Deze Blue Zones Ontbijtrecepten voor LONGEVITY zijn voorzien van een SLEW van installatie-ingrediënten.Image Credit: ARX0NT / Istock / GettyImages
Het is geen wonder dat we naar mensen in de blauwe zones kijken – regio’s ter wereld met de langste levensverwachtingspercentages – voor aanwijzingen over hoe je gracieus langer en leeftijd kunt leven. Hoewel er geen eenvoudig of enkelvoudig geheim is voor de levensduur, een gewoonte dat alle oudere zone mensen gemeen hebben, beginnen de dag met een groot, uitgebalanceerd ontbijt.
Advertentie
Video van de dag
Dus hoe ziet een Blue Zone Brekkie eruit? “Plant-gebaseerde voedingsmiddelen duren 90 tot 100 procent van het onroerend goed op de platen in de huishoudens van Blue Zone,” zegt Bonnie Taub-Dix, RDN, auteur van Voordat u het eet – u van het etiket naar tafel .
Advertentie
Als u uw gezondheid op oudere leeftijd wilt optimaliseren, neemt u een keu uit de octogenariërs in deze plaatsen met de lange levensduur en probeer deze 10 blauwe zonesontbijtrecepten. Elk serveert voedingsstoffen die gezond veroudering ondersteunen.
Gerelateerde lezing
10 Ontbijtrecepten voor een lang leven
1. Tropische zwarte bonen, kaas en papaja burrito
Bezoek Pagethis Burrito Bevat 12 gram vezels en 14 gram eiwitten voor een wild vulling ontbijt.Image Credit: Jackie NewGent, RDN
Tussen babyspinazie, zwarte bonen en papaja, deze ontbijt Burrito is vol met een levensduur-ondersteunend voedsel.
Advertentie
“Bonen zijn de meest onderschatte superfood in de supermarkt,” zegt Taub-Dix. Niet alleen bonen bonen beschikken over een bootload van eiwitten, maar ze bevatten ook vulvezels, die helpt de bloedsuikerspiegel te stabiliseren en hartaandoeningen te voorkomen, zegt ze.
Haal de tropische zwarte bonen, kaas en papaja burrito recept en voedingsinformatie hier.
2. Smoothie Smoothie
Bezoek Pagethis Mango Smoothie bevat gut-vriendelijke kefir.image Credit: Saschanti / iStock / Getty
Vanmorgen is Mango Smoothie als een zonneschijn. Het sleutel ingrediënt is kefir, de dranken van het pittige yoghurt. Omdat Kefir een gefermenteerd voedsel is, is het rijk aan probiotica – aka de goede bacteriën die helpen je gut gezond te houden.
Advertentie
Bovendien is ook aangetoond dat Kefir antibacteriële, antifungele, anti-allergische en ontstekingsremmende effecten heeft, volgens een beoordeling van november 2017 in medische oncologie .
En als deze smoothie niet geweldig genoeg was, bevat het ook amandelen, de moer hoogst in calcium, dat cruciaal is voor botgezondheid, vooral zoals we ouder worden, zegt Taub-Dix.
Krijg de Sunshine Smoothie Recept en Nutrition Info hier.
3. Gerookte Salmon Avocado Toast
Bezoek Pagethis Gerookte Salmon Avocado Toast Touts Heart-Healthy Omega-3S.Image Credit: Olha_Afanasieva / iStock / Getty Images
Vis voor het ontbijt? Klop het niet totdat je het probeert.
“We moeten zeevruchten minstens twee keer per week eten, maar veel mensen in de VS weten niet hoe ze het moeten voorbereiden,” zegt Taub-Dix. Dit eenvoudige recept – met gerookte zalm dat u vooraf in de winkel kunt kopen – maakt het gemakkelijk.
Sluipen in een portie van zalm bij het ontbijt is een geweldige manier om je wekelijkse visquota te bereiken en je hart gezond te houden (dankzij zijn omega-3s).
Haal de gerookte Salmon Avocado Toast Recept en Voedingsinformatie hier.
4. Wortelcake havermout
Bezoek Pagethis Yummy Oatmeal smaakt als worteltaart maar heeft hart gezonde ingrediënten zoals Chia Seeds en Walnut.Image Credit: Jenna Butler
Wortelcake voor ontbijt … Ja, alstublieft. Deze uitstekende havermout heeft al je favoriete pittige wortelcake-smaken – kaneel, nootmuskaat en kardemom – minus alle suiker. Maar waar het echt schijnt, is de toevoeging van plantaardige eiwitten en gezonde vetten in de vorm van chiazaad en walnoten. Goed-for-u vetten zoals deze zijn aangetoond om de bloedsuikerspiegel stabiel te houden en de gezondheid van het hart te bevorderen, zegt Taub-Dix.
Haal de Carrot Cake Havermout Recept en Voedingsinformatie hier.
5. Veggie Tofu Scramble
Bezoek Pagethis Veggie Tofu Scramble Serveert een gezonde hoop plantaardige protein.image Credit: Jenna Butler
Deze veggie scramble rookt de eieren voor Tofu om een smakelijke veganistische omelet te creëren. Tofu touts krachtig plantenproteïne en dient als het perfecte lege canvas om een gezond ontbijt op te bouwen.
“Het goede en slechte nieuws over Tofu is dat het geen smaak heeft,” zegt Taub-Dix. “Maar dat betekent dat je het moet combineren met smaakvolle voedingsmiddelen om het beste in het gerecht naar voren te brengen,” voegt ze eraan toe.
In dit geval biedt een motregen van extra-vierge olijfolie Oodles of smaak. Je kunt ook een paar kruiden schudden (gemakkelijk op het zout) en een splash van laag-natrium sojasaus voor een extra smaakboost, zegt Taub-Dix.
Ontvang de Veggie Tofu Scramble Recept en Voedingsinformatie hier.
6. Smoothie Bowl
Bezoek Pagethis Chocolate Smoothie Bowl biedt een overvloed aan antioxidant-rijke bessen.Image Credit: Samael334 / Adobe Stock
Alle geliefden van Chocolate Ice Cream bellen: deze Satiating Smoothie Bowl – welke klokken in 28 gram eiwitten per portie – is voor jou. Elke chocolatie begint met een werveling van zoete banaan en eindigt met een bevredigende crunch van Granola. En je krijgt een ruime hoeveelheid antioxidanten uit het medleid van gemengde bessen, waaronder aardbeien, die vol met vezels en vitamine C zitten, zegt Taub-Dix.
Ontvang de Smoothie Bowl Recept en Nutrition Info hier.
7. Quinoa pap
Bezoek Pagethis Plant-Powered Quinoa pap is vol met vezels en eiwit.image credit: nata_vkusidy / iStock / Getty Images
Terwijl Quinoa je dinerbord kan doneren, maakt het ook ook een gemiddeld ontbijtvoer. Dit uitstekende zaad (ja, quinoa is technisch gezien een zaadje) is speciaal omdat het een van de weinige plantaardige voedingsmiddelen als een compleet eiwit wordt beschouwd (wat betekent dat het alle negen essentiële aminozuren heeft).
En met 17 gram eiwitten en 8 gram vezels, zal deze plantaardige pap zich zeker aan je ribben blijven.
Krijg het Quinoa PoN Recept en Nutrition Info hier.
8. Smakelijke Toscaanse havermout
Bezoek Pagethis Savely Havermoutaanbiedingen Up Filling Fiber.Image Credit: Jackie NewGent, RDN
Als je alleen je havermout met zoete smaken eet, kijkt je uit op een hele andere hartige kant aan haver die even scrumptious is. Deze stevige ontbijtschaal koppelt cannellini bonen met verse rozemarijn en brandgeboorde tomaten voor een gehemelte-aangename ervaring.
Om nog maar te zwijgen van havermout is oh zo goed voor je. “Haver bevat oplosbare vezels die kunnen helpen om het cholesterolgehalte te verminderen en de gezondheid van de hart te bevorderen,” zegt Taub-Dix.
Krijg het Savory Toscaans Haatmeal Recept en Voedingsinformatie hier.
9. Crunchy gekruide kikkererwtentoast
Bezoek PageAvocado Toast krijgt een belangrijke upgrade met de toevoeging van geroosterde kikkererwten.Image Credit: Jenna Butler
Wanneer u op zoek bent naar een manier om uw gemiddelde avocado-toast op te leveren, lob op peulvruchten. Geroosterde kikkererwten dragen bij aan een lettertype van vezels en een stoot van plantenproteïne terwijl warme kruiden zoals Cayenne, kaneel en gember antioxidanten toevoegen om te helpen tegen vrije radicalen te vechten.
De bonus: Al dit goede spul (inclusief verkruimelde feta) gaat bovenop zuurdesembrood, een gefermenteerd, gutvriendelijk eten.
Krijg het Crunchy Gedroogde Kikkererwt Toast Recept en Voedingsgegevens hier.
10. havermout smoothie
Bezoek Pagethis Satiating Smoothie Functies Haver en Hennep Milk.Image Credit: Natashamam35 / Adobe Stock
Kan niet beslissen tussen havermout en een smoothie voor het ontbijt? Beide hebben. Mengen van het beste van beide werelden, deze kwijlende appelpeer smoothie met romige hennepmelk is gemaakt voor drukke ochtenden. Combineer eenvoudig een handvol ingrediënten in een blender en mix – het is zo gemakkelijk.
Net als quinoa is hennep een compleet eiwit. Dus, rust erop dat je ook al je essentiële aminozuren krijgt met elke slokje van deze smoothie.
Krijg het Oatmeal Smoothie Recept en Nutrition Info hier.
Afbeelding Credit: Morefit.eu Creative
Advertentie