkte en osteoporosepreventie, mag u nooit een calciumarm dieet volgen zonder advies en supervisie van een arts.
Tofu en kip in een koekenpan. Tegoed: Monkey Business Images / Monkey Business / Getty Images
Hypercalciëmie
Hypercalciëmie is typisch secundair aan een ander type ziekte zoals abnormale bijschildklierfunctie, hyperthyreoïdie, nierfalen, bijnierfalen, ontstekingsziekten, overmatige inname van vitamine D en overmatige inname van zuivel. Hypercalciëmie kan leiden tot spieratrofie en spiertrekkingen, mentale en psychologische problemen, nierstenen en botpijn. Als u vermoedt dat u hypercalcemisch bent, neem dan contact op met uw arts. Uw arts kan in combinatie met andere behandelingen een calciumarm dieet voorschrijven om hypercalciëmie te behandelen.
Low-calcium diëten voor nierstenen
Algemeen wordt aangenomen dat diëten met een laag calciumgehalte nierstenen behandelen, die voornamelijk zijn gemaakt van calciumoxalaat; recente studies hebben echter aangetoond dat het verlagen van de calciuminname nierstenen niet zal voorkomen of oplossen. Nierstenen zijn een ernstige medische aandoening die tussenkomst van een medische professional vereist. Behandel uzelf nooit met een calciumarm dieet, tenzij het is aanbevolen door of onder toezicht staat van uw arts.
Zuivelproducten
Zuivelproducten bevatten veel calcium. Verrijkte zuivelproducten bevatten ook veel vitamine D, wat de calciumopname verbetert. Als uw arts u een calciumarm dieet heeft gegeven, vermijd dan alle zuivelproducten zoals yoghurt, kaas, melk, ijs en kefir. Vermijd ook alle bewerkte voedingsmiddelen die grote hoeveelheden zuivel bevatten, zoals roomsaus en soepen.
Versterkte producten
Veel producten zijn verrijkt met calcium en vitamine D. Vermijd met calcium verrijkte voedingsmiddelen zoals sinaasappelsap, havermout, ontbijtgranen, met calcium verrijkt brood en sojamelk. Veel ontbijtproducten zijn verrijkt, zoals ontbijtgranen, bevroren wafels en sappen. Lees de etiketten zorgvuldig om te bepalen of een levensmiddel al dan niet met calcium is verrijkt.
Andere voedingsmiddelen met hoog calciumgehalte
Misschien wilt u veel andere voedingsmiddelen met een hoog calciumgehalte vermijden of minimaliseren. Voedingsmiddelen die veel calcium bevatten, zijn zalm, tofu, sardines, spinazie, broccoli, spruitjes, marinebonen, paksoi, amandelen, rabarber, raapstelen, sesamzaad, witte bonen, boerenkool, maïstortilla’s, mosterdgroenten en oesters. Lees de etiketten om het calciumgehalte in bewerkte voedingsmiddelen te bepalen als u calcium in uw dieet moet minimaliseren. Als u een multivitamine-supplement neemt, controleer dan of calcium geen van de ingrediënten is.