Als je last hebt van een opgeblazen gevoel na het eten van de lunch, zoek dan naar de veelvoorkomende voedingsmiddelen die een opgezwollen buik veroorzaken.
Wat je voor de lunch eet, kan de rest van je middag echt maken of breken.
“Voedselcoma’s” zijn een voorbeeld, maar een ander goed voorbeeld is lunchen en je de rest van de middag opgeblazen voelen. Dus, wat kunt u doen om het ongemak vanaf het begin te voorkomen? Het kennen van uw gebruikelijke triggervoedsel dat een opgeblazen gevoel veroorzaakt, is een geweldige plek om te beginnen.
Er zijn bepaalde voedingsmiddelen die eerder leiden tot een opgeblazen gevoel, buikpijn of gasophoping. Dat wil niet zeggen dat je ze helemaal moet vermijden, maar dat je aandacht wilt besteden aan hoe je lichaam reageert na het eten van deze voedingsmiddelen.
6 gewone lunchvoedsel die een opgeblazen gevoel veroorzaken
1. Salades met kruisbloemige groenten
Gehakte boerenkool, broccoli en bloemkool zijn gemeengoed op elke saladebar. Het zijn ook allemaal kruisbloemige groenten, die een uniek complex koolhydraat bevatten, raffinose genaamd. Deze koolhydraten fermenteren in onze darmen als onderdeel van de spijsvertering, waardoor gas zich opstapelt, aldus Harvard Health Publishing.
Dus als je je ooit gasachtig of opgeblazen hebt gevoeld na het eten van een van deze groenten, ben je niet de enige. Andere kruisbloemige groenten zijn wasabi, kool, mosterdgroenten, paksoi, rapen en meer.
Maar deze groep groenten is oh zo goed voor je, dus je moet ze in ieder geval proberen op te eten om te zien hoe je lichaam reageert voordat je ze helemaal uit je lunchmenu verbiedt.
2. Broodjes
Broodjes kunnen geweldig zijn voor de lunch, maar als je daarna een opgeblazen gevoel hebt of buikpijn hebt, moet je je broodspel misschien om een aantal redenen heroverwegen.
Ten eerste hoef je geen coeliakie te hebben om te worstelen met het verteren van gluten, een eiwit dat voorkomt in sommige granen en graanproducten. Er bestaat een aandoening die niet-coeliakie glutengevoeligheid wordt genoemd, en het houdt in dat je geen gluten kunt verdragen en vergelijkbare symptomen kunt hebben als mensen met coeliakie, zoals uitgelegd door Beyond Celiac. Tarwe, gerst en rogge bevatten allemaal gluten.
Tarwe, gerst en rogge bevatten ook fructanen, een oligosaccharide, en dat is waar de “O” voor staat in FODMAPs (fermenteerbare oligosacchariden, disacchariden, monosacchariden en polyolen), aldus Monash University.
FODMAP’s zijn koolhydraten met een korte keten die sommige mensen moeilijk kunnen verteren – en het kan nuttig zijn om dit soort voedsel te beperken. Begrijpen voor welke FODMAP’s u mogelijk gevoelig bent, kan lastig zijn, dus u kunt het beste met een diëtist werken.
3. Vettig of gefrituurd voedsel
Voedingsmiddelen met veel vet, zoals gebakken of vet, kunnen grote schade aanrichten aan uw maagdarmkanaal. Vetten hebben meer tijd nodig om te verteren, wat betekent dat voedsel langer in uw maagdarmkanaal blijft.
Wanneer we voedsel eten met een hoog vetgehalte, zoals gebakken kip of een vettig stuk pizza, kan dit het spijsverteringsproces in onze ingewanden echt vertragen.
Wanneer dit gebeurt, duurt het langer om het voedsel en de daaropvolgende gasophoping te passeren, zoals uitgelegd door de Cleveland Clinic. Hierdoor kunt u zich opgeblazen en ongemakkelijk voelen.
4. Bonen en linzen
Chili, hummus, bonensoep en falafel zijn allemaal heerlijke lunchgerechten. Ze zitten ook boordevol bonen, die van nature veel vezels bevatten.
Ja, voldoende vezels binnenkrijgen is een belangrijk onderdeel van elk gezond dieet, maar het kan zijn dat u uw inname langzaam moet verhogen. Een beetje gas geven na het eten van vezelrijk voedsel is normaal, maar als je normaal gesproken een vezelarm dieet eet en daarna geniet van een kom chili als lunch, zul je het waarschijnlijk meer voelen dan anderen.
Er is ook het type vezels dat in bonen wordt aangetroffen – oligosacchariden – die, zoals tarwe, gerst en rogge, sommige mensen (zoals mensen met prikkelbare darmsyndroom of IBS) meer kunnen treffen dan anderen, zoals uiteengezet door het Bean Institute. Nogmaals, je hoeft waarschijnlijk niet voor altijd van bonen af te zien, maar zoek in plaats daarvan uit hoeveel je darmen per keer kunnen verdragen.
5. Yoghurt
Veel Amerikanen, ongeveer 30 tot 50 miljoen, zijn lactose-intolerant, volgens de National Institutes of Health. Wanneer uw lichaam lactose, een suiker die in de meeste zuivelproducten wordt aangetroffen, niet kan verteren, kan dat volgens Johns Hopkins Medicine leiden tot een opgeblazen gevoel, krampen en gas.
Dit betekent dat koemelk, yoghurt, kaas en andere zuivelproducten u een minder dan optimaal gevoel kunnen geven. Afhankelijk van de ernst kunt u mogelijk kleine hoeveelheden zuivel consumeren of het met ander voedsel eten.
Als u bij uw lunch geniet van een kopje yoghurt, zou het nemen van een lactasepil u moeten helpen uw maaltijd beter te verdragen. Raadpleeg uw arts voordat u nieuwe supplementen probeert.
6. light frisdrank
Alle koolzuurhoudende dranken zoals seltzer en frisdrank kunnen een opgeblazen gevoel veroorzaken, omdat de bubbels die je graag drinkt extra bubbels in je spijsverteringskanaal veroorzaken, waardoor je opgeblazen kunt worden.
Ook het drinken uit een rietje maakt het probleem nog groter, omdat dit ervoor zorgt dat je meer lucht inslikt, wat weer leidt tot een opgeblazen gevoel.
Light frisdrank is een dubbele overtreder vanwege de carbonatatie, maar ook vanwege de soorten zoetstoffen die worden gebruikt om de calorieën laag te houden. Suikeralcoholen worden in sommige dieetdranken en frisdranken gebruikt om de drank zoeter te maken zonder de drank te overladen met suiker en calorieën. Vaak voorkomende bijwerkingen van suikeralcoholen, volgens University of Michigan Medicine, zijn diarree en een opgeblazen gevoel.
2 dingen die u kunt doen om een opgeblazen gevoel na de lunch te voorkomen
Het kennen van de gebruikelijke trigger-voedingsmiddelen voor een opgeblazen gevoel is een geweldige eerste stap. Er zijn ook twee eenvoudige dingen die u kunt doen om uw kans op een opgeblazen gevoel te verkleinen, ongeacht wat u eet.
1. Eet langzaam
Halverwege de dag tijd vrijmaken kan voor sommigen moeilijk zijn, maar probeer te voorkomen dat u uw lunch opslokt. Snel eten geeft je lichaam geen kans om een vol gevoel te krijgen, waardoor het gemakkelijker wordt om te veel te eten, aldus University of Michigan Health.
2. Sla de strakke broek over
Oké, dit zal een opgeblazen gevoel niet voorkomen per se, maar het helpt zeker als je een opgeblazen gevoel hebt. ‘S Ochtends een broek aantrekken die strak om je middel zit, kan een recept voor een ramp zijn.
Ongeacht wat we de hele dag door eten of drinken, onze magen en taille worden van nature groter – opgeblazen of niet. Het vermijden van broeken, rokjes of jurken die ’s morgens strak zitten, kan uw reddende genade zijn om 14.00 uur.