gezinsgezondheid
Bijwerkingen van de Chaga Mushroom
De chaga-paddenstoel wordt al eeuwenlang gebruikt als remedie tegen volksgeneesmiddelen in Noord-Europese landen en Rusland. In laboratoriumstudies vertoont chaga antikankeractiviteit en ontstekingsremmende, antivirale en immuunstimulerende eigenschappen, volgens het Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Deze bittere...
gezinsgezondheid
Voedingsmiddelen die sucrose bevatten
Koolhydraten zijn voor de meeste Amerikanen de belangrijkste bron van calorieën, volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw, dat volwassenen aanbeveelt om 45 tot 65 procent van hun voeding te consumeren uit koolhydraatbronnen. Maar sommige...
gezinsgezondheid
Bijwerkingen van het eten van uien
Uien werden voor het eerst geteeld in Centraal-Azië, maar zijn al snel door de meeste keukens doordrongen vanwege hun wenselijke, doordringende smaak. Uien zijn een ingrediënt in dipsauzen, stoofschotels, soepen, salades en sandwiches, dus...
Allergieën
Voedselallergieën komen vaak voor bij bepaalde voedingsmiddelen, zoals pinda's, melk en eieren, maar vrijwel elk voedsel kan een allergische reactie veroorzaken. Mensen die allergisch zijn voor okra kunnen allergische symptomen krijgen door het eten...
Allergieën
Kan glutenintolerantie vaak plassen veroorzaken?
Glutenintolerantie of coeliakie is een auto-immuunziekte die genetisch via families wordt overgedragen. Symptomen voor deze ziekte variëren van matig gastro-intestinaal ongemak tot neurologische problemen. Noch MayoClinic.com noch het University of Chicago Celiac Disease Center...
gezinsgezondheid
Weet welk voedsel u moet vermijden voordat u een ontlastingsmonster geeft
Soms kunnen de instructies voor het verzamelen van ontlastingsmonsters erg verwarrend zijn. Welk voedsel moet je eten en welke moet je vermijden? Het aanbevolen dieet voordat een ontlastingsmonster wordt verzameld, varieert afhankelijk van de...
Allergieën
Lijst met voedingsmiddelen met vermoedelijke salicylaten
Salicylaten zijn een natuurlijke chemische stof die door planten wordt geproduceerd en waarvan wordt aangenomen dat ze worden gebruikt als ongediertebestrijder, volgens de Auckland Allergy Clinic. Salicylaten zijn van nature verwant aan de chemische...
Allergieën
5 glutenvrije alternatieven voor griesmeel
Griesmeel is een grof, geel meel dat mensen kunnen verwarren met maïsmeel. Ondanks de gele kleur komt griesmeel niet van maïs - het wordt traditioneel gemaakt van het endosperm van durumtarwe. Daarom is griesmeel...