Na een zware zwemsessie drinkt Paralympische zwemmer Mallory Weggemann graag een eenvoudig drankje na de training. Image Credit: Courtesy of NBC Olympics/morefit.eu Creative 
Atleten op de Olympische en Paralympische Spelen van 2020 in Tokio delen hun beste tips zodat je je lichaam van brandstof kunt voorzien en je trainingen kunt rocken als een Olympiër.
Paralympische zwemmer Mallory Weggemann zien razen over de lengte van een zwembad is kijken naar iemand die helemaal in haar element is. De tweevoudig Paralympiër en vijftienvoudig wereldkampioen laat zwemmen – met name schoolslag en vlinderslag – er zo soepel en eenvoudig uitzien dat je haar vaardigheden gemakkelijk vergeet en succes is te danken aan een veel werk en weloverwogen planning in alle aspecten van haar leven, van hoe ze traint tot wat ze eet.
Weggemann begon met zwemmen toen ze 7 was. In januari 2008, op 18-jarige leeftijd, kreeg ze een epidurale injectie voor rugpijn die leidde tot complicaties waardoor ze alle beweging in haar onderlichaam verloor.
Advertentie
“Het was een uitdagend punt in mijn leven”, vertelt ze aan morefit.eu. “Toen ik na mijn verlamming weer in het water stapte, was zwemmen een plek waar ik me thuis voelde.”
Na het bekijken van de zwemproeven van de Paralympische Spelen in Peking 2008 besloot Weggemann terug het zwembad in te gaan, vastbesloten om de Paralympische Spelen van 2012 in Londen te halen. Dat deed ze – en pakte een gouden medaille op de 50 meter vrije slag en brons op de 4×100 meter wisselslag, per Team USA.
Maar tijdens een mediatournee in maart 2014 in New York City viel ze op haar linkerarm toen de bank in de toegankelijke douche van de muur viel. Deze blessure zette haar toekomst in de sport voor onbepaalde tijd op pauze.
Advertentie
“Het veranderde mijn lichaam volledig… en onmiddellijk daarna wisten we nog niet dat het permanent was”, zegt ze. “Als je een dwarslaesie hebt, gebruik je je armen voor alles, dus dit heeft mijn wereld volledig op zijn kop gezet.”
Maar Weggemann, ooit de topsporter, bleef maar zwemmen. Ze maakte opnieuw deel uit van het Paralympische team en nam deel aan Rio in 2016, maar kreeg na één race complicaties in haar arm en kwam niet thuis met medailles. Toch hield ze haar focus op toekomstige Spelen. Nu zal ze deelnemen aan de Paralympische Spelen van 2020 in Tokio.
Advertentie
Als aanstaande drievoudig Paralympiër is een lange levensduur in de sport de sleutel voor Weggemann. Elk onderdeel van haar trainings- en voedingsroutine is weloverwogen. Maar met zoveel uren in het zwembad houdt ze haar snack na de training graag verrassend eenvoudig.
Hoe Weggemann haar ronden van brandstof voorziet
Zwemmen is een veeleisende sport en daarom houdt Weggemann van een gemakkelijk te verpakken, gezond drankje na de training, maar haar go-to is geen mix van poeders of supplementen.
“Als het om training gaat, ben ik eerlijk gezegd dol op chocolademelk”, zegt ze. “Chocolademelk is mijn ding. Ik drink graag een groot glas na de training.”
Advertentie
Net als veel andere atleten geeft Weggemann prioriteit aan een dieet dat alle drie de macronutriënten in evenwicht houdt (meer daarover hieronder). En met ongeveer 8 gram eiwit, 5 gram vet en 30 gram koolhydraten, volgens de USDA, biedt een glas chocolademelk precies dat.
“Voor het grootste deel probeer ik [mijn macro’s] redelijk gelijk te houden en ik merk een grote verschuiving in mijn energie en prestaties tijdens de training wanneer ik mezelf op een meer complete manier van brandstof kan voorzien”, zegt ze. “Dat is iets waar ik me echt bewust van ben. Of je nu een atleet bent of niet, we vergeten hoeveel wat we eten een directe invloed heeft op hoe we ons voelen.”
Dit drankje kan wat nostalgie op de basisschool opwekken, maar voor Weggemann is het een beproefde verfrissing na de training. En wie kan daar als wereldkampioen tegenin?
Waarom chocolademelk een geweldige post-workoutdrank is?
Niet alleen is de post-workoutdrank van Weggemann gemakkelijk te vinden in winkels, het biedt ook enkele solide voedingsvoordelen.
Volgens diëtist en trainer Jim White, RDN, ACSM Ex-P, eigenaar van Jim White Fitness & Nutrition Studios, bevat melk (chocolade of gewoon) de drie macro’s die je lichaam nodig heeft en waar je naar hunkert na een training.
Bovendien hydrateert melk. Als je sport, verliest je lichaam mineralen, zoals natrium en kalium, via zweet. Rehydrateren met melk kan helpen om de lichaamsvloeistoffen en de verloren elektrolyten aan te vullen.
“Zuivelvoeding levert een aantal voedingsstoffen, waaronder eiwitten en koolhydraten, maar ook veel B-vitamines, kalium, calcium en meer die nodig zijn voor de algehele gezondheid en voor de gezondheid van spieren en botten”, zegt White.
Herstel als een atleet van wereldklasse na je volgende training
Iedereen zou prioriteit moeten geven aan herstel na een training – inclusief voeding. En aangezien chocolademelk een gemakkelijk te vinden en betaalbare optie is, stelt White voor om het na je volgende trainingssessie eens te proberen. Houd deze tips in gedachten:
- Drink het niet voor het sporten: Hoewel het slim is na een zware training, raadt White af om chocolademelk te drinken voordat je gaat zweten, omdat dit spijsverteringsproblemen kan veroorzaken .
- Kies voor magere melk: Volle melk bevat veel calorieën, dus als een van uw huidige doelen gewichtsverlies is, kunt u kiezen voor een magere fles. Het levert dezelfde voedingsstoffen terwijl het het totale aantal calorieën vermindert.
Probeer deze chocolademelkmerken
- Fairlife YUP! Vetarme, ultragefilterde chocolademelk ($ 29,84 voor 12 flessen, Amazon)
- Maple Hill Shelf-Stable 2% chocolademelk met verlaagd suikergehalte ($ 37 voor 16 flessen, Amazon)
- Horizon Biologische magere chocolademelk ($ 15,98 voor 18 flessen, Amazon)
Dat gezegd hebbende, reageert de maag van iedereen anders op zuivel: sommige mensen houden misschien van een groot glas melk, terwijl anderen zich na een paar slokjes misschien dubieus voelen. Als je maag onrustig aanvoelt, sla dan de zuivel over en kies voor een andere uitgebalanceerde snack na de training, zoals een smoothie met bananeneiwit of roerei met volkoren toast.
Ga voor meer informatie over Team USA naar TeamUSA.org. De Paralympische Spelen van Tokio begin 24 augustus op NBC.
Advertentie