Drink een proteïneshake om uzelf van brandstof te voorzien terwijl u een vloeibaar proteïnedieet volgt.Image Credit:nerudol/iStock/GettyImages
Misschien moet u een vloeibaar dieet volgen voor of na een medische test of procedure. En hoewel het een uitdaging kan zijn om alleen via vloeistoffen voldoende eiwitten binnen te krijgen, zijn er toch vloeistoffen met veel eiwitten waar u een slokje van kunt nemen. Hier volgen de twee soorten vloeistofdiëten en de eiwitrijke vloeistoffen die u in elk dieet kunt opnemen.
Wat is een volledig vloeibaar dieet met veel eiwitten?
Een vloeibaar dieet omvat vloeistoffen en vloeibaar voedsel (of voedsel dat vloeibaar wordt als het smelt), volgens de Amerikaanse National Library of Medicine (NLM).
Deze diëten worden meestal alleen gevolgd in de dagen of weken voor een medische test of operatie om uw lichaam voor te bereiden op of te reinigen van de procedure, volgens University of Florida Health. Het kan ook zijn dat u een vloeibaar dieet moet volgen na bepaalde procedures – namelijk een gewichtsverliesoperatie – om u van voldoende voedingsstoffen te voorzien terwijl u geneest.
Hoewel u beperkt bent tot het eten van vloeistoffen, is het nog steeds mogelijk om voldoende eiwitten binnen te krijgen, volgens het NLM. Volgens de Voedingsrichtlijnen voor Amerikanen voor 2020-2025 moeten volwassenen streven naar de volgende hoeveelheid eiwitten per dag:
- Mensen die bij hun geboorte vrouw worden: 46 g
- Mensen die bij de geboorte een man toegewezen krijgen: 56 g
Volgens het NLM leveren volledige vloeibare diëten u echter niet genoeg andere belangrijke voedingsstoffen zoals vezels, dus het is belangrijk om deze diëten alleen op voorschrift en onder toezicht van uw arts te proberen.
Het beste vloeibare eiwitdieet voor een gewichtsverliesoperatie
Er kan u gevraagd worden om vanaf ongeveer twee weken voor de operatie een vloeibaar dieet te volgen, wat vaak inhoudt dat u meerdere eiwitshakes per dag drinkt en uw maaltijden aanvult met een multivitamine, volgens University of Florida Health. Uw arts kan u ook adviseren om vloeibare eiwitshakes met weinig koolhydraten te gebruiken.
Na uw ingreep zult u meestal langzaam zes kleine maaltijden per dag eten totdat u hersteld bent, volgens het University of Rochester Medical Center. U moet voor en na de operatie ook veel vocht drinken om goed gehydrateerd te blijven.
Volg de instructies van uw arts over welke voedingsmiddelen u precies moet eten en welke u moet vermijden.
Te eten voedingsmiddelen
Volgens het NLM kunt u op dit dieet alle vloeibare voedingsmiddelen en dranken eten. Volgens de Universiteit van Rochester kunt u het beste eiwitten binnenkrijgen door te nippen van vloeistoffen die veel eiwitten bevatten, zoals
- Bouillon met eiwitpoeder
- Soepen op basis van room
- Melk of zuivelvrije alternatieven zoals sojamelk
- Griekse yoghurt
- Voedingsdranken zoals Boost of Ensure
- Eiwitshakes met melk, yoghurt, eiwitpoeder en/of een zoetstof zoals gelei
Andere voedingsmiddelen die u kunt eten tijdens een volledig vloeibaar dieet zijn onder andere
- Sap
- Bouillon
- Zure room
- Pudding
- Ijs
- Smoothies zonder brokken
Te vermijden voedingsmiddelen
Volgens het NLM zijn er enkele voedingsmiddelen waar u op moet letten die in een vloeibaar dieet lijken te passen, maar dat niet doen, zoals:
- Gepureerde of gepureerde groenten en fruit, zoals aardappelpuree of avocado
- IJs met stukjes of toppings
- Gepureerd vlees, zoals in babyvoeding
Wat is een Eiwitrijk Dieet met Heldere Vloeistoffen?
Volgens de Mayo Clinic staat een dieet met heldere vloeistoffen alleen voedingsmiddelen en dranken toe die bij kamertemperatuur doorzichtig zijn. Dit type dieet wordt meestal aanbevolen vóór een procedure zoals een colonoscopie, waarbij het belangrijk is dat uw spijsverteringskanaal vrij is van voedselresten, zodat uw arts een onbelemmerd zicht heeft op uw dikke darm en eventuele problemen kan opsporen.
Te eten voedingsmiddelen
Volgens Harvard Health Publishing is wat u kunt eten op een helder vloeistofdieet beperkt tot doorzichtige vloeistoffen zoals:
- Sap zonder pulp zoals witte druiven- of appelsap
- Sportdranken met elektrolyten
- Heldere frisdranken zoals ginger ale
- Thee of koffie (zonder melk of room)
- IJspops of vruchtenijs
- Heldere harde snoepjes zoals citroendruppels
- Gelatine of Jell-O met vruchtensmaak
Het eten van een eiwitrijk vloeibaar dieet kan een grotere uitdaging zijn gezien deze beperkingen. Voedingsmiddelen die helder vloeibaar eiwit leveren zijn onder andere
- Heldere soepen en bouillons zoals groente-, rundvlees- en kippenbouillon of bouillon
- Heldere vloeibare eiwitdranken zoals Ensure Clear, volgens UVA Health.
Te vermijden voedingsmiddelen
Sla alle vloeistoffen waar u niet doorheen kunt kijken over, volgens de Colorectal Cancer Alliance. Dat betekent ook dat u deze vloeibare eiwitten moet vermijden:
- Melk en andere zuivelproducten
- Koffie of thee met melk
- Soepen op basis van room
- Alles wat gepureerd is en troebel of romig is
- Troebele bouillon, misosoep en bottenbouillon (met of zonder proteïnepoeder)
Waarschuwing
Heldere vloeibare diëten zijn alleen bedoeld voor kortdurend, medisch gebruik. Ze leveren niet genoeg essentiële voedingsstoffen, dus u zou alleen een door een arts voorgeschreven vloeibaar dieet moeten volgen als voorbereiding op een medische test of procedure, volgens de Mayo Clinic.