Hoge bloeddruk brengt u een verhoogd risico op een hartaanval en beroerte. De Harvard Medical School meldt dat hoge bloeddruk ook schade kan veroorzaken aan je oren, slagaders en nieren. Als uw arts een hoge bloeddruk bij u heeft vastgesteld, is het essentieel om uw dieet aan te passen om uw bloeddruk te verlagen en uw algehele gezondheid en welzijn te verbeteren. Bepaalde voedingsmiddelen inpakken tijdens uw lunch is een manier om uw dieet te veranderen en het pad naar een lagere bloeddruk te volgen.
Verhoog uw inname van fruit en groenten om uw bloeddruk te verlagen.Afbeelding tegoed: David MacLurg / iStock / Getty Images
Kaliumkracht
Bessen hebben kalium.Afbeelding tegoed: Jupiterimages / Creatas / Getty Images
Volgens het Linus Pauling Institute lopen personen met een lage kaliuminname een groter risico op hoge bloeddruk. Gezonde volwassenen moeten elke dag 4.700 milligram kalium consumeren en het toevoegen van bepaalde voedingsmiddelen aan uw lunch kan u helpen dit doel te bereiken en mogelijk uw bloeddruk te verlagen. Verpak groenten en fruit, zoals avocado, bananen, bessen, mango’s, abrikozen, pruimen, tomaten en rozijnen, voor een snelle boost van kalium. Een gepofte aardappel is een andere kaliumrijke optie voor je lunchbox. Een glas sinaasappelsap, een handvol amandelen of een spinaziesalade zijn aanvullende ideeën die u zullen helpen meer kalium te consumeren.
Fantastische vezels
Spinazie bevat vezels.Afbeelding tegoed: Anton Ignatenco / iStock / Getty Images
Het eten van veel vezels kan helpen om uw slechte cholesterolgehalte te verlagen, en het verlagen van uw cholesterolgehalte zal u helpen uw bloeddruk te verlagen. U moet ernaar streven om ten minste 30 gram vezels per dag te eten om deze doelen te bereiken, beveelt het Amerikaanse ministerie van Volksgezondheid en Human Services aan. Je sandwich maken op volkoren brood in plaats van wit is een manier om je vezelinname te verhogen. Het eten van vers fruit en groenten, zoals appels of paprika’s, is een andere manier om je vezelinname te stimuleren. Een pastasalade gemaakt met volkoren noedels of een spinazie- en bonensalade zijn extra vezelrijke maaltijden die goed reizen. Een kom havermout met bramen en frambozen is nog een ander vezelrijk lunchidee.
Kies de juiste vetten
Avocado’s zijn goed vet.Afbeelding tegoed: Polka Dot-afbeeldingen / Polka Dot / Getty-afbeeldingen
De gemiddelde fastfoodmaaltijd bevat veel verzadigd vet, wat uw cholesterolgehalte en bloeddruk verhoogt. Het vervangen van verzadigde vetten door hart-gezonde onverzadigde vetten helpt je bloeddruk te verlagen. Eet een salade van spinazie en groenten met een scheutje olijfolie, of eet een portie pastasalade gemaakt met gepureerde avocado’s in plaats van mayonaise. Vette vis, zoals zalm of forel, is ook rijk aan onverzadigde vetten. Voeg de gekookte vis toe aan een pasta of groentesalade om ze gemakkelijk in een gezonde lunch te verwerken. Noten en zaden zijn extra voedingsmiddelen die onverzadigde vetten bevatten, volgens het Amerikaanse ministerie van Volksgezondheid en Human Services.
Gooi het natrium weg
Rooster een kip boven vlees met een hoog natriumgehalte.Afbeelding tegoed: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images
Het verlagen van uw natriuminname is een belangrijk onderdeel van het verlagen van uw bloeddruk. Een dieet met veel natrium vereist dat uw hart harder werkt om bloed door uw aderen en slagaders te transporteren. Het verminderen van de hoeveelheid natrium die u gebruikt, verlicht deze last en helpt uw bloeddruk te verlagen. Sla ingeblikte soepen, de meeste bevroren diners, pizza’s in de magnetron, mac en kaas en vleeswaren over, want deze behoren tot de voedingsmiddelen met het hoogste natriumgehalte. Maak een partij zelfgemaakte soep, waarmee u kunt bepalen hoeveel natrium u gebruikt, en verdeel het in draagbare containers om in uw lunchbox te steken. Gebraden kip of kalkoen thuis om natriumarm vlees te vervangen als een andere manier om het natrium uit uw lunch te halen.